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廉州街美食：木必子，水瓜，茶麸，稍箕，筛箕，腊鸭肠和水鱼你认识几样？

发表于: 2019-11-29 16:14 来自 16380人阅读 5人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页
    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 中国
    廉州还珠桥：还珠桥面上卖的东西有点意思，野生马骝卵，泡水吃也不贵，每斤二十五元，茶麸可以当洗发水来洗头的，其他的竹制品都是手工制作。
          这是木必子，在乡下野生的比较多，在这里卖的价格也不贵，5块钱一个。


    桥面上卖的东西都是以野生作为一个招牌，百度一下马骝卵的功效： 清热利湿，止血。治咳嗽，吐血，泄泻，痢疾，疳积，血淋，庙气，我没有用过，不知道真的有没有这个功效。
          核桃好似和平时没区别，也不知道他为什么写野生两个字。


    这个是洗碗用的水瓜，比超市上的那种洗碗的用具好的多了，也很便宜4块钱一条。
    茶麸很多人未见过，以前当做洗发水来洗头，这北海基本上没有卖。


    这是全部是手工制作的竹制品，还有稍箕，筛箕，插箕，箥箕，漏仔，大菜篮，薯推，小格篮你们认识几个呢？


    廉州镇中心市场：中心市场给我印象最深的就是合浦牛巴和合浦腊味，全部是老店号，牛巴是一百二十块钱一斤，水鱼一般人吃不惯，腊鸭肠，轻称，一百元每斤，腊鸭和腊肠都是几十年手艺人做出来的产品，很好吃。


    合浦牛巴全部是百年老店号，牛巴是120元每斤，我试了一下味道真的不错。
    腊鸭肠是100元每斤，但是很轻称，老板告诉我，用它来打火锅是最好吃的。


    这是水鱼，非常之腥，一般人吃不惯，老板告诉我，这个和吃榴莲的人群差不多，吃不惯的人就感觉榴莲味道很不好，吃得习惯水鱼的人，就感觉到水鱼很香，老板说也有点道理。

    腊肠和腊鸭，合浦廉州街做腊味已经有很久的历史，所以他们做出来不管是手工和味道，都有他们很独到的方面，确实他们做的腊味很好吃。


    廉州地方的小吃品种比不合浦石康多，但我看见他们在现场做的吃起来也挺香。
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    主楼 2019-11-29 16:14
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西贵港市
    水瓜，洗碗最好。
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    楼主 沙发 2019-11-29 18:58 来自
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西贵港市
    这是合浦猪肉巴，被灯光的照耀下红色的。
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    楼主 3楼 2019-11-29 19:01 来自
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西贵港市
    这是廉州街上用竹制品手工做的鸟笼，秒杀铁丝做的鸟巢。
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    楼主 4楼 2019-11-29 19:03 来自
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 中国
    楼主唐马儒于2019-11-29 19:56发表的  :猪肉巴现在多少钱一斤 (2019-11-29 19:56) 

    没问价格。
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    楼主 5楼 2019-11-30 01:26 来自
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 中国
    楼主yue9920于2019-11-30 11:16发表的  :合浦能摆地摊吗 (2019-11-30 11:16) 

    在这版讨论美食，地摊的事情去时事版讨论。
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    楼主 6楼 2019-11-30 11:20 来自
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