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廉州街美食：木必子，水瓜，茶麸，稍箕，筛箕，腊鸭肠和水鱼你认识几样？

发表于: 2019-11-29 16:14 来自 16365人阅读 35人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 中国
    廉州还珠桥：还珠桥面上卖的东西有点意思，野生马骝卵，泡水吃也不贵，每斤二十五元，茶麸可以当洗发水来洗头的，其他的竹制品都是手工制作。
          这是木必子，在乡下野生的比较多，在这里卖的价格也不贵，5块钱一个。


    桥面上卖的东西都是以野生作为一个招牌，百度一下马骝卵的功效： 清热利湿，止血。治咳嗽，吐血，泄泻，痢疾，疳积，血淋，庙气，我没有用过，不知道真的有没有这个功效。
          核桃好似和平时没区别，也不知道他为什么写野生两个字。


    这个是洗碗用的水瓜，比超市上的那种洗碗的用具好的多了，也很便宜4块钱一条。
    茶麸很多人未见过，以前当做洗发水来洗头，这北海基本上没有卖。


    这是全部是手工制作的竹制品，还有稍箕，筛箕，插箕，箥箕，漏仔，大菜篮，薯推，小格篮你们认识几个呢？


    廉州镇中心市场：中心市场给我印象最深的就是合浦牛巴和合浦腊味，全部是老店号，牛巴是一百二十块钱一斤，水鱼一般人吃不惯，腊鸭肠，轻称，一百元每斤，腊鸭和腊肠都是几十年手艺人做出来的产品，很好吃。


    合浦牛巴全部是百年老店号，牛巴是120元每斤，我试了一下味道真的不错。
    腊鸭肠是100元每斤，但是很轻称，老板告诉我，用它来打火锅是最好吃的。


    这是水鱼，非常之腥，一般人吃不惯，老板告诉我，这个和吃榴莲的人群差不多，吃不惯的人就感觉榴莲味道很不好，吃得习惯水鱼的人，就感觉到水鱼很香，老板说也有点道理。

    腊肠和腊鸭，合浦廉州街做腊味已经有很久的历史，所以他们做出来不管是手工和味道，都有他们很独到的方面，确实他们做的腊味很好吃。


    廉州地方的小吃品种比不合浦石康多，但我看见他们在现场做的吃起来也挺香。
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    主楼 2019-11-29 16:14
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    江波

    刚到北海

    来自: 广西北海市
    淳朴的人们，地道的美食；儿时的回忆，家乡的味道
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    沙发 2019-11-29 17:11
    引用回复 6
    崔宝宝

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    啧啧，，这煎堆看着口水就流
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    3楼 2019-11-29 17:20 来自
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    北海街坊_30789

    北海市民

    来自: 广西北海市
    回廉州时常去光临！
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    4楼 2019-11-29 17:27 来自
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    小马哥343877118

    北海通

    来自: 河北省石家庄市
    不错不错。
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    5楼 2019-11-29 17:45 来自
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    黄勇

    禁止发言

    来自: 广西
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    6楼 2019-11-29 18:00 来自
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    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西贵港市
    水瓜，洗碗最好。
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    楼主 7楼 2019-11-29 18:58 来自
    引用回复 1
    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西贵港市
    这是合浦猪肉巴，被灯光的照耀下红色的。
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    楼主 8楼 2019-11-29 19:01 来自
    引用回复 赞
    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西贵港市
    这是廉州街上用竹制品手工做的鸟笼，秒杀铁丝做的鸟巢。
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    楼主 9楼 2019-11-29 19:03 来自
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    2416

    北海土著

    来自: 中国
    合浦才有家乡的亲切感
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    10楼 2019-11-29 19:22 来自
    引用回复 5
    归侨华人许家芸

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    二同:
    水瓜，洗碗最好。
    [attachment=7043085](2019-11-29 18:58)  7楼
    感觉比铁线球好用~特别是洗不粘锅，这个不伤里面的涂料层。
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    11楼 2019-11-29 19:30
    引用回复 1
    唐马儒

    北海土著

    来自: 广西北海市海城区
    猪肉巴现在多少钱一斤
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    12楼 2019-11-29 19:56
    引用回复 2
    独江

    北海土著

    来自: 中国
    楼主归侨华人许家芸于2019-11-29 19:30发表的  :感觉比铁线球好用~特别是洗不粘锅，这个不伤里面的涂料层。 (2019-11-29 19:30) 

    最主要的是洗碗掉下来的瓜素吃了对人体没有伤害
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    13楼 2019-11-29 20:22 来自
    引用回复 1
    海边日出日落

    老北海

    来自: 亚太地区
    我最爱这种有乡土气息的地方
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    14楼 2019-11-29 21:31 来自
    引用回复 1
    天遥

    北海通

    来自: 广西南宁市
    以前最喜欢逛逛看看有什么好东西了
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    15楼 2019-11-30 00:28
    引用回复 赞
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      二同楼主

      论坛版主

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