桑拿习俗源自芬兰,后来世界各地也将此享受引入自己的国家,不过风情却始终不如芬兰的正宗。因此很多游客前来旅游,也特别抽时间试一试传统芬兰浴的滋味。 在芬兰享受蒸汽浴,有一套沿用已久的习俗。首先桑拿室一定完全用木材建造,其中一定包括蒸汽房、洗澡间和更衣室。蒸汽房,其中有铁造或砖砌放置加热石头装置。室温通常调节在50摄氏度到80摄氏度间,湿度规定一立方米空气含水气50到60克。为了调节湿度及通风,蒸汽房顶必须装有可开关的小窗。
未到芬兰之前就对芬兰浴耳熟能详,从芬兰传入被称作“芬兰浴”的干桑拿浴在国内颇有市场,我在国内也领略过不少“芬兰浴”,可到了芬兰仍会情不自禁地把享受正宗的芬兰浴视作“必游景点”。
“芬兰浴”可以说和芬兰人的生活须臾不可分,这个只有五百万人口的国度里竟有近二百万个桑拿房,芬兰浴不但是传统民俗、文化,更是芬兰人的基本生活内容,芬兰浴室就像阳光、空气和水一样不可或缺,堪称“有人活动的地方就有桑拿”。
无论是城乡还是湖畔路旁,在我的旅行途中,经常能见到各式各样的桑拿房――简直就是芬兰的标志性风景了。就像风车总让人联想到荷兰一样,从芬兰回来好长一段时间里,只要有人一提及芬兰,我眼前浮现的准保是各式各样的桑拿房,与宁谧的自然、友善的民风交织成一幅风俗画卷。
在芬兰洗桑拿是非常平民化、生活化的日常事务,就如吃饭、睡觉一样普通。这与我国国内的“芬兰浴”很不同,国内的芬兰浴被抹上很浓的“贵族消费”味,大多在星级宾馆、高档娱乐场所才有,与芬兰本土的一对照,让人顿生“物离乡贵”的感慨。
芬兰浴室,几乎每个芬兰家庭和社区都有芬兰浴室,芬兰浴成了休闲、社交的最佳方式。邀请客人到家中洗芬兰浴就像请吃饭一样,是对客人的盛情礼遇。我很幸运地享受到了这种礼遇,在城市旅馆之外的浴室洗了最原汁原味的芬兰浴。邀请我去洗桑拿的帕沃是我在一家酒吧结识的,他到过中国旅游且对东方文化神往无比。
帕沃像许多芬兰人一样,在乡间也有别墅。别墅背靠森木面向湖水,一条卵石路通向一个小码头,一条白色游艇泊在码头前。码头附近的松林里还有一个用原木建的小木房,小木房紧临着湖水,看起来有些简陋,却很有朴拙的意韵,这便是桑拿房了。
桑拿房内也保持着原木结构,只是原木表面已被烟熏得发黑了。房中有一个搁满了卵石的火炉,烧的是桦木,进去就闻得到一般燃烧后的桦木的清香。我们进入浴室时,卵石已被烧灼得快要“开裂”了。帕沃把凉水一勺勺地浇在卵石上,凉水一挨滚烫的石头,马上化作阵阵氤氲水蒸汽,房内马上被高温蒸汽笼罩着。
桑拿房靠墙建有三阶木榻,每阶的温度各不一样,中下层的温度更低,一般适合老幼病弱,我为显示身体健壮,特意选了最高的一阶。墙上的温度计显示有80多度,大概是湿热的缘故,乍一开始我并不觉得难以忍受。可时间一长,就觉得越来越热了,而全身的毛孔被水汽滋润着,仿佛如菊花一般全都绽放了,汗水在身上顺畅地流着,这才体会到什么叫痛快淋漓!
离开芬兰,我突然想起一名芬兰诗人的诗句:“桑拿是天堂的入口,也是地狱的出口。”这才恍悟,自己的芬之行,就是一次次的冰与火的激情之旅