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秋风瑟瑟,吃大闸蟹正当时令(杭州滑翔飞行-世界杯热身赛--随行记,杂想)

发表于: 2014-10-27 16:43 5853人阅读 31人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    精华2
    来自: 广东省
        
        前不久发过帖:我在太行山飞行--记10多天飞行日记。自称为“鸟人”,恰逢滑翔伞定点世界杯热身赛,于10月下旬在杭州富阳举行,当然不能错过观摩学习机会,加上我教练带队参赛,自然就随行了!
        回过头来说赛事,过程的紧张和忐忑暂且不表,先说结果:我教练获得个人第二名,他的弟子获得了冠军!我教练带领的团队获得…团体冠军!这10多年国内的赛事,教练的弟子或教练带领的团队举足轻重!
        本帖大部分照片手机拍摄上传,仅为记事。





       往年2009这一届在教练的地盘举行,我教练的团队获个人的冠、亚军;团队获冠军。






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    老北海

    精华2
    来自: 广西北海市
        
        赛事过程的紧张和忐忑的记忆印刷着某些影像储存了,楼下慢说。此行对大闸蟹的美味留下一些好感!金黄闪亮的蟹黄糕余香留今。对吃无多求的我,一直没有对食物存储过多的音符,近10年自己故意地有选择地去了一些地方,当地食物或曾新奇地刺激味蕾留下过一刻的快意,而记忆却没有记录多少!所以认为没有什么比我老妈用尤鱼干炖的五花肉好吃--软-香。
        店老板说:这只公蟹6两多,两年蟹龄,蟹肥得流金!哈哈,吃这东西还是先不问价格。


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    楼主 沙发 2014-10-27 17:12
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    老北海

    精华2
    来自: 广东省

        老板又给我们挑了两个很夸张的表情:这两只公蟹,吃了你就知道~




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    楼主 3楼 2014-10-27 17:25
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    老北海

    精华2
    来自: 广东省
      
       老板似乎特别兴奋,又给我们来一只公的:这只蟹龄2年以上,谁吃谁爱!




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    楼主 4楼 2014-10-27 17:37
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    老北海

    精华2
    来自: 广西梧州市
        
        杭州怎么玩?不需本帖多说。大多数人去一个陌生地方旅行,大概都会问:哪里最好玩?哪里最好吃地道?野外不好说,而对于大都市来讲,你应该去坐公交车或地铁!如果是地铁你应该去坐1号线,并且你应该在1号线的中间那一站下车,你别管中间那一站叫什么,你下车不会有错。(此经验也很适合国外用)!下车之后你就以此站为中心乱逛,乱逛那么一天或者两天,你既能吃到地道的,也能对这座城市有些粗糙的了解。
        来一群母的,个个如大唐美人,据考证大唐盛世以胖丰为美,当然不会是死胖的那种!大闸蟹公母价格差异大,同样重量公比母价高一倍。公蟹剥开金色的蟹膏闪亮如流金,母蟹的蟹膏如7成熟的蛋黄。(从楼下的照片很容易辨别)。





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    楼主 5楼 2014-10-27 18:35
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    老北海

    精华2
    来自: 广东省
      
        365发帖传照片不能自动压缩比较麻烦,把手机的照片几次上传均失败,也就罢!本帖更新会比较慢,因为在路上大都时候均只能用手机。





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    楼主 6楼 2014-10-27 20:51
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    老北海

    精华2
    来自: 广东省
        公蟹,极品内黄候闪亮如流金,两年蟹龄,净重6两,市面上不便宜,所以吃之前不问价格,慢慢再慢慢品,品好起身就撤哈。

          
          

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    楼主 7楼 2014-10-27 21:57
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    老北海

    精华2
    来自: 广东省
        
        蟹黄闪亮如流金,闪亮!





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    楼主 8楼 2014-10-27 22:09
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    老北海

    精华2
    来自: 广西梧州市
        
         服务员摆好十八般武艺,剪刀,钳子,小镊……,教我们怎么吃膏怎么去骨吃肉!她们哪懂打小去就要去赶海捕捞鱼虾蟹添补家用的我,怎么吃蟹?3岁就会了。因而对付这些自以为高大上的大闸蟹同样如庖丁解牛,手法娴熟,一会就剩一堆骨头了!教练杭州的弟子热情地传呼服务员:上,上,再上……,结果,为了不让这些高大上的东东变成剩菜,只好暂时忘了这段时间减肥的辛苦!比赛这些天,杭州师兄们的热情款待,而代表当下高大上的食物非大闸蟹莫属,餐桌上它似呼明示着地主对有朋自远方来热情度和诚意度。热情有时会让人不安,在比赛结束第二天晚上我有机会隆重地宴请大家一次。
          
          

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    楼主 9楼 2014-10-27 22:24
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    老北海

    精华2
    来自: 广东省
        
        一张老照片,左边起第二位是谁?关心经济时政的人很多都认识他(电视或其他媒体),很多年前他成为教练的弟子,他的人生如他飞翔,不断攀越高峰,或者是不断竞越自己心境的高峰。我们每个人都有自己的际遇,偶然某些事某些人某些愤怒某些快乐,而得多得少失多失少,或在于能爬过自己心境几层,爬过了自己,是宇宙!可是问世间几多?谁又能够爬过自己?。

        

       可以飞越高峰,却难渡过自己的心境,而一个人的高度、宽度却决定于此。


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    楼主 10楼 2014-10-27 23:20
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    老北海

    精华2
    来自: 广东省
        
       接着楼上所说,公蟹的蟹黄膏闪亮如流金,母蟹的蟹黄膏如7成熟的蛋黄,弹弹韧嫩。


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    楼主 11楼 2014-10-28 09:30
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    老北海

    精华2
    来自: 广西北海市

       楼主我不是吃货,自己的味蕾迟钝,脑子里对食物没有多求,没有跳跃灵动的音符。飞行比赛这几天无蟹不成宴,也只能从文字照片里分得清好与次或公或母。当下为大闸蟹时令,确实味美。旅行的记忆应当有美食,今年整体社会环境较为清正,因此大闸蟹价格合理,往年如楼上极品内黄侯2年蟹龄6两以上的公蟹,价格很贵!我在市民常吃的大排档了解到,一般的公蟹母蟹(味道同样肥美)七八十元一只,也有小个的五六十元一只都挺好。
        在一个陌生环境去对地方吃东西很重要,按照我楼上所说的办法应该能找到。现在去苏杭玩,有必要品赏大闸蟹,时令正好,次的也比其它时段的好。
        所以,时下仅仅为吃一次地道大闸蟹,也可以去苏杭走一趟,不为别的只为当下时令大闸蟹。


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    楼主 12楼 2014-10-28 10:12
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    老北海

    来自: 广西百色市
    大闸蟹~~~~~~看到流口水

    老北海

    精华2
    来自: 广西梧州市

      正如不是辣区的两广人都能越吃越辣一样,自己对旅行的要求越来越高。不再想去看风境,而是渴望埋在风景下。
       前不久,在一知名户外网阅读了一驴友大作《北方的空地,无补给无后援77天孤身穿越大羌塘无人区》,有些照片触动了自己某些经脉,自己眼眶充水。苍穹之下,他推着自行车和一只狼相对而立,而后相遥望相伴随一小段路程而散,孤独……无言。这帖的很多情景在心里无法消散,自己查阅了很多羌塘无人区的科普资料,越来越渴望前往。(羌塘藏语意指:北方高地)
       飞!越高自己越渺小的畏惧使心跳加速,是一种扣动神经的快意。风是什么?在你耳边呼呼,是滑动的乐章,也可能顷刻间变为无情杀手!热气流是什么?它让你越过高山,托着你高飞,再高飞!它犹如川剧的变脸,或是魔鬼脸或是美人脸,哈,飞了才懂。

        自己训练时的照片
       0

      

          

          

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    楼主 14楼 2014-10-29 09:02
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    北海通

    来自: 湖北省宜昌市
    蟹不错。。
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