【小编探店】探秘北海首家金庸武侠主题餐厅“风波庄”，每次吃饭都需要”切磋武艺“

发表于: 2014-08-06 18:12 34198人阅读 109人回复只看楼主 | 第1页 | 最后一页

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鱿鱼小丸子

北海通

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来自: 广西百色市

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       飞雪连天射白鹿，笑书神侠倚碧鸳，这是金庸先生的经典武侠巨著，里面的经典人物、武功秘笈名称被口口相传。你曾经想过当“大侠”吗？你有想过哪天去吃饭需要”切磋武艺“吗？
       8月6日，北海首家金庸武侠主题餐厅——风波庄开业啦！“有人的地方就有江湖，有江湖的地方就有风波庄”、“风波庄内无风波，江湖菜中有江湖”，武林主题是什么样的？都有什么特色？消费贵不贵？立志做北海吃货排雷先锋的小丸子怎能不提前去给大家探探秘？
       店里的人全是“江湖人士”的打扮，门口对联——人在江湖身不由己，浓浓的武林气息扑面而来。

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主楼 2014-08-06 18:12

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这里没有老板，只有二庄主，没有服务员，只有店小二，进门先给顾客打招呼，男顾客是英雄或者大侠，女顾客是女侠。大家去吃饭的时候，要习惯自己的大侠身份呀！
在风波庄吃饭都是不能点单的，二庄主根据到场人数来给各位大侠配菜，讲究荤素搭配，能吃饱不浪费为原则。如果英雄对二庄主端上来的菜色不满意，只要不动筷子，可以招呼店小二过来，使一招”乾坤大挪移“，小二就给换菜，直到满意为止。这个过程就是“切磋武艺”。
下面这些菜厉害了，有化骨绵掌、降龙十八掌、九阳神功、紫霞神功、震天锤等等鼎鼎大名的称号~详情稍后一一揭晓。

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楼主沙发 2014-08-06 18:13

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       小编带大家去看看风波庄吧~推门进去，映入眼帘的完全是仿古的装饰，除了吧台和头顶的吸顶灯。木质的方桌，窄窄的条凳，桌上整齐的摆着几套黑釉粗瓷的餐具，隔断是竹帘墙也是木条编成的篱笆。
       提起武林主题餐厅，相信很多人最先联想到的是——同福客栈，最先联想到的是佟掌柜、白展堂等人，2006年的热播剧《武林外传》已深入人心。但风波庄起源更早，2000年4月28日风波庄酒家合肥总店开业，定位是将美食文化及武学精神发扬光大，以金庸武侠为餐厅主题。
       2004年风波庄酒家成功通过国家工商总局商标注册，开始全国性的加盟连锁。截止目前，在全国地区已开设超400家的风波庄，这是一个全国餐饮行业里的知名特色品牌，在菜品口味上那是有保障的。

特色指数：☆☆☆☆☆
人均消费：35-40元

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楼主 3楼 2014-08-06 18:21

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进门左手边挂满的是水牌，上面写着的是菜品的价格。价格是用XX两来表示的，一两纹银=1元人民币~一家主题餐厅非常有特色的时候，大家自然就会特别关心它的价格，是什么样的消费水平。这里的菜谱上有详细的报价，最贵的是“血饮狂刀”（风波全鱼，一整条的草鱼），价格是42两纹银，其它的从5两到36两不等。
江湖文化其实也是一种草根文化，既然定位是江湖特色，那么价格上自然不会“高大上”。按照二庄主的介绍，各位大侠前来消费，人均只需30-35两纹银。如果二庄主配的武功不够功力，各位大侠消化完之后可以再叫店小二给加功力！

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楼主 4楼 2014-08-06 18:21

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风波庄场地不算特别大，每张桌子都是一个教派的宗门。少林、峨眉、丐帮、明教、古墓派、华山派等等~最多能同时容纳60人左右用餐，想去体验江湖风情的，一定要提前“投英雄帖”（打电话）留座哦！有了明确的教派，下次吃饭留桌就会很精确啦~

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楼主 5楼 2014-08-06 18:23

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每个教派都有教主的宝座，金牌雕刻~桌上的碗具、茶具的摆放叫做——排兵布阵。如果你去的时候桌上空空如也，就大喊一句“小二，来排兵布阵”。需要纸巾的时候，就喊一声“小二，上抹布”

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楼主 6楼 2014-08-06 18:24

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从餐具到茶杯，还有即将要派发的传单，都显得那么古色古香

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楼主 7楼 2014-08-06 18:25

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风波庄最大的特色就是这些跑江湖的店小二，他们会用江湖术语来给各位英雄女侠们服务~
小编给大家介绍一些风波庄里的江湖术语
凡到店的男顾客，不管有没有两把刷子，都被尊称为大侠
凡到店的女顾客，不管是不是身怀绝技，都被尊称为女侠
送客词：青山不改，绿水长流，后会有期，恕不远送。
店内特色解析：
店长=二庄主                      服务员=小二
筷子=双节棍                      餐巾纸=抹布
牙签=暗器（梅花针）        勺子=小李飞刀
汤勺=流星锤                      卫生间=闭关室
去风波庄吃饭，有可能会遇到下面这样的情景哦：
1.客官:“ 服务员”!
小二:“客观，不好意思，本庄没有服务员，只有店小二。”
客官:“小二，给我拿双筷子!”
小二:“客官，这个在本庄叫双截棍，最近官府查的紧，暗号一定要对准喽!”
小二:“小二这就给你恁上副双截棍，人在江湖混岂能不带棍，一人一副双截棍，此棍非彼棍，只可防身不可伤人哦!”

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楼主 8楼 2014-08-06 18:26

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每个店小二都挂有专属的身份腰牌。小鱼儿与花无缺为何退出江湖藏身风波庄化身店小二？请8月6号后到风波庄来听他们讲述江湖里的腥风血雨~

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楼主 9楼 2014-08-06 18:28

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说了这么多，先留地址和电话给大家。风波庄就位于天赐碧园商街那里，微醉日本料理和衣记茶楼之间。（以前的金食良缘烘焙坊）
预约电话：18277941777，务必提前预约，否则没座的哦！高峰期时候二庄主可能无法接听电话，请各位网友谅解哈~这里有个福利，开业一个月内，只要跟小二说暗号“我是北海365网友”，消费总额在100元以上即可减免20两纹银。
如果你不喜欢别人给你安排菜，你还可以到淘北海下单一份4人套餐，170两纹银>>>http://taobeihai.com/baobei.php?id=64460

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楼主 10楼 2014-08-06 18:31

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更多店内环境照稍后再看，小二，该上菜啦！
来给大家介绍下风波庄的部分特色菜吧~这个是每次都会上的一道菜，叫“金刚大力丸”。最外层是糯米，中间是绞过的肉，最里面是蛋黄。二庄主会根据英雄人数，每人上一颗金刚大力丸。

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楼主 11楼 2014-08-06 18:32

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如果你不喜欢的话，是可以使一招乾坤大挪移换菜的哦！不过小编推荐这道菜不要换，口感挺好的~这个是他们店的招牌菜。小编考究了一下历史，这个大力丸，其实就是“徽州圆子”。它是正宗徽菜品种之一，起源于歙县，别称“细沙炸肉”，约在200年前就己流传各地。如果是有酒的话，先吃丸子再喝酒，就不容易伤胃。
各位大侠行走江湖，先来一颗大力丸，防身必备呀！