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【三叔打咚吊】韩记东北菜馆——实惠的菜系

发表于: 2014-02-20 01:49 8336人阅读 27人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市

    古人有云:便宜没好货!
            唯东北菜吾爱。虽价廉,却美味~





    貌似在一般的东北菜馆,“实惠”一词,已经是固有的代名词。以其食物美味,量足,价格便宜而吸引众人。吃过几家之后,亦是觉得此言不差。


    ......................................三叔挖的...................................
    这家店是朋友带去的,位于云南南路,往南走,离新世纪大道还有500米,海甸花园斜对面。
    这家店原名为:北方韩式大冷面,现名:东北菜馆。隔壁有一家名叫百祥的北方菜馆,但是菜式不够韩记的丰富~~~

    言归正传:一楼室内有两三张小四方桌,二楼有三个包厢。我们选在二楼包厢。温馨小贴士:因为此菜馆的排油烟设施不完善,所以油烟大。在一楼会被油烟熏,衣服也会吸味。(当然,喜欢闻的人除外
    湖南的朋友带过来的当地特产,豆腐干。口感结实,味道一般,微辣。


    这里上菜挺快的,服务态度也不错。第一道:石锅牛肉,38元/份.....热气腾腾,香味扑鼻


    表层是牛肉,底层是马铃薯片。牛肉的口感有点烂,但是够入味,牛味也香。马铃薯够粉,吸收到汤汁,也是一道美食



    这道菜个人喜欢,好吃。汤汁浓香,微辣,开胃,引人流口水。汤汁也可拌饭吃,又是一道美味~~~


    接下来这一道,东北菜的经典:地三鲜,15元/碟。主食材有:土豆、茄子、青椒。当然了,为了更商业化些,也会在食材的丰富程度上做些调整~~~~
    此道菜偏咸,重油。但是土豆煎微焦,很香,口感很好。茄子刚断生,口感也不错。


    下一道:炸茄盒,18元/碟。


    外形乍一看,还以为马铃薯呐~~~其实里面是两片茄子,夹着一小团腌制过的猪肉。然后在裹粉油炸而成。外香脆,里软。猪肉的味道,有点像东北肉饺里的馅,姜丝味尤为突出。


    这一道是:京酱肉丝,20元/份。之前我有发过原老独一处的帖子,在那家也点了这道菜,只是卖相摆盘不同,味道是一样的。以晒豉酱为主味,配以大葱和豆腐皮同吃。



    点了碟生菜解腻,助消化,就不用传照片了吧。
    最后来个汤:海米豆腐汤,10元。干虾仁放的挺少,味道不是特别香,海米的味道不突出。口味更像是一锅豆腐汤而已



    好了,又系时候讲拜拜了~~~
    • 美食达人
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    北海通

    • 美食达人

    精华2
    来自: 广西北海市
    三叔又不叫枫子和空少一起吃
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    楼主三叔打咚吊欸........下次吃粉一去吃?
    • 美食达人
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    沙发 2014-02-20 08:51 来自
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    北海新人

    来自: 广西
    上次去了凤凰树附近那家,整天感觉还可以,就是油太大了,有时间去这里再尝尝,谢谢楼主推荐。
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    楼主三叔打咚吊不用谢
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    3楼 2014-02-20 09:13 来自
    引用回复

    北海市民

    来自: 广西北海市
    3叔门牙响好!目测肯定白齿红唇……
    离线
    楼主三叔打咚吊坏齿,紫唇
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    4楼 2014-02-20 09:26 来自
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    北海通

    • 美食达人
    • 楼市观察员

    精华12
    来自: 广西百色市
    大葱吃起来什么味?
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    楼主三叔打咚吊葱味
    • 美食达人
    • 楼市观察员
    来自: 广西北海市
    东北菜里面能做好喝的汤也就是番茄鸡蛋汤了,要是有海味的,那就是紫菜蛋花汤了,嘻嘻。所以,三叔莫见怪哦。
    离线
    楼主三叔打咚吊好吧~~~
    来自: 广西北海市
    第5楼零零空于2014-02-20 10:40发表的  :
    大葱吃起来什么味?


    味道很冲,辛辣甘甜,但有同羊肉一样对男人大补之功效哦,但得常生吃有效哦。

    老北海

    来自: 广西北海市
    全程都只记得你第一张豆腐干的图片了。。。。。。你给我吃我会说不好吃吗????
    拿来凉拌,跟凉拌皮蛋那样。。。。一定要加葱花和辣椒红油。。。。。55555····我想家了··
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    楼主三叔打咚吊湖南蛮哥?
    职院飞蛋 在线

    老北海

    来自: 广西北海市
    以前就住店对面,叫大冷面时几乎没人去吃,本人吃过一次那里的刀削面,超级不习惯(实际是不好吃),后来改名字,不知道是不是连老板也换了, 忒多人去吃,回头客也很多。天气热时晚上5-6点时几乎没空位。
    离线
    楼主三叔打咚吊是呀,生意挺好的

    北海通

    精华20
    来自: 广西南宁市
    东北菜也算菜,就一乱屯。
    离线
    楼主三叔打咚吊个人意见也改变不了我国的菜系分类呀
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    10楼 2014-02-20 12:45 来自
    引用回复

    老北海

    来自: 广东省
    东北菜小心不干净,他们什么都敢做的,骨子里坏透了
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    楼主三叔打咚吊哪里没有商界蛀虫?哈哈哈

    北海通

    来自: 广西北海市
    东北菜真的很实惠。
    离线
    楼主三叔打咚吊环境和卫生要改进才行

    北海通

    精华2
    来自: 广东省
    有些东北菜还是很好吃的
    离线
    楼主三叔打咚吊是的,每一个菜系,会有个别的吸引人

    老北海

    来自: 广西南宁市
    石锅牛肉这么便宜,不会全是配菜,牛肉少得可怜吧?
    离线
    楼主三叔打咚吊有图有真相。上面一层是牛肉,底下一层是土豆。我倒想知道,哪一家的东北菜能做到全是牛肉,而配菜少得可怜~~~我肯定去试试,哈哈哈

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    地三鲜跟炸茄盒挺敢兴趣的,其他的看着略一般些
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    楼主三叔打咚吊地三鲜就是油重了,但是味道不错
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