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全手工制作：很富新意的西米粽子，各种形状、各种口味都有！（西米粽好晶莹剔透哦）

发表于: 2011-06-05 23:36 35430人阅读 118人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    烟笼芍药

    北海市民

    精华8
    来自: 广西北海市
    在家忙了一整天，看看我的成果吧！
     
    传统的粽子都是用糯米做的，我的胃不怎么好，吃了糯米的东西会不舒服，改用西米和小黄米来包吧，做些甜味粽打发明天的节日吧！
    材料：西米1250g，小黄米150g,粽叶86张g，白糖200g，黄糖50g，色拉油适量，棉线。
    辅料：枸杞、玉米、小红豆、紫米、酸梅、蜜枣
    西米用开水划开，滤干水分，分成5等份，分别加入各种辅料，加入50g白糖，适量色拉油拌匀备用。 另外一份小黄米加黄糖和色拉油拌匀备用。
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    主楼 2011-06-05 23:36
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    全部评论： 最赞|最新 ↑
    烟笼芍药

    北海市民

    精华8
    来自: 广西北海市
    这个是长角粽，看起来像是冰激淋甜筒哦！
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    楼主 沙发 2011-06-05 23:37
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    烟笼芍药

    北海市民

    精华8
    来自: 广西北海市
    包牛角粽很麻烦哦，先做一半牛角，添满西米，再复制第二只。

    再把两只牛角对称用线捆起来就可以咯！
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    楼主 3楼 2011-06-05 23:39
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    烟笼芍药

    北海市民

    精华8
    来自: 广西北海市
    数数看，长角粽、牛角粽、三角粽、四角粽已经包了一部分了，已经够下锅了，投入烧开了水的锅里转中小火煮40分钟就可以捞出来了
    摆在碟里，就像在展览哦！
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    楼主 4楼 2011-06-05 23:41
    引用回复 赞
    烟笼芍药

    北海市民

    精华8
    来自: 广西北海市
    当当当当~~~ 时间到了，捞出来放凉。

    刚吃过饭，又吃了两条粽，好撑啊！ 看着那么多的粽，怎么消灭它们啊？！真是件苦恼的事哦！
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    楼主 5楼 2011-06-05 23:44
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    无边无际

    北海新人

    来自: 广西北海市
    好漂亮啊 ！第一次见西米粽子
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    6楼 2011-06-06 12:34
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    瑞士有机奶粉

    老北海

    精华2
    来自: 广西南宁市
    西米粽好吃吗？
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    7楼 2011-06-06 14:06
    引用回复 赞
    叶舞

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    品相很诱人哦，味道如何啊
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    8楼 2011-06-06 14:15
    引用回复 赞
    钟离·小百合

    北海土著

    来自: 日本
    我也第一次见西米棕
    看起来很好吃的样子哦
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    9楼 2011-06-06 14:50
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    脉脉

    北海通

    精华4
    来自: 广东省广州市
    颇有新意哦
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    10楼 2011-06-06 15:08
    引用回复 赞
    8867365

    老北海

    来自: 广西北海市
      楼主吃不完，我帮你消灭点啊
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    11楼 2011-06-06 16:51
    引用回复 赞
    鬼★艺

    北海市民

    来自: 广西北海市
    终于在美食版见到一个正常人的手了
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    12楼 2011-06-06 17:07
    引用回复 赞
    佳小谢

    老北海

    精华1
    来自: 广西北海市
    看起来不错哦... 很有特色啊..   真想尝尝..  
    吃不完的话送点外卖过来...    
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    13楼 2011-06-06 18:38
    引用回复 赞
    LULULI

    北海市民

    来自: 广西北海市
    你太牛了！！什么时候分点给我尝下啊？~
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    14楼 2011-06-06 20:06
    引用回复 赞
    二同

    论坛版主

    精华56
    来自: 广西北海市
    楼主是平乐人？你这西米粽子卖吗？我要点来试试。
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    15楼 2011-06-06 20:29
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