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另类的沙虫汤-----肉丝皮蛋大白菜，跟着我一起来看看怎么让沙虫脱沙而出，吃了不再牙齿发震

发表于: 2011-10-03 09:28 42789人阅读 134人回复 只看楼主 | 第7页 | 最后一页
    LCHL

    北海通

    来自: 广西北海市
    沙虫炸了再浸水，味道会不会失掉，营养会不会流失，是不是不够香了？有没有更原汁原味的去沙法？
    记得以前，渔村姑娘们都把沙虫整得很净，那时食沙虫从来不用整沙。
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    91楼 2011-10-06 22:02
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    爱潜水的猫

    北海通

    • 热心妈咪

    来自: 广西北海市
    原来系老婆大人生日，怪某得菜式果丰富~~~
    • 热心妈咪
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    92楼 2011-10-06 22:18
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    浅冬海儿

    老北海

    来自: 广西北海市
    如果是煲汤的沙虫，就千万不要用油炸，沙虫一沾油，沙就容易被油粘在肉里，很是难掉在水里，吃起来很哧牙，应该是先去除沙虫干上看得见的沙后再对剪开，然后干炒，有用盐炒的，炒到金黄色香味起时，取出存放好，煲汤时再用水发下，泡软后洗净沙，滤去底沙留汤
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    93楼 2011-10-06 22:36
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    浅冬海儿

    老北海

    来自: 广西北海市
    娜大大，后生靓女，文笔可以，很少下厨，食得多做得少，有排历练
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    94楼 2011-10-06 22:57
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    安装卫星电视3

    禁止发言

    来自: 广西北海市
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    95楼 2011-10-06 23:10
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    青坡头

    北海新人

    来自: 广西北海市
    引用第93楼浅冬海儿于2011-10-06 22:57发表的 :
    娜大大，后生靓女，文笔可以，很少下厨，食得多做得少，有排历练

    说得对，姜还是老的辣，说的就是二同啦，见多识广，识食又食做。
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    96楼 2011-10-06 23:41
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    咸鱼一条

    老北海

    来自: 广西北海市
    做菜的男人幸福  吃菜的人幸福  幸福的一家子
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    97楼 2011-10-06 23:50
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    青坡头

    北海新人

    来自: 广西北海市
    无错，你讲到我心里了。
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    98楼 2011-10-07 00:04
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    相濡以沫

    北海土著

    来自: 广东省东莞市
    菜色不错。开饮把
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    99楼 2011-10-07 00:12
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    阿眼姐

    北海通

    来自: 广西北海市
    引用第16楼fenny于2011-10-03 23:22发表的 :
    楼主识做菜，仲系靓菜！老婆好福气！！哈哈

    你的进步也是天宫一号的
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    100楼 2011-10-07 00:14
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    小77

    北海市民

    来自: 广西北海市
    此贴挺开胃的，鉴定完毕。
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    101楼 2011-10-07 00:32
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    水电安装维修

    老北海

    来自: 广东省河源市
    叫人直流口水啊。。。
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    102楼 2011-10-07 00:49
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    1528

    北海通

    来自: 广西北海市
    沙虫炸了再浸水，味道会不会失掉，营养会不会流失，是不是不够香了？有没有更原汁原味的去沙法？
    记得以前，渔村姑娘们都把沙虫整得很净，那时食沙虫从来不用整沙。
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    103楼 2011-10-07 01:11
    引用回复 赞
    a449774251

    北海通

    来自: 广西北海市
      生活可以啊~~真是不错~！
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    104楼 2011-10-07 02:58
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    yezhipi2345

    北海新人

    来自: 中国
    有钱人某得同~~
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    105楼 2011-10-07 05:22
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