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另类的沙虫汤-----肉丝皮蛋大白菜,跟着我一起来看看怎么让沙虫脱沙而出,吃了不再牙齿发震

发表于: 2011-10-03 09:28 42736人阅读 134人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    来自: 广西北海市
    笋丝沙虫、沙虫针菜粉丝,是北海本地最为美味、最熟悉不过的2道家乡特色菜式 了
    沙虫沙虫,顾名思义, 这个不用说了
    藉着那个鲜味,其实要做好这道菜并不难
    至于怎样让那虫从沙堆中脱沙而出
    让人吃得牙齿不发震心里不发紧
    和保持沙虫的爽朗身材
    这个才是关键所在  
    少说。。上图
     
     

    全部评论: 最赞|最新
    来自: 广西北海市
    教大家怎样清洗沙虫去沙
     
    没操作过的朋友
    下面这个步骤可要注意了
     
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    楼主 沙发 2011-10-03 09:37
    引用回复
    来自: 广西北海市
    我的最受-----沙虫肉丝皮蛋白菜汤
    不好意思!
    忘记拍操作过程了
    可以一锅端
    将沙虫和水及所有的用料一起放j进锅里
    煮开再加点油调点盐和鸡精就OK了
    喜欢清简的朋友可以不打欠
     
     

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    楼主 3楼 2011-10-03 09:51
    引用回复
    来自: 广西北海市
     
    市场种的
    虽然也很嫩滑
    但口感味道跟家里种的放坡鸡是不能相提并论的
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    楼主 4楼 2011-10-03 09:56
    引用回复
    来自: 广西北海市
    继续上菜。。
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    楼主 5楼 2011-10-03 10:00
    引用回复
    来自: 广西北海市
    姜葱炒花蟹
    蒜蓉蒸螺
     

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    楼主 6楼 2011-10-03 10:06
    引用回复
    来自: 广西北海市
    饭后甜品
     
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    楼主 7楼 2011-10-03 10:12
    引用回复

    退休版主

    精华4
    来自: 中国
    我发现虾饺王很喜欢吃白切鸡!!!
    这个沙虫做法很不一般哦!!
    离线
    楼主超级虾饺王是家人喜欢,特别是家里那个一餐可以干4个腿的小牛

    老北海

    来自: 广西北海市
    引用第6楼超级虾饺王于2011-10-03 10:12发表的 :
    饭后甜品
     


    哦哦..幸福D师母...
    离线
    楼主超级虾饺王你又知?

    老北海

    精华2
    来自: 广东省江门市
    引用第6楼超级虾饺王于2011-10-03 10:12发表的 :
    饭后甜品
     


    蛋糕上是祝老婆生日快乐吗?我睇极都系似:祝无滘生日快乐!多D
    离线
    楼主超级虾饺王这蛋糕师傅入错行了,天才的书法家

    禁止发言

    精华2
    来自: 中国
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!

    北海市民

    来自: 广西北海市
    沙虫處理方法做法谢谢
    离线
    楼主超级虾饺王沙虫去沙真是一项艰巨的工程

    老北海

    精华2
    来自: 广东省江门市
    引用第10楼123456ab于2011-10-03 14:50发表的 :

    怀疑某人师傅借机解馋....
     .................



    赞同,
    离线
    楼主超级虾饺王几时劏诺只靓仔澳鼠解馋?

    北海土著

    来自: 中国
    为老婆下厨的男人都是好男人。顶楼主了。
    离线
    楼主超级虾饺王好男人=好难忍,哈哈
    来自: 广西北海市
    什么生活来的????
    离线
    楼主超级虾饺王村佬村菜
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