合浦县党江镇流星村（俗称倒流村）位于县城西南面，在廉州西门江下游，离县城约5公里远，南（宁）北（海）高速铁路从村旁边经过。
  倒流村土地肥沃，种植水稻、玉米、马蹄子、莲藕及其他蔬菜等农作物为主。
  倒流头菜出名，合浦县党江镇倒流村是合浦头菜的主要产地，选用本村种植的大头菜纯手工土法腌制晾晒，没有食品添加剂。倒流头菜嫩脆、耐煮，煲腩尾肉（五花肉），味道最佳。据村民说，倒流头菜除在合浦销售外，还销往北海、钦州、深圳等地。

村民屋前也晾晒腌制的头菜。

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楼主风来过于2022-03-07 17:35发表的  :上周三上午去流星，村里一个阿姨说她晒的头菜很不错，非要给我一点，还说刚刚村支书带了人来拍照，那人不会是你吧 (2022-03-07 17:35) 

不是。

楼主江湖佬于2022-03-07 18:27发表的  :头菜煲五花肉，唔使放油，唔使放盐。 (2022-03-07 18:27) 

今日，用合浦党江倒流头菜煲猪肉（五花肉），嫩脆，确实好吃。

拍照片那天，在党江镇流星村九队苏姓村民家里，买了6.5斤头菜。苏姓村民告诉我，腩尾肉（五花肉）炆头菜，放一点赤砂糖，味道更好，果真如此。

楼主风来过于2022-03-07 17:35发表的  :上周三上午去流星，村里一个阿姨说她晒的头菜很不错，非要给我一点，还说刚刚村支书带了人来拍照，那人不会是你吧 (2022-03-07 17:35) 

拍照片那天，在党江镇流星村九队苏姓村民家里，买了6.5斤头菜。苏姓村民告诉我，腩尾肉（五花肉）炆头菜，放一点赤砂糖，味道更好，果真如此。

前两天，用腩尾肉煲党江倒流头菜，加一点赤砂糖，尝尝，倒流头菜嫩脆，比广西某地头菜好吃。

楼主陆定一于2022-08-13 13:02发表的  :倒流村，是无是哇平时讲一“斗漏{音}”？ (2022-08-13 13:02) 

是的，廉州话口音“斗漏”。

亲戚说党江斗漏头菜好吃，嫩、脆，煲腩尾肉，香喷喷。过几天，我准备到合浦县党江镇倒流（廉州话口音“斗漏”）村买20斤头菜，回来分给各位亲戚。