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【桂小厨】不用找了，你要的五彩糯米饭已经准备好了！今年三月三就在北海过！

发表于: 2018-04-11 17:48 17478人阅读 43人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页
    苏珊珊珊

    北海通

    来自: 广西百色市


    桂小厨在食材上的挑选几近苛刻
    走遍万水千山
    只为了给大家带来最地道的广西味道

    桂林吃谷子长大的小谷鸭
    十大名猪之一的陆川黑猪
    长寿之乡巴马的豆制品
    《舌尖上的中国》的阿亮酸笋...
    汇成了吃货口口相传的“九道广西菜”！




    邕城老友牛杂
    博白白切综合拼盘
    小厨邕城老友鱼
    靖西山楂黑猪肉
    巴马石磨手工黑豆腐
    小海味蒸鲜腐竹
    桂林山水小刀鸭
    阳光一品鸡
    桂花蜜烤排骨
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    楼主 16楼 2018-04-11 18:33
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    苏珊珊珊

    北海通

    来自: 广西百色市



    限于时令季节的菜品，总是让人不容错过！每蔬材道菜都是选自当季的新鲜蔬材，精心搭配而成。比如新鲜嫩青的椿芽炒海鸭蛋、甘甜丝瓜炖竹笙汤的鲜香、鲜荞头、水芹等，错过吃不到哦！
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    楼主 17楼 2018-04-11 18:34
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    苏珊珊珊

    北海通

    来自: 广西百色市
    / 醋血盆菜 /


    醋血盆菜是桂北菜（广西北部），也是季节性的一道美食，有莲藕、鸭碎肠、紫苏等，焖至收汁，微酸微辣，很是开胃下饭！





    / 椿芽炒海鸭蛋 /

    多少人每到这个季节，就只等着枝头上最嫩的那一簇椿芽。搭配着北海的特产海鸭蛋，一端上桌，鲜香根本就挡不住！




    满满的海鸭蛋炒得外香里嫩，金黄色的蛋里面包裹着切得细细的椿芽，吃到嘴里才知道是有多惊喜。





    / 丝瓜浸竹笙 /

    农家新鲜采摘的嫩丝瓜，用来做汤最是甘甜不过。再携上名贵山珍——竹笙，不仅营养价值丰富，味道也是十分鲜美！




    / 鲜荞头炒黑土猪肉 /

    小时候在家，苏珊最喜欢缠着奶奶做荞头吃，清脆的口感，一咬一个卜卜声。陆川黑猪肉切成丝，炒到四面微焦的程度刚刚好，锁味又入味！



    鲜荞头、黑猪肉、葱丝、灯笼椒，巧妙的搭配起来，就变成了一道怎么吃都不会腻的美味。





    / 邕城拌水芹 /

    开胃小菜，酸劲的酸梅凉拌水芹。和平常时吃的芹菜不同，水芹的口感更加爽口，而且气味也清淡一些，大部分人都可以接受（比如苏珊这个反芹菜派也很喜欢这道凉拌菜）。
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    楼主 18楼 2018-04-11 18:35
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    苏珊珊珊

    北海通

    来自: 广西百色市


    营业时间：早上11：00~晚上22：00
    电话：0779-3833339
    地址：北海市北京路宁春城六楼F05、F06号商铺（正门观光电梯直上六楼出来右转）
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    楼主 19楼 2018-04-11 18:37
    引用回复 赞
    爱漂的海鸥

    北海通

    来自: 广西玉林市
    又是一年三月三……
    离线
    楼主苏珊珊珊：是为
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    20楼 2018-04-11 19:24 来自
    引用回复 赞
    工作狂ing

    老北海

    来自: 广西百色市
    想起大学在南宁吃的糯米饭，装在木桶里蒸得热气腾腾，阿姨熟练的拿个小碗套个袋子，装一半糯米饭，抹一层绿豆蓉，撒点酸菜萝卜干，可以抹点辣椒油加点辣椒酱，可以加腊肠，再盖上一半糯米饭，把袋子绑紧手里搓成一个球，就可以开吃~怀念
    离线
    楼主苏珊珊珊：啊啊啊啊说得苏珊都流口水了！
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    21楼 2018-04-11 19:24
    引用回复 2
    你好夏目君

    北海通

    来自: 广西百色市
    想吃醋血盆菜，听说酸酸辣辣的很好吃，听到都流口水了
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    22楼 2018-04-11 19:25
    引用回复 赞
    秋秋妈

    北海新人

    来自: 广西百色市
    哇！看起来很不错！明天要和家人一起去吃吃看！
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    23楼 2018-04-11 19:36
    引用回复 赞
    小拜年

    北海土著

    来自: 广西百色市
    想要那个绣球，可以去打包几份五彩糯米饭回来和小姐妹吃~
    离线
    楼主苏珊珊珊：绣球很好看哦
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    24楼 2018-04-11 19:37
    引用回复 赞
    缺根筋少女

    北海土著

    来自: 广西百色市
    记得我很小的时候，家里面在清明、三月三也会做五彩的糯米饭，我们叫五色饭，长大了之后就很少能吃到了，很怀念
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    25楼 2018-04-11 19:38
    引用回复 1
    滴滴嗒嗒

    北海市民

    来自: 广西百色市
    哈哈，没吃过五彩糯米饭的人估计都不敢去尝试，以为是放了色素。其实这都是用天然植物做成的颜色，像我们家就经常用黄栀子泡水做彩色糯米饭，纯天然的美味！
    离线
    楼主苏珊珊珊：厉害哟！苏珊家也用黄栀子做过，泡水很快就出色了
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    26楼 2018-04-11 19:42
    引用回复 赞
    peichen

    老北海

    来自: 广西北海市
    不错，改天去吃上一碗！
    离线
    楼主苏珊珊珊：嘻嘻嘻，择日不如撞日！
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    27楼 2018-04-11 20:23 来自
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    庞友

    北海通

    来自: 广西南宁市
    天然吗……
    离线
    楼主苏珊珊珊：这位兄die，是真的没吃过五彩糯米饭嘛？五彩糯米饭就是用植物汁液染色的呐！
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    28楼 2018-04-11 21:31 来自
    引用回复 赞
    时间留下最真人

    老北海

    来自: 亚太地区
    好，知道了。。。
    离线
    楼主苏珊珊珊：猴！
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    29楼 2018-04-12 00:51 来自
    引用回复 赞
    米其

    禁止发言

    来自: 广西
    用户被禁言,该主题自动屏蔽!
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    30楼 2018-04-12 08:01 来自
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      苏珊珊珊楼主

      北海通

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