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不用找了,你要的五彩糯米饭已经准备好了!今年三月三就在北海过!

发表于: 2018-04-11 17:48 11492人阅读 43人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海通

    身在广西,吃在广西
    每年三月三
    广西最出名就是壮族的五彩糯米饭了
    而五彩糯米饭又称为乌饭、青精饭



    还记得以前在南宁上学的时候
    就最最期待三月三的假期和五彩糯米饭
    回到北海,即便美食无数
    但每到这个时候
    还是最惦记着那一碗五彩糯米饭


    现在,北海也有五彩糯米饭吃了!
    依旧是原来记忆中的味道
    颜色五彩缤纷、香味诱人、天然清香
    可堂食、可打包,还可“集好运”!
    来这里吃五彩糯米饭,集齐五色,召唤好运~


    北海通




    五彩糯米饭,是壮族每年三月三家家户户必做的传统食物。有黑、紫、红、黄、白五种不同的颜色,蒸熟的糯米饭温热绵软又颗粒分明,还带着植物的天然清香!

    如果是第一次见到它的话,你绝对想不到赋予糯米饭灵魂的五彩颜色,竟然全部都是源于天然植物。(像苏珊就不一样了,实话告诉大家,苏珊还会做呢哼哼~!)







    五种颜色除了洁白的本色糯米饭,其余四色分别是由紫蓝草、枫叶、黄饭花、红蓝草捣汁染色而成。还记得小时候,苏珊家里的奶奶就是用这些平淡无奇的植物“变”出了彩虹般的糯米饭。





    北海通

    清晨上山采撷好新鲜的植叶,清洗干净,捣碎挤汁熬液,把当季的优质糯米放进汁液中浸泡染色。




    白色饭——自然本色  保留最天然最纯真的味道




    北海通

    最后上笼屉蒸熟,一锅热气腾腾又色彩鲜艳的五彩糯米饭就出锅啦!




    北海通

    不同的植物变出了五彩,苏珊要偷偷的告诉大家:“每种颜色都带了微微的不同味道哦,比如黑色的香味最浓郁、紫色其次…白色的米香最纯厚”


    北海通




    在数数代代的传承中,五彩糯米饭不仅象征着吉祥如意、五谷丰登,更有一份美好的祝福在其中。

    苏珊磨着缠着奶奶才了解到个中寓意,“祝你前程又似锦、学富又五车,祝你金银珠宝享不尽、好运又连连!”





    北海通

    ▲紫色糯米饭,送你一份前程似锦(紫气东来)!

    北海通

    ▲黑色糯米饭,送你一份才高八斗、学富五车!

    北海通

    ▲黄色糯米饭,送你一份黄金财运!

    北海通

    ▲红色糯米饭,送你一份好运连连!

    北海通

    ▲白色糯米饭,送你一份白银白金!

    北海通

    ▲集齐五色糯米饭,召唤好运于一身!

    北海通



    五彩糯米饭,苏珊推荐将五种颜色混合搅拌一起最好吃!








    不信?那就来免费试吃一下!桂小厨美丽的民族小姐姐亲手给你盛一份五彩糯米饭,好吃你就多吃点。








    北海通



    美好的食物,不忍自己独享。想带给爸爸妈妈,想带给TA,想带给“饭桶朋友们”,最重要的是,还想带回家再吃第二份……桂小厨还有打包外盒哟,打包带走毫无压力!





    一次性打包三份,即赠精致绣球一个!




    充满了壮族风情的绣球挂起来,三月三,来桂小厨吃五彩糯米饭才是大事!


    一年只有这一次哦!






    北海通



    今年,跟着苏珊来桂小厨过三月三呀!体验淳朴的民族风情,品尝美味的五彩糯米饭,和在吃货们口口相传的【九道广西菜】,还有诚意满满的福利哟!




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