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南宁老友鱼、博白白切粉、桂林小刀鸭……来北海这家店,可以吃遍广西菜

发表于: 2018-01-12 15:15 16635人阅读 38人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海土著

    嘻嘻小吃货前来分享吃货心得啦!今年(准确的说是去年)北海来了不少的大牌餐饮店,其中还包括了我喜欢的桂小厨、大头椰、和久等,都是在南宁超火的店。
    做为一名拥有六七年的资深粉丝,知道桂小厨来北海后,就特意去吃了几回,果不其然,还是“原来的配方,还是原来的味道”

    (北海桂小厨店宁春城)




    以前在南宁的时候,奈何每次去都碰上了饭点,无可避免的排!长!队!

    这次桂小厨开到北海来, 还是挺开心的,一来想吃的时候不用再跑到南宁去了,二来是真的真的很喜欢桂小厨的广西菜菜菜菜菜啊!

    (南宁桂小厨万象城店)

    全部评论: 最赞|最新

    北海土著

    在桂小厨,除了九道的名菜以外,还有茉莉花拌海蜇、柠檬鸭、博白切粉、擂椒一口茄这些,也都已经被我列入了“每次必点”系列~~~





    茉莉花拌海蜇


    这也是我第一次见用茉莉花入菜,以前并不太喜欢
    茉莉花的味道,但是这个茉莉花拌海蜇完全没有那种花的独特的味道,只有油醋香,而且海蜇非常入味,做前菜很合适。


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    楼主 沙发 2018-01-12 15:17
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    北海土著

    墨米甜酒杂粮小丸子


    这个是当时吃饭时,桂小厨的服务员说发朋友圈就送酒墨米甜酒杂粮小丸子,于是我就小手一抖,丸子到手啦!甜甜的酒酿丸子,获得了我们一致的好评

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    楼主 3楼 2018-01-12 15:17
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    北海土著

    邕城白切柠檬鸭


    柠檬鸭这个就是真爱了,在南宁就没有哪个南宁人是不爱吃柠檬鸭的。酸酸辣辣超下饭,这次在北海的桂小厨也特地点了一份柠檬鸭,味道简直和在南宁的时候一毛一样!

    要不是在座的朋友都是“手持猛料的黑料大王”,我肯定要叫服务员给我多上两碗米饭的。


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    楼主 4楼 2018-01-12 15:17
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    北海土著

    博白白切粉


    博白切粉的浇汁很香很香很香,切粉也很滑很嫩,加上撒在表面的香菜花生碎,拌一起吃,我感觉可以自己一个人一口气吃两盘!

    在南宁一些街边饭店吃过,可是感觉没有这个惊艳,在北海好像也没见过哪里有卖!算是比较地道的博白风味了吧!有没有博白的朋友出来聊一聊这个切粉~


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    楼主 5楼 2018-01-12 15:18
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    北海土著

    清炖羊肉


    清炖的方式很健康,羊肉真的是炖到烂啦,还有黄豆,炒鸡软烂,很好味。也很适合老人吃哦!

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    楼主 6楼 2018-01-12 15:18
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    北海土著

    小厨邕城老友鱼


    老友鱼也是属于必点系列,喜欢的人爱的深沉,不爱的人接受不了那个酸爽,我的朋友们则没有我那么爱吃,经常会因为点菜的问题而“吵架”,真是妥妥的塑料姐妹花情谊哼!

    其实老友鱼的味道很“老友”,蒜香+酸笋香+番茄香+豆豉香,用一个词形容就是经典!而且像现在北海冷飕飕的天气吃特别爽,热到全身!

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    楼主 7楼 2018-01-12 15:18
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    北海土著

    擂椒一口茄


    擂椒一口茄对于不爱吃辣或者吃不了辣的人来说,可能会比较辣,但是茄子+皮蛋+辣椒(不知道是什么辣椒来的)+蒜蓉+秘制酱汁,拌在一起的味道很适合重口的我……反正就是香,饭前饭后都合适~

    我们那天就是吃饱了后面加单加了这个,拌饭吃!撑死了也要继续吃!(还有还有,这个容器好好玩,吃着吃着就想拿起小棍子锤呀锤)

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    楼主 8楼 2018-01-12 15:19
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    北海土著

    桂林山水小刀鸭


    鸭肉很酥嫩,跟烤鸭有一点点像,但是肉质特别细嫩。最喜欢挑上面那层烤得酥酥的皮吃,薄薄的又香又脆!


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    楼主 9楼 2018-01-12 15:19
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    北海土著

    巴马核桃墨米汁


    浓稠浓稠的口感,甜度也很适合,朋友说还挺好喝挺喜欢的,适合养生哈哈哈哈哈!


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    楼主 10楼 2018-01-12 15:19
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    北海土著

    总的来说:桂小厨的菜品还是一如既往的好吃、够味儿!而且无论到哪一个城市,都不会有味道上的变化,就连我在深圳等地的朋友也是超级称赞,大大的广西家乡菜味道!表白比芯!





    后续剧情
    -大家都吃过桂小厨了吗?-
    感觉怎么样,都来说一说呀~




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    楼主 11楼 2018-01-12 15:20
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    北海土著

    • 热心妈咪

    南宁的装修比较有特色,北海的比较大众化
    • 热心妈咪
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    12楼 2018-01-15 14:50 来自
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    北海通

    我觉得北海店的装修风格比较现代化,万象城的有点瘆得慌……

    禁止发言

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    14楼 2018-01-15 19:36 来自
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    dadabai 在线

    北海通

    精华1
    去吃过了,味道太一般。。。还不如花园街粉肠煲炒猪杂
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    15楼 2018-01-16 05:45 来自
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