河内街，

餐厅店名取自越南首都：河内。一个对于各国游人和文化包容性都极大的城市。

就像当地越菜本身独特的口味，融合了周边其他国家的元素，还加入了法国人的浪漫等等。这家餐厅将河内老街的独特美食和异国风情，带回了北海的侨港小镇。

🍛米饭也属于越南当地人的主食，别看这道越南招牌鸡饭相貌平平，能挂上“招牌”二字可不是随便被拎出来做头牌的。

厨师的独家小窍门，能将每一份🍗鸡腿肉的皮处理得脆弹，去除一丝油腻，鸡骨带红，整体偏干，🐓鸡肉纹理清晰却不柴，不是普通饲料鸡能煮出的味道。

就连最不起眼的那一小窝米饭🍚，也是精选大米，🌿浸泡时用香茅水，最后用鸡油调味而煮成，两份酱料：酱油和蒜蓉。不夸张的说，为了这份蒜蓉，小编下次还会再点越南招牌鸡饭。

越南本地很多菜色都是如此的“其貌不扬”，❤但千万不要低估它能够征服你👅味蕾的魅力。

越式菜里不得不提的还有🍜越南的“粉”，越南人和北海人对粉的“执念”有得一拼，但两者的味道却截然不同。

冬阴功属于泰国的口味，但丝毫不影响它搭配越式的檬粉，汤底喝出东南亚独特的香料味，摆盘的青柠要拌在汤里才有画龙点睛的作用。

“冬阴"本就是酸辣的意思，所以这道海鲜粉有点火辣，吃完额头会小冒汗哦。

餐前沙拉

🍋芒果鲜虾沙拉