“北海味道”特色美食大赛走进创城大舞台。
       北海烹协组织17家餐饮企业围绕“北海味道”特色美食提供34道菜品参加美食评选并展示；组织4名“北海名厨”现场展示特色菜品烹饪。




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       为进一步加快推进我市夜经济高质量发展，繁荣餐饮市场，传承和发扬北海本地特色美食，激发城市夜间活力，提振夜间消费能力，北海市商务局联合各相关单位。
    2023年3月17日举办“北海味道”特色美食大赛走进创城大舞台活动。




















    
      北海海鲜名菜烹饪技能展示巧手妙做家常菜，道道精致好滋味，双眼尽览北海美景，舌尖纵舞北海味道。














  
      通过北海美食大赛和创城大舞台的平台，以可口的特色美食和底蕴深厚的北海文化为媒，为加快推进我市经济高质量发展，繁荣餐饮市场，传承和发扬北海本地特色美食。

3月17日晚，由北海市商务局、北海市市场监督管理局、海城区人民政府主办，北海市烹饪餐饮行业协会、北海和安贸易有限责任公司承办，桂林银行北海分行协办的“北海味道”特色美食大赛走进创城大舞台活动在北海和安商港外广场盛大举行，北海市商务局党组书记、局长周水祥出席并宣布活动启动，各相关单位参加活动。


活动现场，“北海味道”特色美食大赛点燃了北海市民的夜间消费热情。

17家餐饮单位展示的产品菜单。

“北海味道”特色美食大赛走进创城大舞台。
       北海烹协组织17家餐饮企业围绕“北海味道”特色美食提供34道菜品参加美食评选并展示，现场公布评选结果并颁发奖牌；组织4名“北海名厨”现场展示特色菜品烹饪。

好多只是摆盘的，吃的啥味都没有。

看起还是有食欲，不知味道咋样？

应该色香味俱全吧。

“北海味道”特色美食大赛走进创城大舞台。
       北海烹协组织17家餐饮企业围绕“北海味道”特色美食提供34道菜品参加美食评选并展示，现场公布评选结果并颁发奖牌；组织4名“北海名厨”现场展示特色菜品烹饪。

17家餐饮单位展示的产品菜单。

看到都几好吃在，不过那堆花头看到都知道是清明节快到了，笑人家阴州，甘时又挨人家笑转头咯，特别是花头前还摆了个烧猪，嘛嘛咪嚄

楼主钱眼于2023-03-18 09:42发表的  :看到都几好吃在，不过那堆花头看到都知道是清明节快到了，笑人家阴州，甘时又挨人家笑转头咯，特别是花头前还摆了个烧猪，嘛嘛咪嚄 (2023-03-18 09:42) 

没有看到你说的那个菜呢。

这个菜太清淡了，应该淋点调料，点缀点好看些。

不给我试吃，五星级差评。

楼主语璇0tv于2023-03-18 10:06发表的  :这个菜太清淡了，应该淋点调料，点缀点好看些。
[attachment=7235781] (2023-03-18 10:06) 

两广的菜以清淡为主，而且这个是展示产品，淋料破坏表面，不好看。

楼主二同于2023-03-18 10:10发表的  :两广的菜以清淡为主，而且这个是展示产品，淋料破坏表面，不好看。 (2023-03-18 10:10) 

这种看起就像切好的菜，还没有下锅炒一样。