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你个“球球”！良辰佳节，北海网友用一百种方法“包”了你！

发表于: 2016-02-19 16:21 8662人阅读 54人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市

    先不说话  ，
    机智的网友们看看下面这段文字说的是谁？

    身子白白嫩嫩，
    心里花花绿绿，
    白沙滩上打滚，
    清水河中沐浴。

    哈哈脑海中有木有浮想联翩？
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    主楼 2016-02-19 16:21
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    您想到哪里去了呢  ，对啦奏是“元宵”啦！



    马上就是元宵节！！！啦，哈哈吃货们又要大开杀戒了！
    虽然不放假，却也能抚慰我等上班狗的身心～～                  


    来来来～良辰好景，怎么能错过佳节美食！！！                  
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    楼主 沙发 2016-02-19 16:32
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    话说回来，开篇谜语的答案，
    怎么是"元宵"，而不说是"汤圆"咧？
    是的捏，元宵和汤圆严格意义上来说，还真不是一个东西！

    这是元宵


    这是汤圆


    哈哈机智的您一定看出区别了对不对？


    对没错！就是勺子的方向不一样……
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    楼主 3楼 2016-02-19 17:06
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    说正经的，元宵和汤圆，
    从外形上看，没啥区别，
    从里面看……也没啥区别。

    只是成形的方法不太一样。
    从前有个馅儿球球，在糯米粉里滚呀滚呀，就成了“元宵”；
    从前有个糯米球球，张开怀抱把馅儿一包，就成了“汤圆”。


    两者其实没啥本质区别，
    一般北方叫“元宵”，南方叫“汤圆”。

    不管是“元宵”还是“汤圆”，不过就是个是称谓，
    咱是南方人，所以“元宵”这个称谓可以滚了，
    咱以下统称“汤圆”。
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    楼主 4楼 2016-02-19 17:24
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    汤圆，小名 汤团、浮元子（水里煮的时候上下浮动而得此名）。


    不晓得是不是因为我有一半外地人血统的原因，我是真的很爱吃汤圆，但我发现咱本地人爱吃汤圆的不多，爱吃的也大多是甜食爱好者。
    但是，但是！
    汤圆真的是猴猴味的呐！！！！


    软绒绒的口感，在口腔里温柔缠绵，
    轻咬一口，哇塞！好像什么美好的东西流粗来了！
    流粗来了！
    香香的甜甜的，顿时就在口腔里蔓延开来了！
    蔓延开来了！
    艾玛幸福到汗毛飞起来了好嘛！


    汤圆，是元宵节的主角担当！
    汤圆，是甜食家的真爱必备！
    汤圆，是营养与美貌齐飞的人间美味！

    告诉我，你有什么理由不爱它，你有什么理由不爱它，你有什么理由不爱它它它它？！！！
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    楼主 5楼 2016-02-19 17:53
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    来来来~跟我一起来观光下我们的“团子大家族”，
    奥不，是“汤圆”大家族。

    天南地北的，家族庞大，妹儿来挑几些个给大伙儿瞅瞅。
    老夫准备豁出命来，不信没有您的菜       。
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    楼主 6楼 2016-02-19 17:57
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    “丐帮”
    此类汤圆像丐帮。说是丐帮不是因为这类汤圆破烂寒酸，而是因为这是普通老百姓比较常吃到的，就像丐帮广布天下一样。

    芝麻汤圆


    花生汤圆


    油炸汤圆
    顾名思义，下油锅，炸！嚼起来外脆里嫩，炸后的糯米特别香。


    擂沙汤圆（又名：麻糍）
    上海名小吃，将带馅汤圆煮熟，外滚豆沙而成，形美色艳，豆香宜人。
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    楼主 7楼 2016-02-19 18:20
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    “峨眉”
    此类汤圆像峨眉派。
    我原以为峨眉派，是灭绝师太那种的，


    自从看了《倚天屠龙记》，发现峨眉派个个是清新美丽的萌妹纸啊，你看周芷若，你看纪晓芙，你看鼻祖郭襄！哪个不是勾魂的主啊！


    “峨眉派汤圆”，就像峨眉派众仙女一样，清丽脱俗、美丽多姿！


    水果汤圆
    看图说实话。那叫一个秀色可餐，那叫一个清丽脱俗，对不对？而且！搭配很健康很养颜！
    做法很简单，就是在微凉的成品汤圆中，拌入水果即可。


    或者直接将水果包入汤圆里，但这是不用煮的汤圆哦！
    汤圆不用煮，是因为汤圆皮事先蒸熟了，再包馅的哦！


    彩色汤圆
    你向“生活”添加了啥，它的滋味就是啥。色彩，是对生活的热爱。

    彩色汤圆，就是把各种食材加工成 汁或泥，与糯米粉混合揉成彩色面皮。
    红色胡萝卜汁；绿色菠菜汁；蓝紫色紫甘蓝汁；褐色可可粉；紫色紫薯泥；黄色南瓜泥……同理可得。
    根据混合的程度，还可以有纯色和花色的效果。
    口感各异，营养丰富，多“滋”多彩。


    干吃汤圆
    台湾叫麻薯，12年走红的日式糕点。
    口味众多，开袋即食，携带方便，味道可口，在年轻妹纸里很流行。


    水晶汤圆
    炒鸡貌美的一款，相比普通的汤圆也更Q弹！
    想知道怎么做的吗？嘿嘿就不告诉你。

    其实也就是在在汤圆皮的糯米粉材料里，添加了西米粉（或木薯粉，马铃薯淀粉，红薯淀粉），或者全部用这些材料来做汤圆皮，不用糯米粉。
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    楼主 8楼 2016-02-19 19:14
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    “逍遥派”
    这类汤圆，我不晓得什么门派才能确切表达这种feel，就是——“什么鬼”的feel。
    这类汤圆对于南方的我们来说，不常吃不常见，略觉暗黑系。
    暂用“逍遥派”，亲爱的网友们有什么好的建议吗？

    咸汤圆
    跟肉啊、青菜啊、葱蒜啊、酱油啊、胡椒啊……一起做的。
    也许是文化差异，这样的搭配，反正我是不能忍，看到就醉了。


    这又是什么鬼……




    烤汤圆
    我只想说一个字：什么鬼什么鬼什么鬼什么鬼什么鬼……


    有一种烤法到是不错：将“汤圆”摆入抹有底油的金属盘内，连盘放进烤箱，烤至色呈金黄、熟透，取出以绵白糖佐食，口味清香甘甜。
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    楼主 9楼 2016-02-19 19:39
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    辣么多汤圆！小结下咯：

    皮皮皮皮皮皮：糯米粉，西米粉，薯粉，等。
    馅和“配饰”：什么都可以，爱乍滴就乍滴。
    提味咯：猪油，糖，奶，等。
    怎么做：包、滚、撒。
    怎么吃：煮、蒸、炸、烤。


    作为一枚传统好汤圆，里面有猪油，我也是第一次长见识了。
    猪油加果仁做甜汤圆，猪油加肉做咸汤圆！
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    楼主 10楼 2016-02-19 19:52
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    不知道大家可曾记得，是谁第一个告诉你——
    大年吃年糕、元宵吃汤圆、端午吃粽子、中秋吃月饼……
    是我们的父母。


    深爱着孩子的父母们，永远迫不及待的想要跟你分享，这个世界的美好和乐趣，
    那些佳节的真正意义就在于——
    团圆、互动、珍惜。


    而美食的意义就在于——
    用味道，记住爱。





    那么问题来了，
    你有什么理由不吃它！你有什么理由不吃它！你有什么理由不吃它它它它？！！！！！
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    楼主 11楼 2016-02-19 20:08
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    女人给自己，做一碗红糖酒酿汤圆，补血养颜。
    可以加桂花或蛋，飘香四溢，美容养胃。




    女人给男人，做一碗五彩水果汤圆，缤纷他的胃。
    可以加点牛奶，那真是极好的！




    男人给女人，做一碗红枣芝麻汤圆，细心体贴。
    可以加点枸杞，补血，明目。



    如果你懒，你只需要准备：
    一锅开水；一袋速食汤圆。
    爱，就是那么简单。
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    楼主 12楼 2016-02-19 20:24
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    推荐一款手工汤圆，猴简单，但，效果出众。
    熊猫汤圆


    送孩子有爱，送票子虐狗，真的太萌了！


    做法猴鬼简单：


    黑色部分，是糯米粉和纯黑可可粉混合揉捏而成，按喜好粘到白团上即可。
    白团部分就是汤圆，可以买现成的。
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    楼主 13楼 2016-02-19 20:37
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    香菜君

    北海新人

    来自: 广西百色市
    最后附上现成汤圆的选购小贴士（糙汉随意）：


    独立密封包装的比较卫生。
    包装完好，商标商品信息齐全；挑生产日期近的。
    透过包装看里面的汤圆：洁白完整、无杂点、形状浑圆的为佳。
    捏一下：如果是软的就说明被解冻过，口感就没那么好了。
    冰屑越少，越新鲜。


    莫急，再来温馨小提示：
    由于汤圆的原材料是糯米，糯米难消化，为了不嗝屁不便秘，建议——
    一次勿食太多；
    趁热吃；
    食用当日搭配水果蔬菜等高纤维食物。

    最后，亲耐的们元宵快乐哟吼吼！！
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    楼主 14楼 2016-02-19 20:59
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    骑着蚂蚁去旅行~

    老北海

    来自: 中国
    楼主，你那么有才，你妈妈知道吗？不过我今天在华侨吃一种很好吃的汤圆，不用煮的那种
    离线
    楼主香菜君：哈哈然并卵的才……在哪家？贵不贵？
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    15楼 2016-02-19 22:23 来自
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