首先，俺要说明，俺不是做广告的，俺只是志愿搜索北海美食，俺的口号是：让好吃的不再难找。北海话就是：好食某难揾，还要特别说明一下哦，我不是专业美食家，只是单凭单纯的舌头和味蕾去感知，欢迎各位网友跟帖交流~~

第一次在美食版露脸，先给大家推荐的是寿司。熟知北海的人都知道啦，北海当年的第一家寿司店是鹿儿岛，但是可惜鹿儿岛的位置不争气，太偏，门面的开得也不好，加上凯旋这栋楼本身的商业环境和管理都不咋样，所以鹿儿岛从04年开业到现在，一直红火不起来。我读大学的时候就听过我大嫂说这地儿寿司味道其实不错，酱油也好（寿司很讲究酱油+芥末）。现在毕业工作了，就跟友女去试试，两人灰常小资了一回。


嘿嘿，上两张图，第一张是尝芒果寿司，第二张是友女吃寿司的时候被芥末辣得不成人样，我也有被辣的样子，被她拍下来了，不过因为巨恐怖，所以强烈要求她删除 
  
  
 

吃寿司必吃的都是三文鱼，不过老板说，三文鱼价格整整飙升了一倍，原先从日本直接进口，是80块钱一公斤，日本核辐射问题发生后，就只能从欧洲那边进口，成本达到160块钱，貌似味道也不及日本的好。考虑到资金有限，咱就不尝这欧洲的三文鱼了，点几个比较常见的，翻看菜单，喜唰唰地点了好几个寿司，因为不常吃寿司，所以让店长推荐一些。 

 寿司饭是用簿薄的鲜海带包上中间夹各种生鱼条、搽一点芥莱酱的米饭，滚成长条，用陶磁刀切成整齐的段后再上盘。据说用磁刀不会沾染任何异味，切蒜再切肉，相互不串味，切米饭卷更要讲究没有杂味。

图里面的叫做千叶鱼寿司，店长说这个他会专门在上面加点儿东西， 吃起来是葱姜末还有一些啥，反正我也不知道，店长说其他店是不会有的哦~~ 这款寿司的味道，我跟友女的说法是：有海洋的味道。千叶鱼我没找到资料，但是这个鱼看起来倒是很像我们北海人说的马胶鱼，不腥\(≧▽≦)/
 
 
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睡午觉先，下午继续更新

店长是长得不赖，他说自己做了二十年的厨师，呀，天呀，我跟友女吃了一惊，这么年轻，学了二十年厨艺，现在看起来不过三十出头呢… …额，为了不让人以为我们来此目的不纯，我忍住问人家芳龄几许，是否婚配的问题，纤手一指，说这个千叶鱼寿司有什么特别的？他说这个他会专门在上面加点儿东西，其他店是不会有的。
 
在点单的过程中，这个男厨师兼店长一直站着，跟我们不断地介绍和讲解，对我们的问题有问必答，当我们问及酱油的时候，他说，店里的酱油都是他亲自调配的，因为吃寿司的酱油很讲究，很多寿司店只是跟厂家订，而他是根据几种酱油的特性，调和在一起，配置出的特色酱油，我对此并不是很清楚，所以哪位大虾懂得，可以帮评定一下。

不懂...
反正没得吃

假东洋鬼子,来机办野呀体无惯你尼种人

呃……弱弱地说一句。 广告帖啊。
自从几年前带朋友去鹿儿岛吃了一次寿司，从头顶失望到脚趾尖之后，再也不会去那个地方。
如果想吃寿司，就去广州吧，最近也要去南宁。
总体花费不会相差很大。
 
楼下我回的几个贴终于被删了。

我觉得在北海来说鹿儿岛的寿司还可以啊

寿司是我最喜欢的食物，可不能吃，555555555

 上来继续发图鸟

鹿儿岛的寿司...？自开张那时候吃过一次，就不再想去尝试.......

没去那里吃过。不知道鹿儿岛那里的消费如何呢？实惠的话，倒是可以约MM一起去品尝 。

这个叫做啥来着，点的种类太多，然后就忘记这些寿司的名字了，上面那层小小的红色的应该是鱼子，细细嚼着，觉得他们轻微地噼里啪啦作响。关键是米饭做得很好，颗粒饱满，晶莹剔透，柔软而有韧劲，在一个周五的晚上，想着第二天不用上班，全身心地投入到一种休闲放松的状态中，品味醋饭和海洋味道的完美结合，这真的是很爽... ...

 

这款寿司我记得，叫做明太子沙律，里头橙色的就是明太子啦（明太子是用辣椒和香料腌制过的明太鱼的鱼籽，是韩国料理和日本料理中的重要特色原料），加上沙拉酱，这款寿司特点，价格记得是18块钱，两个，在鹿儿岛属于价格偏高的了，翻看了菜单，鹿儿岛里的寿司最低的是那种青瓜卷，六块钱就有八小个，味道不错，其他的寿司也相对平价，15元的居多（基本上和田也是这个价），鱼生类价格一般在18块钱以上，像三文鱼这种，价格就在二十三块左右，当然，这是核污染之前的价格，现在的就不是这个价格了，不过估计即使是好吃不怕死的北海人这下也不会轻易下手鸟

特别说明哦：我跟友女一起吃，两人都属于比较大胃的人（友女在学校被称为“大卫。王”），我们一共吃了150块，吃了N碟寿司和一道主食。店里周二到周四是打七折，其他时间打八点八折，折后价是120元，按照吃寿司的价格，一个月两人来A一顿，也还可以接受

 
 

来一张环境PP