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爱北海，做好北海菜58（北海肉丸，酸菜鱼。）

发表于: 2015-01-18 10:35 36012人阅读 62人回复 只看楼主 | 第3页 | 最后一页
    地北城南

    北海通

    精华1
    来自: 广西
    第15楼菠萝包公主于2015-01-18 17:18发表的  :
    我家是用猪油网做春卷
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    31楼 2015-01-19 10:00
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    谦卑不醉

    北海新人

    来自: 广东省
    第23楼习惯就好于2015-01-18 23:00发表的 :
    淡水鱼也敢做鱼生？


    你应该从来都未离开过北海
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    32楼 2015-01-19 11:17
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    babyting

    北海土著

    来自: 广西北海市
    那天晚上和文兄，满汉过去~

    荣幸吃到，真心好吃~一开始都不知道那个是鱼鳞，不错不错~！！！
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    33楼 2015-01-19 13:19
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    同饮半桶水

    北海通

    来自: 广西北海市
    楼主飞龙于2015-01-18 10:35发表的 爱北海，做好北海菜58（北海肉丸，酸菜鱼。） :
    西芹，马蹄，香菜，少不了。比例是，肉1斤，配菜半斤。
    .......

    村老眼花分不出这盆是葱还是菜？
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    34楼 2015-01-19 14:28
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    同饮半桶水

    北海通

    来自: 广西北海市
    第3楼丸子丫头于2015-01-18 11:02发表的  :
    能详细说一下要放什么材料吗


    丫头讲的咩低材料？
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    35楼 2015-01-19 14:41
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    没有水的鱼

    北海土著

    来自: 广西北海市
    好，很好，非常好！
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    36楼 2015-01-19 15:04
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    梦里百合香

    老北海

    精华1
    来自: 广西北海市
    那个椒盐鱼鳞怎么做的呀？
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    37楼 2015-01-19 15:50
    引用回复 赞
    习惯就好

    北海土著

    来自: 广西北海市
    第32楼谦卑不醉于2015-01-19 11:17发表的  :


    你应该从来都未离开过北海  


    不是没离开过，只是前段时间报道的吃淡水鱼生出现寄生虫的比较多，所以有此感慨。
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    38楼 2015-01-20 16:35
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    old_flower

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    炒牛河是不是油放多了？
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    39楼 2015-01-22 11:42
    引用回复 赞
    芊芊宝贝

    北海新人

    来自: 广西北海市
    每次嘴馋想吃肉丸的时候，我会到贵州市场楼梯口去买点来过瘾，等着老板刚刚炸好出锅的，一口咬下去外酥内嫩，我认为除了自家炸的之外是在外面能买到的最好吃的肉丸
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    40楼 2015-01-23 08:26
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    奶茶达人

    北海市民

    精华1
    来自: 北京市
    看起来看肉丸像那种粉多的
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    41楼 2015-01-23 18:02
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    INES

    北海新人

    来自: 广西
    谁能告诉我，马蹄如何榨干水份？
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    42楼 2015-01-24 14:06
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    海的微笑

    北海通

    来自: 广西
    第19楼华少暖暖于2015-01-18 19:43发表的  :
    龙潭上下三村，驿马，关井，禾沟。。。。等等农村地方的酒席都是有的。肉丸居多，春卷少了，可能是工序繁琐吧


    我前两天还叫师傅帮我做了三斤.村里人入屋酒的时候.味道不错
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    43楼 2015-01-24 23:35 来自
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    笨笨在線

    北海新人

    来自: 广西百色市
    牛哥路过顶下。
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    44楼 2015-01-25 17:37
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    youxi

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    很好吃的样子
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    45楼 2015-01-31 10:30
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