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请赐教:怎么打四川火锅的汤底???

发表于: 2004-10-11 23:23 7824人阅读 1人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页
    蓝茜--俏俏

    北海土著

    明天我请朋友们到家里来吃火锅~~~

    但不知道四川(辣)的火锅汤底怎么弄??

    我去屋仔村自贡饭店吃过那个叫鸳鸯锅

    (一边是辣,一边不辣)的火锅,汤底弄的非常棒~~~

    谁能教教我怎么弄?或哪有卖呢??~~~~急
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    主楼 2004-10-11 23:23
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    蓝茜--俏俏

    北海土著

    Originally posted by 深海八爪鱼 at 2004-10-12 11:34:
    我去吃过那家，汤不红又不亮，比较浑浊，味道非常一般，和重庆的火锅不能比的。重庆的火锅，路过都能闻到很浓的香味，辣也是香香的辣，不是燥辣，当然我说的重庆火锅是指的中高档比较好的店里面的才能代表，低档次 ...



    老大，去年我和我男友就是和你们去那吃的呀

    你列的方法太多了，我学不会，改天叫他去你那学吧
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    楼主 沙发 2004-10-14 01:17
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