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哈哈.蔷薇在新版的第一贴!DIY之凉拌黄瓜!

发表于: 2004-09-01 12:23 5212人阅读 54人回复 只看楼主 | 第3页 | 最后一页
    学到了!
    一定自己做一次!

    北海民间志愿者协会注册会员

    Originally posted by 蔷薇迷城 at 2004-9-2 13:30:
    嘿嘿...拌匀先...



    凉拌黄瓜我喜欢,板子是有心人,不过有一点要特别要注意:选黄瓜一定要越嫩最好(无公害)。
    Originally posted by 蓝天 at 2004-9-6 11:41:



    凉拌黄瓜我喜欢,板子是有心人,不过有一点要特别要注意:选黄瓜一定要越嫩最好(无公害)。


    是哇..所以我说要选新鲜带刺的...
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    楼主 33楼 2004-09-07 14:40
    引用回复

    北海通

    精华4
    这几天都做拍黄瓜吃~~

    社区顾问

    精华5
    拍黄瓜是偶滴最爱~~~

    老北海

    精华9
    好象往里面加一点陈醋味道会更特别。

    老北海

    精华9
    拍黄瓜实在是又健康又简单的一道菜,我不爱吃,但我女朋友超级爱吃,所以每次作陪也要吃几根。
    Originally posted by 动感超人 at 2004-9-8 15:30:
    好象往里面加一点陈醋味道会更特别。


    有一种腌法主料是陈醋的!也非常好吃!
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    楼主 38楼 2004-09-08 17:46
    引用回复

    刚到北海

    从开始到上桌,差不多要50分钟,腌太久黄瓜都不脆了呢?

    老北海

    精华7
    哇。。跟偶PP的做法差不多哎。。。
    不同的是她是把那些酱油啊醋什么的一起过油。。
    然后再浇在黄瓜上。。。
    做出来的黄瓜超级好吃。。
    偶昨天还吃着来哩。。

    [ 本帖最后由 喜儿女巫 于 2005-9-8 12:25 编辑 ]

    北海新人

    我的也简单,把黄瓜洗干净切片,然后把醋 糖 盐 辣椒一起拌均匀,几分钟后就可以吃了,味道好极了!

    老北海

    我一般不是拍黄瓜,是直接用刀切片,这样用盐稍微腌2分钟,倒掉水,加上陈醋、蚝油、少量糖,拌匀放2分钟就行了……

    就是快速……

    北海新人

    看着,流口水。。。。。。。。

    色影沙龙会员

    精华7
    看来大家都爱吃这个!俺也超喜欢这个!

    北海土著

    我朋友超喜欢吃拍青瓜,一个星期吃五天,不知吃多了会不会有害身体?总怕青瓜有农药。
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