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凌儿美食DIY(第8页更新!鲍鱼汤,青蟹粥...)

发表于: 2006-08-22 23:06 14282人阅读 137人回复 只看楼主 | 第4页 | 最后一页

    老北海

    精华2
    MM越发能干了,下一次做好了也通知我去尝尝。。。

    老北海

    精华1
    原帖由 菠萝 于 2006-8-23 21:33 发表

    这段日子涌现不少强人,老将新手齐上阵,版主侯选人的影子不断闪现。

    强烈建议管理员开开法眼,不能让众多精华贴如此沉沦。



    谢谢。。。

    重在参与嘛!不断有新品上来便不会沉啦!也不是为了加精才发的贴子,有人在看就挺好了!呵呵~~~盼望多些原创!让我们可以相互提高!呵呵~~~
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    楼主 47楼 2006-08-23 23:23
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    北海通

    我就只有睇住流口水的份了.........

    老北海

    精华1
    回大鼻子:因为是家用烤箱,做出来的量不会太多,有时候是不够吃的。。。说实话,做这么多,我只是得尝尝味道而已。。。全是以家人为先的。
    家里除了我爸和姐姐属于胖人,我和妈妈是用油泡也胖不了```我已经习惯每晚吃夜宵,不吃睡不着。。。可就是胖不了!


    回香缇JJ:你一定也有拿手好菜的,只是没有露一手罢了```等我做出满意作品一定请你尝尝!
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    楼主 49楼 2006-08-23 23:34
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    老北海

    精华1
    昨天下午睡起来昏昏的,觉得要找点什么做才能提起精力。。。于是找出一包马蹄粉,试一下做马蹄糕。。。这包粉放久了,有点结块!下次一定买上等的马蹄粉来做三色的!。。。因加了茶汁,做出来的颜色暗暗的。。。不过口感还是挺Q的!呵呵!

    [ 本帖最后由 凌儿 于 2006-8-24 00:12 编辑 ]
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    楼主 50楼 2006-08-23 23:50
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    老北海

    精华1
    附送两个老爸的家常菜!昨晚的。。。呵呵!
    在我们家,老爸是绝对的掌勺,我从小就只有打下手的份!也是我记忆中最快乐的事,很小的时候我就爱看老爸的《中国食品》
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    楼主 51楼 2006-08-24 00:01
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    刚到北海

    楼猪我想稳你捞啊哈哈有得吃野

    刚到北海

    电饭煲?
    这种物体也能做蛋糕?

    咋整?
    又一精华贴的诞生!不知版主是不是放假未回还是没有看见?
    凌儿做的面包超厉害呀,有空教我几招如何?

    老北海

    精华1
    原帖由 天方电子市场部 于 2006-8-24 00:05 发表
    楼猪我想稳你捞啊哈哈有得吃野


    见者有份~~~大家都有得食!哈哈~~~
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    楼主 56楼 2006-08-24 01:46
    引用回复

    老北海

    精华1
    子曾经曰过 :改天有空找到方子发给你参考!是真的有人做出来哦~~

    异乡的北海人:我献丑了。。。因为没有面包机,全手工制作!揉面,摔面差不多40分钟,直至面能拉出薄膜,真是体力活啊!不过全当锻炼身体了!改天我有空整理方子放上来!做面包其实很容易成功,就是时间较长。
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    楼主 57楼 2006-08-24 01:51
    引用回复

    刚到北海

    楼主,偶要拜你为师哦

    北海土著

    专业人事来说一下,蛋糕爆面是因为火温太高了,烘烤时发得利害,但出炉后就会因为蛋糕太彭涨支持不了下塌.还有蛋糕出炉时要砸一下,让底部的热水气排出,不然蛋糕底会湿湿的,蛋糕也会收缩.
    如此好贴,怎么不顶!
    一直有关注楼主的贴子哦!^ ^
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