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【三叔打咚吊】韩记东北菜馆——实惠的菜系

发表于: 2014-02-20 01:49 8337人阅读 1人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页
    三叔打咚吊

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市

    古人有云：便宜没好货！
            唯东北菜吾爱。虽价廉，却美味~





    貌似在一般的东北菜馆，“实惠”一词，已经是固有的代名词。以其食物美味，量足，价格便宜而吸引众人。吃过几家之后，亦是觉得此言不差。


    ......................................三叔挖的...................................
    这家店是朋友带去的，位于云南南路，往南走，离新世纪大道还有500米，海甸花园斜对面。
    这家店原名为：北方韩式大冷面，现名：东北菜馆。隔壁有一家名叫百祥的北方菜馆，但是菜式不够韩记的丰富~~~

    言归正传：一楼室内有两三张小四方桌，二楼有三个包厢。我们选在二楼包厢。温馨小贴士：因为此菜馆的排油烟设施不完善，所以油烟大。在一楼会被油烟熏，衣服也会吸味。（当然，喜欢闻的人除外）
    湖南的朋友带过来的当地特产，豆腐干。口感结实，味道一般，微辣。


    这里上菜挺快的，服务态度也不错。第一道：石锅牛肉，38元/份.....热气腾腾，香味扑鼻


    表层是牛肉，底层是马铃薯片。牛肉的口感有点烂，但是够入味，牛味也香。马铃薯够粉，吸收到汤汁，也是一道美食



    这道菜个人喜欢，好吃。汤汁浓香，微辣，开胃，引人流口水。汤汁也可拌饭吃，又是一道美味~~~


    接下来这一道，东北菜的经典：地三鲜，15元/碟。主食材有：土豆、茄子、青椒。当然了，为了更商业化些，也会在食材的丰富程度上做些调整~~~~
    此道菜偏咸，重油。但是土豆煎微焦，很香，口感很好。茄子刚断生，口感也不错。


    下一道：炸茄盒，18元/碟。


    外形乍一看，还以为马铃薯呐~~~其实里面是两片茄子，夹着一小团腌制过的猪肉。然后在裹粉油炸而成。外香脆，里软。猪肉的味道，有点像东北肉饺里的馅，姜丝味尤为突出。


    这一道是：京酱肉丝，20元/份。之前我有发过原老独一处的帖子，在那家也点了这道菜，只是卖相摆盘不同，味道是一样的。以晒豉酱为主味，配以大葱和豆腐皮同吃。



    点了碟生菜解腻，助消化，就不用传照片了吧。
    最后来个汤：海米豆腐汤，10元。干虾仁放的挺少，味道不是特别香，海米的味道不突出。口味更像是一锅豆腐汤而已



    好了，又系时候讲拜拜了~~~
    • 美食达人
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    主楼 2014-02-20 01:49
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    syqdai

    北海通

    来自: 广西北海市
      石锅牛肉好啊~~~~
    离线
    楼主三叔打咚吊：挺好吃的
    复制本楼地址 | 举报 | 全看 
    沙发 2014-02-20 19:25
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