X

自己做的水籺,感觉非常好

发表于: 2013-12-09 05:38 12844人阅读 30人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页

    北海市民

    这么麻烦打好米浆不如做卷粉(也叫肠粉)更好吃
    离线
    楼主月光一族如果嫌麻烦可以用赖人办法,直接买沾米干粉调水混合,然后直接蒸,省时省力,做出来效果一样非常好。其实只有不想做的,没有想不到的。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    16楼 2013-12-09 12:45 来自
    引用回复

    北海土著

    力求简单好吃可口,你说的加熟浆我认为没必要,这样的效果比你放熟浆少个工序,简单方便

    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    17楼 2013-12-09 12:49 来自
    引用回复

    北海土著

    肠粉水籺不一样感觉,不能混为一淡吧
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    18楼 2013-12-09 12:51 来自
    引用回复

    北海土著

    第日做做盖籺试下~

    北海土著

    可惜送条件不允许,我很喜欢吃水米乙,是用老抽炒过加醋最好吃。

    北海市民

    第16楼mengguli于2013-12-09 12:45发表的  :
    这么麻烦打好米浆不如做卷粉(也叫肠粉)更好吃


    肠粉怎么做呀?
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    21楼 2013-12-09 20:10 来自
    引用回复

    北海新人

    真是感谢 又多学了一种美味餐点

    北海通

    精华1
    我几岁(应该不超过10岁)的时候就会做了,我做的是一层一层蒸的。

    老北海

    • 美食达人

    段兄的做法够北海,最后撒上层肉或蛋料 可惜太麻烦了,我买2文足足有余.
    • 美食达人

    北海土著

    可以使用沾米粉调水做,省去磨米浆的麻烦,想吃随时随手可做,赖人办法。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    25楼 2013-12-10 00:07 来自
    引用回复

    北海土著

    昨天做的水?,今天取来煎热做早餐。也可当零食。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    26楼 2013-12-10 01:45 来自
    引用回复

    北海土著

    上盘放酱料,开动
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    27楼 2013-12-10 01:51 来自
    引用回复

    北海新人

    自己泡米放多少水多少米?求比例?我没做过水籺,但做的萝卜糕总觉得粘牙,坑定是水的问题了
    离线
    楼主月光一族大概3两米放1升水。大米洗干净,用水泡20小时,用食品加工机或磨将泡好的大米连同泡米水磨成米浆,用细砂网过滤后,(注:要是不在乎口感不那么细腻,不过滤也没什么不好的。)

    北海新人

    第23楼段郎于2013-12-09 21:27发表的  :我几岁(应该不超过10岁)的时候就会做了,我做的是一层一层蒸的。

    请赐教(因为远离北海,想吃的时候只能自己做了)

    北海土著

    想请教怎样调酱料?像街上那种。
    离线
    楼主月光一族蒜蓉,醋,白抽,糖,先用油爆香蒜蓉后,再放其他材料,糖溶解,尝试下味道,合适酸甜合适后起锅。
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    30楼 2013-12-14 22:38 来自
    引用回复
    描述
    快速回复

      [完成后可按 Ctrl+Enter 发布]恢复刚才写的帖子
      你需要登录后才可以回贴 | 点这里注册
      商情广告
      牵手人生婚介

      牵手人生婚介-->告别虚假婚托,走进真正完美&健康的美好姻缘。

      18777968058 苏老师
      好儿郎潜能早教私塾学堂

      潜能早教训练记忆高效学习。 学用经典一对一教多语种学。 德智体美琴棋书画游学自然。QQ:40173649

      13977928888
      德创物流

      高端管理系统,专业规范流程

      电话:18077952077
      『1886私人摄影』

      『1886私人摄影』限量版外景婚纱专属定制强势来袭!让你一生一次的婚纱拍摄过程成为您爱的旅途!电话:15278914886;QQ:1213203842

      15278914886
      博瑞生活代理服务公司

      专业帮忙办事--大事小事偷懒事,难事丑事棘手事。您花钱,我们帮你办。

      0779-3033215
      北海市菜园里辅导学校

      学校荟萃了部分从事教学多年、经验丰富的优秀老师。 面授教学与远程教学为一体的教育培训基地。

      电话:0779-3033720
      北海市少年儿童故事大赛

      北海市少年儿童故事大赛开始报名啦! 电话:13977956775 0779-2652985

      0779-2652985
      北海市中心血站

      无偿献血,免费用血!血费报销咨询电话:3909616   北海市中心血站网址: bhzxxz.com

      电话:3909616
      玉林师范学院

      2013年成人高等教育招生,学习时间短,学费低,国家承认学历,可办教师资格证等。

      13607792093  曾老师
      中国藏茶藏金阁

      主营藏茶系列产品,冬虫夏草、青稞酒、青稞饼等。藏茶具有降血脂、血压功效,乃送礼佳品。

      0779-3831366

      mengguli楼主

      北海市民

      主贴精华 0

      北海365网采用保10洁互联网社区净化服务      看不见的智能计算  看得到的干净网站