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随着美食吃货大队体验泰国风味，跟泰籍大厨学做泰国菜

发表于: 2013-11-11 12:57 4550人阅读 2人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页
    华少暖暖

    北海通

    • 美食达人

    精华1
    来自: 广西北海市
       首先很感谢美食版 感谢二同的邀请，让我这个最远才去到高德的村仔在家门口就能体验一次异国风情，吃了一餐美美的泰国菜 泰美味 真滋味  不得不说  专业就是专业 比北海其他的所谓泰国菜好吃的不是那么一点点而已
     
      先带大家认识几种泰国菜里面长用的绿色植物先

    自己漫漫看哦
     
    八角  我相信很多人都认识 但是你看见过那么均匀的八角吗？


     
    香茅  每一根都是一样的 细节决定成败啊  别人的菜品好吃 也许就来源于这些我们平时没有注意的细节哦

    这个  南姜  也是那么的新鲜 起什么作用？我猜可能是。。。。。。我也不懂

    干辣椒  看那颜色  看那个头

     
     

    还有这里  这里  大家自己看  我就不班门弄斧了
     
      
     
    • 美食达人
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    主楼 2013-11-11 12:57
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    华少暖暖

    北海通

    • 美食达人

    精华1
    来自: 广西北海市
        然后下来是我们的泰籍主厨苏吉塔幽默风趣，前面小丸子说了她用三个国家的语言加上肌体语言和我们交流  旁边还有一个美女阿溪做翻译  倒也没有什么交流障碍 毕竟美食无国界嘛 
    我觉得苏吉塔的笑容真的很亲切  她自己说她做的菜又妈妈的味道  我个人觉得她的笑容更有妈妈的味道  我觉得世界上最好的女人就是自己的妈妈 同意的鼓掌
    。什么叫言传身教

    这就是 你的动作不规范 不标准 就会纠正你  这也许就是一个厨师做菜该有的态度吧
     
    萱萱美女 你的手歪了

     
    还有他 

    嗯  就这样  要有节奏
    受教了  活着脸皮合影一张  一日为师 终生为母

    最后满汉姐姐祝苏吉塔身体健康 万事如意

     

    连笑容都是一样 
    • 美食达人
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    楼主 沙发 2013-11-11 12:59
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    华少暖暖

    北海通

    • 美食达人

    精华1
    来自: 广西北海市
       美女阿溪

    这笑容 还有两个酒窝 估计狼友们又，，，，，

     
    再看看  再看看

     
    做事也那么专注 
     
    好啦  既然是学做泰国菜 哪里有就弄个咖喱就可以了的道理
    这个叫冬阴功汤

    冬阴功汤里什么都能煮 以海鲜为主
    有个美女网友说 这个汤男人吃了挺好 旁边有人问“男人为什么吃了挺好啊”结果。。。。。。。。。。
    不告诉大家了
    我学做了一个，可惜的是颜色太难看了 
    这是原材料

    放在一起煮就可以了  大师告诉我们虾放进去的时候不要搅动 等熟了才可以搅动
    这也是一个细节哦  又学到东西了  受益匪浅啊
    我们的美女萱萱妈咪的出品  泰式咖喱鸡

     

     
    然后来点香格里拉为我们准备的食物其中一部分 值的说的是 那炒粉真的不错 
    我不吃粉的人都忍不住吃了几口，
    可惜的是我没有拍有图片

     

     
     

    就是它
    最后 谢谢365的邀请  谢谢香格里拉的工作人员的辛苦付出 
      
     
    • 美食达人
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    楼主 3楼 2013-11-11 13:00
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