【三叔打咚吊】察理王子——探新开张的茶饮店

发表于: 2013-08-30 01:35 4301人阅读 0人回复查看全部 | 第1页 | 最后一页

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三叔打咚吊

老北海

美食达人

来自: 广西北海市

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郑重声明：本人不是托，也没有为这家店作广告。今晚台球活动完毕，顺路到这里探店。这样挂着台湾文化的小店，在北海比比皆是。这家店会不会有什么特别呢？今晚第一次来，试试。

这家店在国通一楼街铺，面向北京路。前几天路过，一直装修。26号就开张了。仿佛匆忙之间就开业，所以也存在了一些小细节的不足，稍后细表。不作广告，有一说一，直接上图！

看到没有？居然里外都这么多人！真不知道魔力在哪里。秉着客观的实情和主观的感受为原则，还是跟着排队看看吧。（前面好多人在排队点，因为老衲上了年纪，似乎大家都让开给我优先点，那我就不客气了。

这里的菜单只有一张4A大的塑料餐牌，而且是单面的，貌似款式不多哦。老衲仔仔细细地花了10秒钟看了一遍菜单，然后得出了一个惊人的结论：没有小吃！没有甜品！没有糖水！这仅是一家茶饮店，经营着奶茶，花茶，茶。

既然是茶饮，那就来一杯茶，一杯奶茶试试魅力吧。可恶的等喊号模式！店里已经满员，年轻就是好啊，来得早，坐的住。只能坐店门口的位置吧。顺便看看北海的“夜景”。

好多人在店外的位置坐着，等号，取外卖。而且都等了蛮长时间。

店外多人等，店内已爆棚！有这么吸引人味蕾吗？我有点期待。

等了好久，终于听到店员喊我的号，赶紧起身去取。（老衲顺便多嘴问了一句：美女，怎么要等这么久啊？店员一脸无奈回答：人手不够！）北海这地儿，大多数都像三叔我这么喜欢趁市红！这样的一个理由，怪老板小气不请多两人帮忙？还是怪北海这些人趁市红呢？
【金桔柠檬汁】8，中杯。。味道属于普通，跟其他店的口感没啥区别。非要挑不足，就是不够那家披萨店的金桔多！这里只有半颗哦

【鲜奶绿茶】8.。中杯。其实就是奶绿！其他奶茶店也有这款奶茶，没啥区别。曾经有个机会让我发表感想，我没有珍惜。现在如果非要让我对这两杯饮品给个感受，我只想说三个字：太甜了！如果上天再让我选一次，我会跟店员说：少糖！

其实这家店也没有什么值得期待的，餐单也没有什么让我惊喜。一家普通的茶饮点，卖点如果只能靠“新店开张”来吸引顾客，那么该老板们想想了。

坐了一会儿，偶遇A+老板。之前新开张的时候，我也凑热闹去尝了个鲜，是他调的鸡尾酒。但是我认得他，他不认识我。老衲真失败！

一看就知道来探店的啦！同行如仇人，知己知彼，也是一种手段。但是好像发生了争执。听不清楚，一位男店员气汹汹地跟他争论着什么。最后A+的老板提着两杯饮品气冲冲地走了。不明情况，不发表意见。

【总的来说，这次探店没有给我太多惊喜。典型的奶茶店风格，虽然是新开张，但是装修和布置，还有经营管理的理念和营销策略，都千遍一律。饮品普通，而且没有小吃，甜品，估计这家店的竞争力会弱很多。
新店的内部环境不用说，都清楚。但是店门口旁边的垃圾要及时处理哦，毕竟店外也摆放了几张座椅。客人在等待和享受饮品的时候，因为环境的视觉和气味，也会影响客人对店的印象。
这家店的经营手法跟花园街的台北店几乎一样。台北主打廉价咖啡、奶茶；察理主打奶茶和茶。均无小吃类食品。似乎像是在卖一个可以坐坐的位置而已哦。（纯属消费过后个人看法）