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【三叔打咚吊】亚米食光——扫雷而去

发表于: 2013-08-09 01:03 2960人阅读 7人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
     今天白天天气晴朗,本想过【亚米食光】坐坐,但是这种类型,环境、装潢的小店,我个人觉得还是留给今晚去最好。于是今天下午相约烧烤。先上两张烧烤的,然后进入正题

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     白天吃得热气了些,有点腻,晚饭也吃不下了。晚上跟女朋友散步来到了富贵路。看见米莱小镇和亚米食光。光看门面,其实相比之下,亚米食光真的逊色不少!本着吃货的宗旨,不能光看外表,能比邻经营,应该会有它生存之道吧。所以,我选择了进亚米食光

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     相比之下,这家店的装修时十分简约、朴素的。根据论坛前辈们都比较偏向于隔壁的店,我决定一定要看看传言中的不好,出在哪里。



     前院没有绚丽多彩的灯光,朴实的风格。一楼里也有两张双人小台,不过旁边就是吧台,中间隔一条走道,所以多数人都会选择上二楼。二楼属于卡座型,有空调、带WIFI。每张桌子上方带有一盏淡黄的吊灯。呢绒布艺沙发,大理石台,感觉还可以。二楼还有一段台阶,台阶尽头只有一个卡座,这个蛮适合悄悄话之类的,你们懂得.......

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     话不多说,来张菜单,选两个特色点的品款,打勾。当时有6桌客人,我们大概等了有十分钟左右,就开始上单了。

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    第一份是看到这新奇的名字,我才点的甜品【焦糖烤布雷】!等服务员上单的时候,一看,我的小伙伴们都惊呆了!是一个比牙签盅稍微大一点的透明的玻璃小瓶子,外形比较精致,可爱。瓶口有一张塑料封住。里面是所谓的“布雷”,“布雷”底下应该就是焦糖了



     这道甜品黄白色的部分,其实就是布丁。但是与平常布丁区别在于,它不是很甜,口感也不腻。横截面看到有好多空气形成的凹窝,所以口感吃起来绵绵的,口感清淡些。香味不是很浓





     下一道是【椰风西米芋露】。其实就是我们白话说的:椰汁西米芋头。端上来的时候,令我眼前一亮,这道甜品是用类似装冰沙的玻璃杯子来盛的。食材大概有:椰汁、粒粒爽、西米,芋头、凉粉。整体的口感类似侨港的西米芋头,绵绵的,纱纱的,有点腻喉。粒粒爽和西米较多,建议芋头再别煮太烂,这道甜品调整得稍微稀一点,口感清爽些。



     有些童鞋比较熟悉我的风格,去一家店,吃的才是我关注的。这里有一道【阿嫲鸡爪】,光听名字就感觉亲切了许多,老板聪明,抓住了人的心理。。。其实这道小吃,鸡爪应该是用煲汤的方式来煮的,因为鸡爪很入味,煮得烂,带少少的药材味。汤的材料都被鸡爪吸收了,所以变成了“包青天”



     接下来是这里的招牌【金腐三拼】。光听名字,好多吃货都看得懂了。油炸过的豆腐块,分三种酱料摆盘。然后当上菜的时候,我的小伙伴们又惊呆了!装豆腐的碟子,好长!

     三个碟子是连在一起的,看起来挺好玩的。或许这家店的特色,会先从餐具入手。从近到远,依次是①【照烧豆腐——油炸过的豆腐,淋上味增和晒豉调成的酱汁】②【蒜茄金腐——淋上蒜末和茄汁调成的酱汁】③【酱香金腐——淋上蒜汁】。。豆腐外脆里嫩,香口。有三种口味选择,个人偏好酸甜的【蒜茄金腐】


    丸子是我比较爱吃的,再来一道【芝心波波肠】。看到这名字,有些上课打瞌睡的童鞋就该问了,不是说丸子吗?怎么变成肠子了呢?上课得专心了哦,继续来:菜品上来,给人眼前一亮,小清新的感觉。丸子摆盘讲究,别致。其实芝士丸子,口感就是我们在外面买的章鱼小丸子是一样的!芝士的香味,糯糯的口感。



     真的适合我的口味。赞一个。惊喜来了!为什么叫波波肠?真相就在丸子里面!丸子里面,藏有一小截台湾小肠,我们土话说的“猫屎肠”,属于热狗类的。台湾小肠是一种类似熏肉的肉肠,口感结实,弹牙,有嚼头。配上糯糯的丸子,成了互补的口味,口感层次丰富了





     【这家店虽然没有华丽、炫彩的灯光和装修,但是喜欢简约,朴素的童鞋,求静的童鞋,应该会喜欢。店里有WIFI。有个小书架,书架上有些书籍和些小桌游。服务员的态度不错,说话的速度和语气温和,让人心情愉悦。菜品的卖相不错,有些创意和想法。建议冷气足些,因为楼梯台阶比较陡,上下楼比较不方便。对于客人也好,店里的工作人员也好,这个问题希望能花些心思改善一下】
    • 美食达人
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    北海通

    • 美食达人
    • 楼市观察员

    精华12
    来自: 广西北海市
    靠谱,我正好也打算下午去找一家甜品店
    那我就不去这家了,换一个
    • 美食达人
    • 楼市观察员

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    这家店有个甜品     不记得叫什么名称了    每次去必点    貌似是火龙果打底的

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    第2楼零零空于2013-08-09 11:33发表的  :
    靠谱,我正好也打算下午去找一家甜品店
    那我就不去这家了,换一个




    期待中.........
    • 美食达人
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    楼主 4楼 2013-08-09 16:30
    引用回复

    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西南宁市
    第3楼乡水源火锅店于2013-08-09 11:34发表的  :
    这家店有个甜品     不记得叫什么名称了    每次去必点    貌似是火龙果打底的




    我喜欢乡水源的服务员。哈哈哈,每次去,必看
    • 美食达人
    复制本楼地址 | 举报 | 只看该作者 
    楼主 5楼 2013-08-09 16:34
    引用回复

    北海新人

    来自: 广西北海市
    求地址!!!
    离线
    楼主三叔打咚吊富贵路,启东夜市街

    北海新人

    来自: 广西北海市
    第6楼♀.銄佑鯐于2013-09-17 21:44发表的 :
    求地址!!!

    地址位于富贵路夜市街后半段,国税局宿舍对面。同时谢谢三“叔”的光临和中肯并正面的点评,有不足之处本店一定会努力改善,争取营造更好的用餐环境和更多美味的食物给亲们。
    离线
    楼主三叔打咚吊相对比,毕竟是三家店都连铺,灯光和色彩是首先吸引客人的原因。人们也有扎堆的心理,所以多人光顾的店,就会吸引更多人来光顾,少人光顾的店,就会越来越少人去。要想个法子,提高人气

    北海土著

    来自: 广西桂林市
    有什么桌游啊?
    离线
    楼主三叔打咚吊忘记了,有些桌游,有些书籍
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      老北海

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