粽子做法和我家那边不一样  哈哈  桂柳人

楼主你是龙州人吗？跟我家做法一模一样的。个人感觉哈，你家的粽粑包得还不够非常漂亮，我嫂子包的粽粑六个角很尖且又短肥，像个肥猪仔似的，看起来很可爱的样子。楼主得闲把沙糕的做法拍出来喂，这个更加复杂啰。因我是年三十才回去的，家里在25前啥都做好了，没法拍到做沙糕包粽粑的过程。想想以前做沙糕那真是个体力活，舂红糖压沙糕粉大冬天的也让人累得满头大汗

好帖，帮顶，见识了，一直以来只吃过却不知道怎么做成的，这下见识了，呵呵。

这个器皿我们叫做“饭甄”。看到这个老古董，不禁想起遥远的童年：每当老妈蒸糯米饭时，看着“饭甄”直流口水，老是猴急地叫嚷着要吃。

海渊应该是宁明吧，不是凭祥吧。怕吃沙糕，是不是还没吃中好吃的呀？我家今年做的沙糕很好吃，特别是冬蓉芯的又香又软，拿来北海让大伙吃，除了个好字没啥说了。沙糕好吃难做，工艺复杂，火候难掌握，容易做成粘喉咙或硬得扔死狗。

楼主的妈妈真是个能手，什么都会，我妈啥都不会。

一头看一头想起小时候和妈妈一起在春节前做稍叶乙的情景，忍不住眼泪都模糊了，只可惜妈妈已早逝，楼主真幸福，有妈的孩子像个宝呀！

原来米散 是这样做的

好诱人！楼主好幸福！

你们叫米花糖，我们叫米散，做法都一样呢，只是我们还会加花生和陈皮进去，更香啊！

我也是凭祥人，沙糕还是海渊的好吃，粽子凭祥的好吃，凭祥烧烤特好吃，卷粉比北海的好吃多了，还有米粉，糍粑等等都特好吃。

粽子里面要是放5-6个栗子，放点干虾米那味道就更好了，我今年也做了粽子，但是图都没弄上来。

楼主真幸福。

中国传统，发扬光大。但是我见过5个角的粽子，还 没有见过6个角的粽子。

最爱吃这种粽子了！喜欢 ！