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弱弱问下大家：烤猪面骨好吃吗？

发表于: 2021-04-30 13:00 10554人阅读 0人回复 查看全部 | 第1页 | 最后一页
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    北海通

    精华104
    来自: 广西北海市
      夏天到了，有人做过调查，对年轻人的口味而言，凉的比热的好，炸的比煮的好，锦上添花的比撑肚子的好。于是，烧烤成为年轻人的最爱。毕竟一天的工作劳累之后，适当、有节制的享受一顿美味的烧烤，喝点饮料或者啤酒，与三五好友撸串聊天，岂不是人生一大乐趣？

      最近，见一些朋友说恋上烧烤的C位——烤 猪面骨 这道美味。我也很奇怪，究竟烤 猪面骨是啥，百度了一下，原来就是烤猪头，一头猪仅两块猪面骨，据说烤了之后，并不油腻，口口都是肉，整块肉都是超级嫩的。

      不过，这些年也流行不少“网红”美食店，甚至北方人喜欢的凉皮、卷饼、小龙虾都登上了“网红”……对于北海人的口味而言，既要符合一定的美味要求，又要质量和安全，不然生意也会慢慢衰落的。像北海一些老的早餐店能成为老土著、新北海人的最爱，传承至今，也是需要一定时间酝酿的。希望更多的网红店能成为城市旅游指南针，甚至成为城市形象的名片。不过，也想问下，烤猪面骨有那么好吃不？
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    主楼 2021-04-30 13:00
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