他带着来自全世界的全新厨师团队,来到北海银滩皇冠假日酒店任职,凭借多年从业经验,将菜品全面升级!
银滩全日餐厅自助晚餐菜品全面升级
☑ 海鲜品种全面升级
☑ 川菜元素+西式餐饮结合
☑ 港澳专聘甜品/烧腊师傅
☑ 各类手工制作,无添加更健康
北海银滩皇冠假日酒店的自助晚餐,一直是“海鲜盛宴”一词最好的表达。此次菜品升级,竟将海鲜品类再次升级!
来之前,根本不敢想市面上80元/斤的香螺,在这里可以任吃不限量!还有本地大车螺、蛏子、青口贝、湛江生蚝等贝壳类全面升级,简直开口就回本!
肥嘟嘟青口贝,每个都有半个巴掌那么大,白灼的方式极大的保留了它的鲜甜软糯,一口一个超级满足!
烧烤档还有一个个湛江大肥蚝,配上手工制作的香蒜蓉在炭火上滋滋冒油,一个人就能吃一打!
甚至还有一些连美食小编也叫不出名字的“大海螺”,螺肉又韧又香,沾些陈醋芥末,是北海人的口味无疑
此次菜品升级新增了很多海鱼品种,红鲷鱼、八爪鱼、三文鱼、黑鲷鱼 ...
这个档口的海鱼全部都是用作刺身、寿司的制作。
看着寿司五颜六色是不是有些慌?总觉得是色素?
别的地方我不敢说,在北海银滩皇冠假日酒店所有的彩色寿司都是从植物中提取的色素!
细心的朋友就能发现,寿司档旁摆放的多肉、小花等植物就是彩色寿司提取色素的原材料,这也是我们行政总厨——Aaron的小心思呢 ~
每天会有5款手握、1款军舰、2款正卷,总有一款能满足你的味蕾!
三文鱼、醋青鱼、希鲮鱼、八爪鱼、金枪鱼、红鲷鱼 ...
各类海鱼的现切刺身,平时点一盘刺身随随便便都过百,在这里只要188元就可以全场任吃无限量!
烧烤档也新增了很多北海本地的特色海鱼,如泥猛鱼、红衫鱼、棍子鱼等... 经炭火烹饪,给你在家吃不到的海鲜体验!
自助晚餐的帝王蟹腿一直是小编的心头爱!足足半臂长的蟹腿内肉眼可见的饱满蟹肉,口感软弱,味道肥美鲜甜,吃起来超级过瘾!
还有超多虾蟹类菜品升级,海鲜品类每日轮换,具体请以餐厅当日出品为准
虽然生活在两广地区,但是身边喜欢吃辣的朋友真的非常非常多,这次银滩全日餐厅的菜品升级结合了川菜、西式餐饮、美式BBQ、法式煎羊排等,齐聚各类美食元素让你一次吃到爽!
小编悄悄告诉你,西餐厅大概2天左右会更新一次菜品,让你每次来都有满满新鲜感!
很多朋友都不知道吧?
北海银滩皇冠假日酒店的总经理是新加坡人,也是从事餐饮行业出身的。每个月会有一天他会悄咪咪的亲自下厨,精选一道特色菜品给到店顾客品尝
例如这道桑巴蕉叶煎鱼,是马来西亚地道风味菜品,目前北海仅此一家才能品尝得到!
澳门葡挞,是出了名的好吃。
此次菜品全面升级,北海银滩皇冠假日酒店特地在澳门,聘请了一名从业10余年的师傅,新增了“葡挞”这一道人间美味!
层层酥皮包裹着浓郁的蛋液,碰到嘴唇立马酥掉皮,外酥里嫩!入嘴是浓浓的奶味和蛋味,一口一个超级满足!
还有20+超高颜值的甜品等你来打卡
各类蛋糕、布丁、葡挞、慕斯、拿破仑,样样都是经典!小编强推拿破仑蛋糕,一个人吃3块都不腻!
看着这些高颜值甜品,你还不心动吗?
平时在外面一个切件就要十几块,来北海银滩皇冠假日酒店仿佛置身甜品天堂!
一口接一口的甜蜜,连人都会变温柔 ~
品质升级!品类升级!少不了的当然还有原材料的升级!鲜榨的果蔬汁,健康又养生!
黄瓜+苹果 | 火龙果+菠萝 | 胡萝卜+橙汁
夏天即将到来,许多家长带小朋友来吃自助餐怕极了他们吵着要吃冰淇淋,现在可以放心了!
银滩全日餐厅的冰淇淋全都是采用纯天然的植物制作:紫薯、红薯、香草等... 没有乱七八糟的香精、添加剂!
孩子吃的开心,家长也放心!
烧腊档的师傅是从香港回来的,做了十几年的烧腊档。
黑叉烧是他的拿手好菜!别看外表呈黑棕色,细细切片再蘸上点白糖,入口绵密的感觉会让你想整条装盘!
很多朋友吃自助餐都会先打卡海鲜区,毕竟这是吃回本的关键!但是我不同,每次北海银滩皇冠假日酒店吃自助餐,我都会先来打卡烧烤档 ~
看着烟火气缭绕,师傅熟练的将羊排转了个面,这感觉实在让人胃口大开!点上两块香煎羊排开开牙,正式开始今天“皇冠之旅”~
档口还有生蚝、鱿鱼串、羊肉串、牛排等超多肉肉!肉食爱好者必须来打卡!
北海银滩皇冠假日酒店21楼的行政酒廊是“酒店中的酒店”
一般是只对行政楼层的客人开放,其余客人想要进去需要额外付费,这算得上是一种专属的服务。
在这里你可以得到最佳的服务和最美的环境!
在21楼的行政酒廊,能干什么?
1. 你可以俯视无边海景,将银滩风光尽收眼底,在夕阳西下时与身边人静享此刻美好
2. 你可以在优雅、安静的环境内享受一杯调酒 、一份甜点
3. 当有朋友拜访时,这里就是你最佳的会客厅,可以安静的和朋友聊天或是一个人安静阅读
* 即将开放,敬请期待
○ 5月1日恢复堂食 / 美好重启 ○
自助晚餐 188元/位
(长按/扫描识别二维码购买)
抢购时间:2020年4月28日起
使用时间:购买日起-2020年12月31日
注意事项:
● 本产品须至少提前一天预约,购买后凭收到的电子券号消费或预约,预定或预约后不可更改或取消
● 该券周末通用,除十一(2020年10月1日至10月8日)万圣节(2020年10月31日)平安夜(2020年12月24日)不可使用,其他法定节假日通用
● 限量抢购,可以本人使用或转赠亲友,杜绝二次售卖
● 该券不可与商家其他优惠同时使用
● 可通过酒店微信公众号-会员中心进行预约或查询券号
● 每个家庭只能带一名儿童共同进餐
身高 1.2米以下免费
身高1.2米 - 1.4米收费138元
身高1.4米及以上按原价收费(现场购买)
银滩全日餐厅任吃卡
(6个月卡 / 1个月卡)
售价:
6个月卡:6666元/张(全城限量200份)
1月个卡:3333元/张
购买方式:
到店直接线下购买
咨询电话:0779-666 0661
包含内容:
● 6个月卡,购买日起6个月,无限次在银滩全日餐厅用餐( 早餐自助餐+午餐零点+自助晚餐不限次数用餐 )
● 1个月卡,购买日起1个月内,可无限次在西餐厅享用自助晚餐
● 认卡不认人,可与朋友拼单购买
● 购买6个月卡,在每月6号、16号、26号,可携带一位6岁以下儿童或66岁以上老年人同行免费就餐
● 2020年6月6日餐厅预订用餐的第一位客人可获赠6瓶店内红酒
北海银滩全日餐厅汇聚来自全球的精选食材
一直坚持“用时间与心去雕磨”
只为了打造全球美食新聚点
赶紧下单,犒劳一下自己