楼主3604001于2020-04-20 12:23发表的  :不加两个蛋补吗？ (2020-04-20 12:23) 

楼主slim999于2020-04-20 13:30发表的  :凡是吃了后口干，喉咙干，味道太香的，都是有问题的，别提什么私家配方，那些做不到
就像北海满大街那种包子一样，吃了一次宁愿吃馒头面包都不愿再吃
 (2020-04-20 13:30) 

楼主广南佬于2020-04-20 20:59发表的  :放猪大筒骨+牛骨+整个鸡熬几个钟这样的汤料才有用。 (2020-04-20 20:59) 

大熊_3943:

我吃过一家包子，那味道就是糖精味道，吃一口丢了。越南妈吃过一次，一口气喝光一瓶矿泉水。北海人平时不是不吃味精么，料多的食品吗？真正的汤甜是甘甜，怎么可能喝出那么弄甜味，我对本地人的口味有些矛盾。(2020-04-21 19:18)  115楼

大熊_3943:

成本呢，还是钱的问题。(2020-04-21 19:19)  116楼

经常执法:
都是化学料汤，狠狠一大锅水放几块煲了不说一个月十天八天有了的骨头下去装装样子，一包东西落去包鲜美.....(一般家庭熬过骨头汤的都明白烧洒几多煤火都熬不出来那种鲜甜美，而且骨头贵只可用一次第二次还想用仲淡过滚水...）做这行的到时自然有人上门推销“靓货”给你的...

生肉包，特别是溶溶瘦肉所谓的生肉包，这个不用审了。 莲蓉也是，都是高新科技制作出来的桶装东西，哪有以前的那种莲蓉麻香润口过喉即化，现在的简直就是食之无味弃之可惜.....
(2020-04-20 18:28)  62楼

slim999:

骨头不值钱，换个料，把猪筒骨换成猪面骨，熬出来的汤照样好
而且还更便宜，都是骨头汤都差不多的！
(2020-04-21 21:03)  118楼