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纯手工自制月饼馅料莲蓉、豆沙

发表于: 2019-08-30 17:25 来自 7943人阅读 39人回复 只看楼主 | 第3页 | 第一页
    plyan90

    北海市民

    来自: 中国
    加花生油有味道不好吃，加猪油最好，怕吃猪油的家大豆油，做出来的饼比加花生油的好吃，香
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    31楼 2019-09-01 23:16 来自
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    chen君

    刚到北海

    来自: 广西北海市
    红豆沙的糖、油比例是多少？为什么我做的莲蓉馅散散的？
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    32楼 2019-09-02 06:13 来自
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    石头2019

    北海新人

    来自: 中国
    求月饼皮的简单做法，最好的是不用糖浆和碱水
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    33楼 2019-09-02 09:02 来自
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    石头2019

    北海新人

    来自: 中国
    昨天做的绿豆，红豆，冬蓉馅，炒完已经累跨了就差月饼皮不会做了
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    34楼 2019-09-02 09:04 来自
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    巴黎水瓶

    北海市民

    来自: 广西北海市
    炒心是最累人的事 直接买莲香楼的一样好吃
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    35楼 2019-09-03 10:19
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    我想有个好闺蜜

    北海新人

    来自: 中国
    楼主用的花生油是什么样的？是味道很浓的那种吗？还是调和油？我做蛋糕用那个花生油很浓的花生油味，怕用那个油做月饼也是味道大
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    36楼 2019-09-07 19:20 来自
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    爱情海的鱼

    北海通

    来自: 广西南宁市
    楼主我想有个好闺蜜于2019-09-07 19:20发表的  :楼主用的花生油是什么样的？是味道很浓的那种吗？还是调和油？我做蛋糕用那个花生油很浓的花生油味，怕用那个油做月饼也是味道大 (2019-09-07 19:20) 

    做蛋糕用玉米油，做莲蓉我用纯花生油
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    楼主 37楼 2019-09-07 21:55 来自
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    我想有个好闺蜜

    北海新人

    来自: 中国
    楼主爱情海的鱼于2019-09-07 21:55发表的  :做蛋糕用玉米油，做莲蓉我用纯花生油 (2019-09-07 21:55) 

    楼主，炒馅炒了多久啊，我昨天炒了个哈密瓜的，一个多小时，然后就不想炒了，现在红豆，莲子没炒……如果要很久我就不做了……
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    38楼 2019-09-09 11:28 来自
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    爱情海的鱼

    北海通

    来自: 广西北海市
    楼主我想有个好闺蜜于2019-09-09 11:28发表的  :楼主，炒馅炒了多久啊，我昨天炒了个哈密瓜的，一个多小时，然后就不想炒了，现在红豆，莲子没炒……如果要很久我就不做了…… (2019-09-09 11:28) 

    哈密瓜没炒过，莲蓉，豆沙炒45就差不多了，水份多就要炒久一点，哈密瓜水分多要尽量挤出水份才好炒，你可以网上先看看教程再做
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    楼主 39楼 2019-09-09 11:48 来自
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    助画方略

    老北海

    来自: 广西
    这个是光吃馅吗？
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    40楼 2019-09-15 16:49 来自
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