周末在家都会包饺子，现在方便多了，市场有饺子皮卖，完美解决和面擀皮这一大难题。看一些美食博主的视频，也学到了怎么样拌饺子馅更方便更快的方法～

饺子馅：七两肥瘦猪肉，两斤芹菜和蒜，一两木耳泡发

猪肉剁碎，蒜苗切碎，装在深一点的汤碗里，加一点盐、料酒、生抽、蚝油、花生油，朝一个方向搅拌～搅到猪肉上劲就好了～

木耳泡发洗干净，要煮个五分钟，再切进加紧肉馅里拌匀，芹菜最后切碎最后加，再加一点蚝油和花生油拌匀就好了～

每次都是买两斤饺子皮，包完家里吃一点，拿一点回去给家里的老人，还有的话也会拿给发小家里的老人。觉得这种食物的往来特别有人情味。

跟上北海圈的步伐

楼主北海街坊_468288于2018-11-13 19:41发表的  :顶起 (2018-11-13 19:41) 

你明天跟上步伐了

楼主北海街坊_468288于2018-11-13 19:49发表的  :蜗牛 (2018-11-13 19:49) 

楼主你好夏目君于2018-11-13 20:12发表的  :哈哈没错！ (2018-11-13 20:12) 

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