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妈仔鱼腐 VS 港式鱼蛋！钟意妈仔鱼腐，也爱便利店里的鱼蛋情怀！

发表于: 2017-07-21 00:52 28512人阅读 62人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市


    卜卜我最近得了一个无法看完整一部电影的病。
    因为无论是在看什么电影，就算有关食物的片段只出现几个镜头，我都能够成功地被转移注意力。

    比如最近在重温香港电影《旺角卡门》，里面有个桥段是：刘德华和张学友在街边撸……鱼蛋。
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    主楼 2017-07-21 00:52
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    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市

    （五分钟后的我已经关掉了电影，开着小电动在去吃鱼蛋的路上了，微笑.JPG）

    遥想当年，小编还是一个大学狗的时候，是学校旁边7-11便利店里的一份份鱼蛋陪我度过了…………一个又一个想吃妈仔鱼腐的日夜。
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    楼主 沙发 2017-07-21 00:54
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    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市



    记得7-11里的鱼蛋永远会备很多，因为到店的人几乎都会买走一份。
    有的人行色匆匆买瓶饮料或几袋零食也会捧走一份鱼蛋，有的人进入店铺后打算解决一顿温饱，也首选一份鱼蛋，或者加车仔面，毕竟省事简单又便宜。
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    楼主 3楼 2017-07-21 00:56
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    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市

    香港或广东的人们对鱼蛋的情感，就像北海人对妈仔鱼腐的深爱。味道好是首要的，最重要的是吃一份口味的习惯和心中的情怀。





    VS
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    楼主 4楼 2017-07-21 00:56
    引用回复 2
    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市




    鱼蛋一个个泡在咖喱汤里，递到食客面前时，盛在一个小碗内，如此简单的一份小吃，更多时候是为了短暂的休息一份鱼蛋的时间，自己独处一下，或者跟朋友吹水两句。
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    楼主 5楼 2017-07-21 01:00
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    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市


    北海虽然没有7-11，但是在某便利店的鱼蛋也能略略地找回一些味道和情怀。





    熟悉地调料：盛记的番茄沙拉酱，辣椒酱，泰式甜辣酱
    偏爱挤满番茄酱少甜辣的有木有！让我看到你们的双手！
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    楼主 6楼 2017-07-21 01:02
    引用回复 1
    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市





    一颗颗鱼蛋盛在小碗里配上竹签！





    便利店里的鱼丸，在出厂之前都已经炸过了。旧时是人们为了在捕鱼量丰盛的季节把鱼做成鱼丸而保鲜的措施，到最后变成了传统而保留了下来，但却丝毫不会影响里面的“脆脆”的肉。
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    楼主 7楼 2017-07-21 01:04
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    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市


    一颗优质的鱼蛋！一定是从皮到里都是弹牙的！如果一口咬进去只有软棉感，充其量就只是吃了一团面粉而已！





    最后当然是找一个靠窗临街的位置，享受一份鱼蛋的时间~
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    楼主 8楼 2017-07-21 01:06
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    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市



    配上一句王家卫电影式的外画音：看着人来车来车往的街道，一个人，一份鱼蛋，我不知道我何时会吃完，也不知道你何时会出现。
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    楼主 9楼 2017-07-21 01:07
    引用回复 1
    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市

    之前还有一家在文明路上的便利店，不仅有鱼蛋还有车仔面，可惜上一年已经“执笠”（关门）了。
    便利店的情怀虽然足，但要说到颗粒最饱满的鱼蛋，小编还是推荐北海某电影院的！
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    楼主 10楼 2017-07-21 01:07
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    圆圆卜卜

    老北海

    来自: 广西柳州市





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    楼主 11楼 2017-07-21 01:09
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    北汉_8677

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    啧啧啧啧啧啧！！！！
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    12楼 2017-07-21 09:01 来自
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    北汉_8677

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    看得到，吃不到呢！！！
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    13楼 2017-07-21 09:02 来自
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    北汉_8677

    北海通

    来自: 广东省深圳市
    真是让人流口水呢！！！
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    14楼 2017-07-21 09:03 来自
    引用回复 赞
    风吹麦浪呀浪

    北海新人

    来自: 广西百色市

    看到广州的小盆友，放学后，几小伙伴会结伴去便利店吃鱼蛋，画面有爱。
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    15楼 2017-07-21 09:11
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