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吃遍了北海的芋圆,奉上一份诚意满满的吃货报告!

发表于: 2017-05-17 17:53 24059人阅读 81人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海市民

    (后续有楼层更新,不停吃不断更新,啊哈哈)

    混迹美食版有些时日了,今天是个良辰吉日,首发处女帖一篇~~
    在北海芋圆吃了这么这么这么这么多家,已成为【芋圆重度上瘾者】,吃出了心得,吃出了体会。
    大家有好吃的芋圆的话,也求推荐啊!


    为了避免版主怀疑我打广告,就不贴出店名啦,
    如果有和我一样喜欢吃芋圆的话,欢迎私信问地址哇。




    北海市民


    第一家:

    这一家算是北海第一家做芋圆的咯,当初在老街开店,可是很多人都会冲着芋圆去的,
    期间开了分店,换了地址,品质就很不稳定,芋圆做得软趴趴,现在算是好点,

    最近去吃了一次,点了个超级加料的分量。
    建议以后大家也可以试试这种芋圆配绵绵冰次的,比普通的糖水底奶茶底爽,花生加分。





    (更新……)
    红茶奶冻,加奶前和加奶后!!
    中间那块是仙草冻,有点像龟苓膏,
    又有点粉回他们家了,

    红茶挺香,加了奶之后,舌头也不会"结结的",
    他们家的芋圆一直都是比较软糯的口感



    北海市民



    第二家:

    这家在北海也算是开了些年份,虽然是个全国连锁,而且主打芋圆,
    可光顾了大概两三次左右,还是爱不起来,碎冰底占了大半碗,

    直接加点炼奶就算是奶的汤底,淡!
    一颗芋圆煮出来之后怎么能不过冷水呢!!!
    (可能过了吧)
    可为什么还是软趴趴的,都是芋圆旁边的配料比较好吃,芋头莲子不错。

    价格贵,芋圆还不多,虽然店面和出品的颜值拍照还挺好看的。



    北海市民




    第三家,
    这家呢,比较有特色的是,可以五色豆腐花+芋圆,看起来是比较黑暗料理的,
    特别是豆腐花搅融了之后,捂脸,颜值上真的不占优势,

    而且粉放的太多,已经次不出芋头番薯的味道了,要做成马蹄糕了?







    正常版的长这样
    配料有点像北海本地糖水,西米薏米凉粉什么的



    北海市民




    第四家:


    要说下楼主的心头爱,

    芋圆Q弹饱满,奶茶底糖水底各有特色,仙草嫩滑,不同口味的布丁选择多,

    特殊口感的配料:粉条。

    文明路上的一家小店,店面很小,每次去学生仔都占满了,
    基本都是打包回家次。

    台湾风味的奶茶底醇厚,标准是奶红,
    有一次试了绿茶奶茶底,感觉自己在绿油油的茶叶园微风拂面,原来奶绿茶底这么清新,

    透明一条条的,就是粉条啦。



    红糖糖水底,清爽一些






    北海市民

    第五家:


    微商,没有实体店,看到盆友圈有人晒“黑色的芋圆”,就买了试试。
    买回来之后要自己煮,比较特色的是有芝麻味,还有水果味,


    不过感觉创新过头,已经不是一颗单纯的芋圆了!颜色不够天然~哈哈哈~
    楼主作为一名90后的中年人,
    已经欣赏不了这种花里胡哨靠外表博眼球的“芋圆”了。






    北海市民



    第六家:

    也是在小路上一家不起眼的店,起初订了外卖才粉上他们家的,(死宅的外卖日常)
    比较感动的是,外卖打包非常的用心啊,汤底和芋圆分开装,还配了小东西割开封口





    他们家比较出名的是水果芋圆,水果分量足,还有菠萝蜜啊,菠萝蜜啊,超级好吃菠萝蜜啊
    虽然芋圆不够饱满,奶茶底也比较一般,
    但总体吃起来干净舒服,所以还是会回头滴。






    (从照片看就知道吃了很多次。。。。哈哈哈)
    如果大家有好吃的芋圆推荐,欢迎告诉楼主哦!!!



    论坛版主

    精华2

    你已经成功地引起了版主的注意,
    像这种死宅吃货分享美食的优秀传统,请继续发扬!!

    北海新人

    不知道哪家最好吃
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    9楼 2017-05-18 13:58 来自
    引用回复

    刚到北海

    我想知道四楼,六楼的芋圆在哪里买的,想吃~

    老北海

    喜欢做芋圆,但不喜欢吃~~~其实就是山口薯粉钱的升级版~

    北海新人

    学生时代吃过一个台湾老阿嬷的手工芋圆,非常好吃,但是后来回到大陆就再也吃不到了。老阿嬷的老公是山东的,走得早,走前一直想说回大陆,后来也成了老阿嬷的一个心愿。多年过去,也不知老阿嬷现在还卖不卖芋圆。

    北海新人

    该主题已被管理员屏蔽!
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    13楼 2017-05-18 17:37 来自
    引用回复

    北海市民

    精华1
    我爱四楼的芋圆!!!他们家的奶茶底真心不错~芋头红豆也好吃~
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    14楼 2017-05-18 20:11 来自
    引用回复 1

    刚到北海

    四楼,和六楼的地址,店名,请楼主,告知
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    15楼 2017-05-18 20:57 来自
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      北海市民

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