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【正新鸡排】影帝黄渤都推荐的心形鸡排！北海这家新店搞起买一送一！

发表于: 2017-04-20 11:06 14873人阅读 100人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市

    额~ 不好意思，走错片场
    其实特派员就是想表达我肚子饿嘴馋了
    一起找吃的去
    走起


    有段时间常看《极限挑战》
    里头有一段是一群明星在游乐园里吃黄渤代言的鸡排
    从那个时候开始知道“正新鸡排”


    后来正新鸡排在北海开起了很多家分店
    就感觉他们家的鸡排好吃又入味
    颜值看起来还挺高
    炸出来一整块是一个爱心的形状


    今天推荐的这家正新鸡排在北海名座楼下


    为啥推荐这家？
    特派员有个系列专门介绍电动车顺手美食的
    这家在北海名座楼下的正新鸡排
    停车方便
    拿了就走
    最重要的是：最近搞活动有优惠！优惠！惠！
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    主楼 2017-04-20 11:06
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    全部评论： 最赞|最新 ↑
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    正新鸡排（名座店）
    鸡排热线 :13367690346
    开业时间:2017年4月24日

    福利1
    开业前三天跟帖回复
    （4月24、25、26日）
    到店出示回复楼层
    招牌鸡排买一送一
    （每天前50份）

    福利2
    凭学生证或者校服到店购买鸡排85折
    活动三天每天限量50名！
    福利3
    每多买一份鸡排，总价递减一元

    福利4
    购买鸡排送饮品一杯
    （酸梅汁、果粒橙，山楂汁等）

    福利5
    27号以后，学生凭学生证或校服
    购买鸡排享受9折优惠
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    楼主 沙发 2017-04-20 11:29
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    得了，来得早不如来得巧
    店里正在烤着串
    有鸡肉、鸭肉、热狗、鸡翅…
    听说等下还有火爆鱿鱼


    打探了一下价格
    按份来卖的，基本上每份都是5-10元左右
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    楼主 3楼 2017-04-20 11:36
    引用回复 赞
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    敢把鸡排当招牌肯定鸡排是主要产品啦！


    问了老板他们家的鸡排之所以好吃
    是因为整个制作的过程都有严格的要求

    开店之前总部会对他们进行培训
    每一份鸡排的厚度要多少
    腌制鸡排腌多长时间
    裹粉的厚度、炸鸡排的时间、切块的大小……
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    楼主 4楼 2017-04-20 11:40
    引用回复 赞
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    鸡肉都要用总部秘制酱汁腌制


    然后均匀的裹上粉
    不能太厚也不能太薄
    太厚吃起来都是粉影响口感
    太薄会让鸡肉暴露在油里变柴
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    楼主 5楼 2017-04-20 16:26
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    下油锅的过程也很讲究


    火候一定要控制好
    炸一两块时用的温度和同时炸八块用的温度是不一样的
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    楼主 6楼 2017-04-20 16:28
    引用回复 1
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    这个炸锅是用电的
    连着八个计时器
    每次炸鸡排时按一下定时器就会倒计时
    保证每一份炸的火候都是一致的


    能做到这么细化，不得不佩服这个品牌的品控
    但对于吃货特派员来说
    看着油锅里的鸡排慢慢变得金黄黄口水不禁流下来
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    楼主 7楼 2017-04-20 16:35
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    哈哈哈哈~ 还有30秒就能吃上新鲜热乎的鸡排了


    这时候老板从油锅里把鸡排捞起来了
    拿起了一把剪刀！
    喂喂，不是还没到点？


    老板说这叫：验熟
    在快出锅的时候，往鸡排最厚的地方剪一个口子
    看看里面的肉有没有熟
    如果还没熟透需要炸久一点
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    楼主 8楼 2017-04-20 16:40
    引用回复 1
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    好了好了，熟了熟了
    炸出来的鸡排像两颗爱心
    但是剪刀剪了两个口子
    感觉像两颗受伤的心依偎在一起
    快让我把它吃掉安抚这两颗受伤的心吧~


    说时迟那时快
    老板拿走两颗心
    手起刀落
    咔咔咔把两颗“受伤的”心砍成了几大块
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    楼主 9楼 2017-04-20 16:48
    引用回复 赞
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    购买一份鸡排还会附赠一杯酸梅汁
    刚刚让两颗“受伤的心”彻底“心碎”的老板
    笑容满面的把鸡排递了上来


    再怎么样我都没办法原谅这么残忍的切法的


    吃了一块之后发现还挺好吃的
    我收回刚刚说的话
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    楼主 10楼 2017-04-20 16:54
    引用回复 2
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    下面我要搞事情了
    前两天刚好吃了一顿某X基
    他们最近出了个新品鸡排，13块
    忍不住在这里吐槽一下，做个对比


    某X基的鸡排吃起来简直可以用索然无味形容
    鸡肉吃起来像面粉
    裹得粉厚的像腻子
    调味完全靠酱

    正新鸡排的就不一样
    首先鸡肉比较有弹性
    腌的也比较入味
    裹粉炸的还比较酥脆
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    楼主 11楼 2017-04-20 17:16
    引用回复 1
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    正新鸡排卖的不止鸡排
    还有肉串、鸡翅、热狗什么的
    用电烤的，虽然烤起来有点久
    但是比碳烤的更加健康卫生
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    楼主 12楼 2017-04-20 18:02
    引用回复 赞
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    每份都是5-10元
    价格非常有优势
    性价比很高

    阿拉伯肉串（鸭肉）（10元2串）


    鸡肉串（10元3串）


    热狗（10元2串）
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    楼主 13楼 2017-04-20 18:06
    引用回复 赞
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    图片都是现场拍的哈
    用电烤出来的串就是那么色泽诱人
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    楼主 14楼 2017-04-20 18:07
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    还有烤鸡中翅
    烤鸭肉串等等


    喜欢吃点海鲜的朋友
    这里还有铁板鱿鱼
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    楼主 15楼 2017-04-20 18:09
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