十二刹那:
说句实在话，北海有两家早餐店的生意至今都火暴是我百思不得其解的，第一就是越南妈了，90年代的越南 妈水准逆天，在高德的都愿跑过去吃碗牛肉粉，但后来越南妈去世、其后人接手后，水准一落千丈，沦为垃圾的地步，牛肉、汤水、味道都严重不妥，但目前还是生意爆棚；
第二个想不通的就是牛腩弟，牛腩隔夜冰过，汤浑浊等等，早在中山公园后门的时候就已经不再去帮衬，但每天还是一大堆烧酒佬蹲那里喝酒吹牛逼，难道是吃个名头？例如街坊问候“吃早餐没？”，马上就可以响亮无比地回答“刚在牛腩弟吃了”，逼格瞬间爆棚。
类似越南妈这样由后代继承的餐饮北海也有不少，其中当年人民剧场旁宵夜摊的顶级炒粉就是其中之一，但不同的是，继承之后，那里的炒粉水准只是略有下降，远远没到中庸、甚至垃圾的地步，这是属于家教家风范畴的问题吗？

十二刹那:
说句实在话，北海有两家早餐店的生意至今都火暴是我百思不得其解的，第一就是越南妈了，90年代的越南 妈水准逆天，在高德的都愿跑过去吃碗牛肉粉，但后来越南妈去世、其后人接手后，水准一落千丈，沦为垃圾的地步，牛肉、汤水、味道都严重不妥，但目前还是生意爆棚；
第二个想不通的就是牛腩弟，牛腩隔夜冰过，汤浑浊等等，早在中山公园后门的时候就已经不再去帮衬，但每天还是一大堆烧酒佬蹲那里喝酒吹牛逼，难道是吃个名头？例如街坊问候“吃早餐没？”，马上就可以响亮无比地回答“刚在牛腩弟吃了”，逼格瞬间爆棚。
类似越南妈这样由后代继承的餐饮北海也有不少，其中当年人民剧场旁宵夜摊的顶级炒粉就是其中之一，但不同的是，继承之后，那里的炒粉水准只是略有下降，远远没到中庸、甚至垃圾的地步，这是属于家教家风范畴的问题吗？(2016-06-13 16:55)  8楼

“刚在牛腩弟吃了”，逼格瞬间爆棚。 233333333

十二刹那:
说句实在话，北海有两家早餐店的生意至今都火暴是我百思不得其解的，第一就是越南妈了，90年代的越南 妈水准逆天，在高德的都愿跑过去吃碗牛肉粉，但后来越南妈去世、其后人接手后，水准一落千丈，沦为垃圾的地步，牛肉、汤水、味道都严重不妥，但目前还是生意爆棚；
第二个想不通的就是牛腩弟，牛腩隔夜冰过，汤浑浊等等，早在中山公园后门的时候就已经不再去帮衬，但每天还是一大堆烧酒佬蹲那里喝酒吹牛逼，难道是吃个名头？例如街坊问候“吃早餐没？”，马上就可以响亮无比地回答“刚在牛腩弟吃了”，逼格瞬间爆棚。
类似越南妈这样由后代继承的餐饮北海也有不少，其中当年人民剧场旁宵夜摊的顶级炒粉就是其中之一，但不同的是，继承之后，那里的炒粉水准只是略有下降，远远没到中庸、甚至垃圾的地步，这是属于家教家风范畴的问题吗？(2016-06-13 16:55)  8楼