【预告】17号邀请12个网友免费前往御记煌三汁焖锅品尝焖鱼肚

发表于: 2015-09-14 06:32 13994人阅读 97人回复只看楼主 | 第1页 | 最后一页

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二同

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活动亮点：主打焖锅，三黄鸡焖锅，羊肉焖锅，肥牛焖锅，XX鱼焖锅你等等

活动主题：北海365吃货大队免费品尝御记煌三汁焖锅。

活动时间：2015年9月17号(周四)下午6点15分报到，活动风雨不改。

活动地点：御记煌三汁焖锅（祥和大厦对面2楼）

活动内容：品尝御记煌三汁焖锅特色焖锅，了解御记煌三汁焖锅的制作方式和特点。

活动费用：免费

活动人数：12人参加。

报名方法：登陆账号在本帖回复，再直接加二同微信号：abab686688报名。
接到二同参加活动通知后，才可参加本次活动，17号中午末接到二同活动电话通知，要等下次活动了。

本次活动策划和协调工作：二同 13005996868

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主楼 2015-09-14 06:32

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二同

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精华56

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活动当天网友们可免费品尝以下四个大锅：

1，焖鱼肚
2，焖三黄鸡
3，焖草原羊肉
4，焖肥肠

以上每锅均含800克的底菜（其中包含胡萝卜、土豆、红薯、西芹、大蒜、红圆椒、青圆椒、洋葱、小西红柿），每桌均有老醋花生米和洋葱木耳凉菜各一份，每桌港式奶茶、金桔柠檬气泡、芒果优格、百香果汁各一杯。

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楼主沙发 2015-09-14 06:45

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御记煌三汁焖锅出品。

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楼主 3楼 2015-09-14 06:48

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御记煌三汁焖锅的出品。

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楼主 4楼 2015-09-14 06:49

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御记煌三汁焖锅出品。

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楼主 5楼 2015-09-14 06:50

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活动当天流程：

1、网友6点准时签到，并发放袖贴。

2、安排网友就坐，主持人开场介绍活动。

3，御记煌上锅，上菜品；边介绍焖锅的特点边操作。

4，操作介绍完毕网友进行美食品尝。

5，集体大合照，活动愉快结束

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楼主 6楼 2015-09-14 06:53

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御记煌的操作模式符合了中国餐饮发展的大趋势，符合我国当前环境友好型与资源节约型社会建设以及食品安全的需求。同时，它以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐的标准化模式，形成标准、统一、绿色、环保的新局面，实现了传统与现代、中餐与西餐、营养与低碳的完美结合；“三无理念”（无油烟、无厨师、无原材料重复使用）
主营菜品
“御记煌三汁焖锅”为御记煌主营菜品，其美味、营养源于秘方配制。御记煌的秘方继承了中国医学“药食同源”的传统理论，不仅注重食材与食材的配比，也注重食材与药性的配比。董事长黄耕先生在祖传御膳的基础上，将传统药膳的滋补理论与现代饮食的养生理论相结合，采用几十种中药及香料研制成底油、药酒、药料及七大系列调味汁。烹调方法独家创新，在传承传统烹饪技法的基础上融入新的人文理念，将传统的“焖”制烹饪方式运用到现代餐饮中，锅中不加水，完全靠食物自身的水分将食材焖熟，这样不仅很好地保存了食物的营养成分，也使锅中多种食材保持各自原味，使一锅美食达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果。经过营养学家、中医药专家、标准化专家鉴定，“御记煌三汁焖锅”形成技术专利，并制定了相应操作标准，实现了专利与标准的融合与统一。
“御记煌三汁焖锅”原料的选择与原料之间的搭配均经过科学考究、计算，充分达到营养均衡、鲜香绵嫩的完美效果，并备有酱汁系列、海鲜汁系列、酸椒汁系列、麻辣汁系列四大系列、数十种口味。食客在食用焖锅的同时，还可以加入特制鲜汤涮吃多种肉类及蔬菜。“环保饮食的健康理念，汤汁合一的营养保障”是石家庄御记煌餐饮管理有限责任公司的经营宗旨和追求
历史传承
“三汁焖锅”源于清代御膳名肴“香辣汁鱼”。同治年间，御膳房总管黄钰玖随驾南巡，同治皇帝品遍各地佳肴，尤喜“香辣汁鱼”，赞其“鲜香绵嫩，回味悠长”。黄钰玖遂从民间索来秘方，回宫后按秘方熬制汤汁，选用上乘活鱼用砂锅焖制，其味芳香，回味隽永，成为当时皇帝宴会百官的一道名菜。[4]
光绪末年，时任庆王府总管的黄杰臣得到祖父黄钰玖的亲传，“香辣汁鱼”又成为王府宴席上的一道佳肴。黄杰臣后人黄振欧先生系我国著名营养学家，与其子黄耕先生依据“药食同源”的理论，潜心研究养生饮食。黄耕先生在祖传秘方基础上结合传统滋补理论与现代养生学说，创出了以宫庭菜肴精华为基础，适合现代人饮食特点的养生环保佳肴——“三汁焖锅”

品牌特点
1. 营养均衡：“御记煌三汁焖锅”的材料选择与搭配均经过科学论证，能有效地保证食客在品尝美味的同时，补充身体所需的多种营养元素。
2. 环保、不扰民：其整个制作过程不产生油烟及噪音，有利于环境保护和消费者的身心健康，很大程度上减少了餐厅对周边居民的打扰。
3. 无需厨师：专用汁料、副产品及调味品由公司统一配送，保证了口味的一致，避免了厨师的随意性。
4. 卫生：其制作过程均在客人餐桌前完成，不同于传统的中餐需在后厨制作，所以客人可以直观地看到菜品从生到熟的全部制作过程，食用更安心。
5. 节约能源：炊具选用高科技现代航天工业合金材料制成的焖锅和节能型电磁炉，使用电能，比其他能源如燃气、碳火等更安全，费用也较低，更符合现代环保节能的时代要求。
6. 吃法独特：顾客可以根据自己的需要先吃后涮。在服务员的指导下，顾客也可以自己动手参与制作，这种融入互动性、趣味性的就餐方式显然更容易得到顾客的认可。这种以中式餐饮的文化底蕴融汇西式快餐标准化的模式，形成了我们御记煌标准、统一、绿色、环保的新局面
御记煌的文化
御记煌的企业文化有三个层面组成：最表层是是物质文化，即御记煌的外貌，御记煌的形象，御记煌的出品，御记煌的服务质量等；中间层是御记煌的标准化运营制度文化；最核心的是御记煌的价值观，即御记煌的精神文化。
御记煌的使命
------专注于品牌餐饮的全产业链孵化
御记煌的出品
------具有休闲风格和民俗餐饮文化融合且舒适的就餐环境
------完全按独家工艺，现场烹调的“御记煌三汁焖锅”
------正宗的配菜和各式涮品
------完美的服务
御记煌的目的
------为顾客提供最好的就餐选择，为员工创造美好的生活，为加盟商创造财富

1.    进店先抽奖，凡抽中者免费吃焖三黄鸡锅一份。
2.    焖罗非鱼或焖三黄鸡吃一锅赠一锅（限14日-18日）
3.    凡进店消费拍菜品转发朋友圈，每桌送价值凉菜一份。
4.    珠江10度纯生啤酒喝一瓶送一瓶。
5.    储值大优惠，持VIP卡消费全场菜品打8折。
储值300元赠30元。
储值500元赠100元，前10名再加赠品牌充电宝一个。
VIP正常办理10元工本费，也可享受全场菜品8折优惠。

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