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女人之补品;姜酒鸡,全过程用酒煮完全不加一滴水

发表于: 2013-09-16 14:32 78565人阅读 112人回复 只看楼主 | 第3页 | 最后一页

    老北海

    来自: 广西北海市
    满汉总是那么会吃。。。。

    老北海

    来自: 广西贵港市
    喝了就变成醉鸡啊
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    32楼 2013-09-16 21:09 来自
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    老北海

    来自: 广西北海市
    第30楼梵唱于2013-09-16 20:36发表的  :
    你舍得回来了,秀完了猪脚回来煮姜酒鸡,就算我在这里流口水,但是我吃不着…所以我还是不会说好吃~~~哈哈


    正在使劲地挠啊挠,吃不着姜酒鸡,心更痒…
    离线
    楼主满汉你身上生湿乸系某??使诺瓶黑旋风给你喷喷某?
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    33楼 2013-09-16 21:49 来自
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    老北海

    • 美食达人

    来自: 广西梧州市
    个钵月婆鸡,我屋企可能要食两天,满汉捱了几日,终于将文字化为精神与食量了,佩服。饮口汤再说,清切见底应是“清澈”qing che;蛋肠“生肠”;鸡那“鸡乸”na
    离线
    楼主满汉哈哈,某文化的军队就是这样了,谢了。
    • 美食达人

    北海土著

    来自: 广西北海市
    满汉姐姐仲意食甜酒无?
    离线
    楼主满汉最中意了,以前人家教我做过,很多年了,现在都忘记了,那个时候做要买酒饼来发的,不过现在吃都是在外面买的多。很热气哦。很多人受不了。
    来自: 广西北海市
    下次抡只鸡比你炒

    北海土著

    来自: 广西河池市
    汉姐,得闲整碟吉捞煎蛋为。。

    北海土著

    来自: 广西贵港市
    桂林吃法,其实是很忌讳酒跟鸡一起煮汤的,因为酒的味道会破坏鸡的鲜味,除非是黄焖鸡会加入桂林高度三花酒祛腥味之外,煮汤几乎不会放酒。不过在北海吃过一次姜酒鸡,感觉还是挺好吃的。
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    38楼 2013-09-17 07:40 来自
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    北海通

    精华8
    来自: 广西北海市
    我也觉得好吃。。。。。

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    倒了酒下去,不能再动里面的鸡了,要马上盖上盖子,一定不能动。  解释一下为什么不能动?
    离线
    楼主满汉用全酒煮系要等酒精挥发齐成水才可以的,如果在煮的过程中酒精没挥发齐,你打开盖子,翻动里面的话,那么就马上会变苦,吃不下口。

    北海通

    精华19
    来自: 广西北海市
    唔,一定好补

    北海通

    精华2
    来自: 广西北海市
    会不会上火呀~~但感觉好好吃啊~~我最喜欢鸡酒了。
    离线
    楼主满汉很定会,不过久久吃一次就没关系,不要在热气或者热感的时候吃就可以了。

    北海通

    来自: 广西
    姜酒鸡最好吃,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,

    北海新人

    来自: 广西
    听说是动了就会有很大的酒味不好吃了呗 
    第40楼吃货于2013-09-17 08:25发表的  :
    倒了酒下去,不能再动里面的鸡了,要马上盖上盖子,一定不能动。  解释一下为什么不能动?

    离线
    楼主满汉用全酒煮系要等酒精挥发齐成水才可以的,如果在煮的过程中酒精没挥发齐,你打开盖子,翻动里面的话,那么就马上会变苦,吃不下口。

    老北海

    来自: 广西南宁市
    楼主姐姐,厉害呀,我们自己做就失败了,浪费了两只土鸡!
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      老北海

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