我于2012年11月1日参加勐海分会场“大益集团勐海茶厂建厂72周年庆典”活动。
来自各地的600多位茶人茶友们兴高采烈、欢聚一堂,每年规模宏大的厂庆不仅仅是大益集团的传统节日,是业界一道独特的茶事风景。更值得一提的是我生日也与厂庆同日,真是同喜同贺!
上午,庆典仪式结束后,我们在勐海茶厂的工作人员的引领下分别参观了勐海茶厂的生产车间、技术中心、一源井及作为企业历史文化集中展示平台的“大益馆”。一幢幢厂房井条林立,一排排绿树成荫.对茶厂先进的检测设备、生产机械及大益制作技艺和干净的工作环境加以赞赏,大益集团不言而喻是茶业界之龙头!
晚上,“大益集团勐海茶厂72周年华诞晚会”在大益礼堂举行。晚会以“茶乡益源”主题,通过“走过四季、珍惜现在、畅想未来”三个模块展现勐海茶厂72年来的风雨兼程,以及对美好未来的向往。更祝愿勐海茶厂事业蒸蒸日上再创辉煌!
次日,18辆大客车驶入勐海茶厂巴达基地,来自全国各地的600多位茶人茶友和媒体记者在这里进行了一天的茶山深度体验活动。
走在巴达山逶迤幽曲的山路上,澄碧如水的蓝天,秋日的阳光明丽而灿烂地照着,真使人明心净性,襟怀坦荡,将花草之香幽幽荡荡地送来,令人无限陶醉,你不由感叹,与大自然亲密接触的感觉真的很好,奇妙无穷,在扑鼻而来的众多林野之香中,有一种香特别浓郁,特别具有地理标志的意义,那无疑就是茶香了.那群山逶迤,谷涧错落,林海森森,百花集苑,众鸟高飞,生态环境极佳。
巴达山位于勐海县西部,风光及茶树与缅甸仅一江之隔,这里是布朗族与哈尼族聚居的地方。巴达山地,北连西定山地,南与打洛镇毗邻,东北是勐遮坝子,东南是勐冈山地,面积为316.21平方公里。
在巴达山地的小黑山,有连片的野生茶树生长,其中有被誉为“茶树之王”的一株野生茶树高34米,是迄今发现的最大的一株野生茶树。据专家测定,这株野生茶树有1700多年的树龄,主干分为并列5枝呈手掌形。据考证,巴达野生茶树和千年“茶树之王”的发现,使得这里成为了一个诱人的地方。
巴达山普洱茶特点叶片椭圆形,叶面隆起,叶身背弓或内折,叶质软,叶色黄绿,叶尖渐尖或尾尖,叶基楔形。口感类似布朗山茶区,舌面后段与上颚后段微苦涩,上颚中后段有特殊气味。
第三泡以后渐显柔顺细滑感。舌面收敛后出现凉.亲和力很强。汤质细腻饱满,水性柔厚滑润,苦重涩弱,回甘顺爽,不是很快,但“后劲”足,回味无尽。
茶友们观光巴达有机茶园,一览巴达有机茶园的秀美风光,一起见证自改制以来基地建设取得的可喜成绩,并走进茶地,亲自采茶、做茶,深切体味种茶、做茶、奉茶的艰辛与快乐。
午餐喝土酒,吃傣味,体验浓浓的傣家风味。
傍晚,巴达基地的晚霞淡出天际,夜幕悄然降临,篝火狂欢正式拉开序幕。
晚会开场便是具有民族特色的三跺脚舞蹈,茶友们与基地茶农手牵手,舞蹈节奏时缓时紧,远方的我在这里尽情欢舞,满心欢喜仿佛已完全冲刷了这一天跋山涉水的艰辛。
接下来的竹竿舞、布朗族弹唱、哈伲族情歌对唱等节目,更让远方的茶友们感受到悠悠版纳情。
为期两天的“大益集团勐海茶厂建厂72周年庆典”活动,茶友们同大益集团领导一起,体味大益集团团结、进取、和谐的企业文化,同时进一步了解普洱茶生产一条龙的全过程,充分体现勐海茶厂对茶文化的倡导、不断推广全球茶人对大益茶品牌健康品饮的理念。
虽然庆典活动暂短,但是我们对茶的思念源源不断----。好!让我茶友们于本月15至18日在广州嘉年华都市之恋再度相约、携手重逢;广州见---茶友们!---广州见!