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清热解毒、汤水清甜味鲜：热老鸭冬瓜汤

发表于: 2024-08-05 23:11 来自 1759人阅读 12人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    weipipi2273 在线

    北海通

    来自: 广东省佛山市
    前阵子偷鸡跑回北海度了一礼拜的假，每天几场酒喝得我是五迷三道的，感觉体内的热气都要燃烧起来，还是多喝点汤续命。
    清热解毒汤：老鸭、猪龙骨、白皮冬瓜、薏米、芡实、靓陈皮、沙虫，炖出来的汤清甜味鲜，喝了好多碗。
    还给过来陪我喝汤的安徽妹妹做了她喜欢吃的双椒鱼头、焖鸡脚、五彩上素，两个人吃撑了。
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    主楼 2024-08-05 23:11
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    乐歌

    北海土著

    来自: 湖南省长沙市
    要几年才是老鸭
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    沙发 2024-08-06 00:36 来自
    引用回复 3
    天天泳

    北海通

    来自: 广西
    靓汤！！！！！
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    3楼 2024-08-06 06:17 来自
    引用回复 1
    8611229

    北海通

    来自: 广西
    看见都吃不下，油腻
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    4楼 2024-08-06 07:18 来自
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    陈先生的铺子 在线

    北海市民

    来自: 广东省广州市
    哈哈还可以吧
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    5楼 2024-08-06 08:50 来自
    引用回复 1
    QQ139779

    北海通

    来自: 广西
    味道不错吧。
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    6楼 2024-08-06 12:56 来自
    引用回复 1
    爱漂的海鸥

    北海通

    来自: 山西省
    冬瓜不用去皮？
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    7楼 2024-08-06 13:22 来自
    引用回复 1
    weipipi2273 在线

    北海通

    来自: 广东省中山市
    楼主爱漂的海鸥于2024-08-06 13:22发表的  :冬瓜不用去皮？ (2024-08-06 13:22) 

    白皮冬瓜，带皮煲是凉性的，把表皮刷干净就好
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    楼主 8楼 2024-08-06 13:27 来自
    引用回复 2
    weipipi2273 在线

    北海通

    来自: 广东省中山市
    楼主乐歌于2024-08-06 00:36发表的  :要几年才是老鸭 (2024-08-06 00:36) 

    现买的话市场档主们超两年的鸭都开始当老鸭卖了，想买很老的要提前定
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    楼主 9楼 2024-08-06 13:31 来自
    引用回复 1
    爱漂的海鸥

    北海通

    来自: 山西省
    好，多谢，学到了
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    10楼 2024-08-06 13:32 来自
    引用回复 1
    weipipi2273 在线

    北海通

    来自: 广东省中山市
    楼主8611229于2024-08-06 07:18发表的  :看见都吃不下，油腻 (2024-08-06 07:18) 

    汤水上桌前先撇油是两广人的日常操作
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    楼主 11楼 2024-08-06 13:34 来自
    引用回复 1
    江湖佬

    北海通

    来自: 广东省揭阳市
    味道好极了。
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    12楼 2024-08-06 19:58 来自
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    江湖佬

    北海通

    来自: 广东省揭阳市
    靓汤靓汤。
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    13楼 2024-08-06 19:59 来自
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