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三华李炒猪大肠

发表于: 2023-07-29 13:11 来自 4326人阅读 22人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页

    老北海

    来自: 广西北海市
    多研发一下本地特色菜,比如李子炒鱿鱼筒,火龙果烤生蚝,荔枝蒸沙虫。
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    16楼 2023-07-30 10:23 来自
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    北海通

    精华7
    来自: 广西北海市
    这样的创新,多多益善。
    其实也是有绩可循的,酸炒大肠往往用酸菜,而把酸菜换成李子。
    生李的酸涩味刚好填补大肠的重味。
    有钱的还可以试下猪肚,应该也差不多。

    北海土著

    来自: 广西北海市
    马上买大肠
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    18楼 2023-07-30 14:08 来自
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    北海通

    来自: 广东省中山市
    楼主peter2000于2023-07-30 12:11发表的  :这样的创新,多多益善。
    其实也是有绩可循的,酸炒大肠往往用酸菜,而把酸菜换成李子。
    生李的酸涩味刚好填补大肠的重味。
    有钱的还可以试下猪肚,应该也差不多。 (2023-07-30 12:11) 

    我觉得大肠换成猪肚尖应该更好
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    楼主 19楼 2023-07-30 14:58 来自
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    北海通

    来自: 广东省中山市
    楼主北海街坊_244842于2023-07-29 23:38发表的  :这道菜是不是猪屎滴味道? (2023-07-29 23:38) 

    洗得再干净也有些少脏器味的,那股味叫做猪大肠的灵魂
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    楼主 20楼 2023-07-30 15:00 来自
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    北海通

    来自: 广西
    好吃吗?????
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    21楼 2023-07-30 15:17 来自
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    刚到北海

    来自: 广西贵港市
    楼主回忆曾经的失去于2023-07-29 18:17发表的  :第一次见,,, (2023-07-29 18:17) 

    第一次见
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    22楼 2023-08-03 00:52 来自
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    老北海

    来自: 广西
    来份一份草莓炒鸡蛋,橙子焖大眼鸡
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    23楼 2023-08-04 15:50 来自
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