前几天聊起打包的问题，没想到还挺多人参与讨论的。我也问了一下身边的朋友，突然发现，好像只有两广人有打包的习惯？

我阿嫲话过大食可以，但浪费，就折堕咯！
在她们那个年代，不管是饮早茶，还是吃酒席，吃不完的东西都是要打包带走的。阿嫲说过的话，也一直影响我。加上小时候，因为老妈说不要剩饭，不然就脸上长斑。小时候吃饭，一粒米都吃得干干净净的。

特别是吃酒席，肯定是要打包的，打包回去又是一台菜，第二天蒸蒸热，又可以吃一顿。

我觉得，打包和饭前洗碗筷一样都系两广人的特色，不能丢了。


打包还得看菜色，不好吃包了也是丢垃圾桶
楼主的另个同事比较务实，他说打包是门艺术，打包的前提是要菜色好吃，不然打包回去了，垃圾桶还是它们的归宿。

根据他的经验，酒店的酒席能留到最后的菜不多，最抢手的就是扣肉，很多上桌的人说太腻不想吃，实则是想留到最后打包带走。第二抢手的是鸡鸭卤味，这个菜能放，吃过以后卖相也好。

酒席上类似沙虫、扇贝、鲍鱼这种不好放隔夜的，大家都比较有默契在饭桌上就吃完了。还有可能会剩一些白灼虾可以打包。

但如果是粉丝汤、汤水、青菜这种，就算再好吃，也很少有人打包。

农村的酒席就实在，各个都是硬头菜，临走主人家还会给你拿一碗没动过的扣肉，然你打包带走。


只要是袋子装的，从来不打包
楼主的另一位女性朋友对打包有些意见，她说北海很多地方打包都用白色塑料袋，很难知道是不是卫生，如果不是食品级的塑料袋特别危险，而且塑料袋打包半路还容易破。她说只要是用袋子打包装走的，她就从来不打包。有写茶楼可以花钱买打包盒，那种打包盒让人看起来更放心一点。

因为对塑料袋的地址，她也很少点外卖，即便很多装外卖的袋子都标注了食品级的字样。

农村的酒席最淳朴了 哈哈哈

大食可以，但浪费，就折堕咯！

蔬菜有残余农药，食品有科技，叫朋友都不要吃！还装……。打包这是美德，不铺张浪费！

以后有了农管，农村不能自己办流水席了，你吃酒席想打包也都没门儿了。

楼主yigong于2023-05-09 18:11发表的  :以后有了农管，农村不能自己办流水席了，你吃酒席想打包也都没门儿了。 (2023-05-09 18:11) 

我就不信农管敢来拆人家的台，破坏人家喜事。

聊过的话题，又聊？

证明她有病，病得还不轻

什么隔夜都不好吃，而五一期间的酒席很多都不知隔了多少夜， 相信都能吃得出来。海鲜不隔夜，酒席一散很多人喜欢打包扣肉其实是传统习惯，付了钱了打包碗扣肉回家着数点，实际现在谁缺不了这碗隔夜肉

现在理解为什么有，穷大方和穷讲究这样的名词了，老祖宗还系看滴透彻

楼主阿三弟于2023-05-09 18:15发表的  :我就不信农管敢来拆人家的台，破坏人家喜事。 (2023-05-09 18:15) 

只有你想不到，没有他们办不到

只要是别人动过筷子滴有口水滴菜，我从来都不打包。

饱汉子不知饿汉子饥，现在还有很多人没饭吃的！你在这里浪费粮食？

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塑料袋盒打包酒席菜给你，是人情。不是常装回吃，况且拿回煮熟吃并多喝水吃蔬菜后有多大影响？所以，不要过于忧惊而轻易拒收来伤感情。