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【遇仙缘开心花甲粉】这家店有鲍鱼、大虾、鱿鱼做成的土豪版的花甲粉？

发表于: 2017-03-29 12:05 23584人阅读 50人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    你知道一碗粉能做到多土豪吗？
    你见过能DIY图案的奶盖吗？

    特派员前两天收到风说有一家粉店的居然能订制奶盖的图案
    这样“不务正业”的粉店特派员肯定要去探探
    跟着特派员的镜头走起~



    遇仙缘开心花甲粉
    地址：北海市长青东路67号

    进到店里我们先来看看粉的卖相怎么样？
    嗯~ 老板给我看了张图片

    嗯~ 这碗粉看起来色香味俱全
    虾子新鲜而饱满
    花甲个头也不算小
    鱿鱼更是达到了……


    好啦好啦
    讲真
    下面正经帮大家看看这边的土豪粉和订制奶盖


    电梯直达
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    主楼 2017-03-29 12:05
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    照例二楼先送福利

    福利一
    【私人订制奶盖三天免费送】

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    请添加客服：
    兑换时间：4月1日-4月3日
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    三月三放假期间
    点任意粉类同款第二碗半价

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    （本条福利仅限堂食）
    三月三放假期间
    每天到店消费前一百名
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    先到先得，送完即止！

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    【学生立减1元】
    只要拿物件证明你是学生
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    长期有效

    这条福利长期有效的，只要你是学生
    穿着校服或者拿着校徽、学生证
    甚至说你长得嫩水一点脸皮厚跟老板说你是学生
    都可以享受减免1元的优惠
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    楼主 沙发 2017-03-29 15:43
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    去到店里先看后厨
    后厨有个螺池
    主要养着两种螺：花甲、白螺



    除了这两种销量比较好的螺
    还有北海人喜欢的车螺
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    楼主 3楼 2017-03-29 15:51
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    各种材料整装待发
    大家可以根据自己的口味来搭配自己的花甲粉


    这边的汤头也是采用猪骨熬制
    煮过花甲之后喝起来会特别鲜甜
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    楼主 4楼 2017-03-29 15:54
    引用回复 赞
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    噹噹~
    这碗是店里的基本款花甲粉
    8块钱一碗



    店里的粉都是用锡纸煮的
    煮完之后都会这么上来
    每次吃的时候就跟拆礼物一样充满快感


    为什么要用锡纸煮？
    老板说一方面是锡纸导热快受热均匀
    重点是用锡纸煮材料的原味都保存在里面不会流失
    这样做能更好的保持原汁原味
    可以看到花甲还是挺多的
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    楼主 5楼 2017-03-29 16:35
    引用回复 1
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    到底有多少花甲？
    看下老板煮就知道了


    当然除了花甲还要加金针菇、青菜、蒜蓉等等


    最后上桌前还要撒上葱花
    黄黄绿绿的看上去很有食欲
    特派员特别推荐这款主打的基本款花甲粉
    8块钱一碗经济又实惠
    放假期间同款的第二碗还是半价
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    楼主 6楼 2017-03-29 16:41
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    想必各位老吃货对基本的花甲粉不太满足
    店里卖的比较好的其实是轻奢款的花甲粉


    除了基本的花甲、白螺之外
    还有鱿鱼、虾、牛筋丸等等
    当然这些都是可以随你的口味搭配的
    价格嘛，下面特派员自己搭配的一碗花了22块
    食材很丰富了


    满满的一碗料
    其实实诚的老板煮料的时候都是把海鲜煮完再加粉进去的
    这样上桌的时候粉都把料盖住了
    特派员拍照当然要把料铺在上面拍啊
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    楼主 7楼 2017-03-29 16:57
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    花甲还是比较饱满的
    配合蒜蓉和笋丝吃起来少了海产品的腥味
    多了鲜甜的味道


    鱿鱼因为很新鲜
    所以煮出来很爽脆很有弹性


    虾不如土豪版的大虾大
    但是肉质也是比较紧实的
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    楼主 8楼 2017-03-29 16:59
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    以上两种粉都可以让吃货们吃得实惠又满足
    为了满足少部分土豪客人
    老板还推出了土豪版花甲粉


    大虾、小虾、鲍鱼、鱿鱼、花甲、白螺、车螺、牛筋丸…
    打完这串字我用了半分钟



    这种壕级的粉自然也吸引到了旁边食客的注意
    大家都当起了美食摄影师
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    楼主 9楼 2017-03-29 17:05
    引用回复 1
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    各种店里的各种食材都会加进去
    仅售个成本价68元
    而且还需要提前一天打电话预定
    以确保食材的新鲜
    特派员理想是要有的，但是平时居家过日子
    基本款、轻奢款才是最适合咱们的
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    楼主 10楼 2017-03-29 17:09
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    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    有同事说单看图片看不出虾子有多大
    加个手对比一下
    相当于一台肾7有木有？
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    楼主 11楼 2017-03-29 17:23
    引用回复 赞
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    吃花甲粉少不了配菜的酸笋和酸菜
    加一点能更好的压住海鲜的腥味
    让汤头更加甜



    喜欢吃辣的朋友也可以加点他们家自制的辣椒
    很香很辣
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    楼主 12楼 2017-03-29 17:25
    引用回复 1
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    店里还有冷泡茶酸梅汤等饮品
    三月三放假期间只要到店消费就送
    当然有限量100名
    是不是假期早起的一个动力？
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    楼主 13楼 2017-03-29 17:30
    引用回复 1
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广西百色市
    店里最新潮的是可以打印图案的奶盖
    可以把自己的图案发给他们家公众号
    然后有一台机器打印到奶盖的表面
    因为用的是食用色素 所以是可以喝的


    只要去到前台扫码
    发送你的图片到他们的微信号
    就能打印了
    想打什么都行


    打印的速度也挺快
    十秒钟一杯
    不过奶盖都是现做的
    人多时候估计得等上一小会儿
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    楼主 14楼 2017-03-29 17:42
    引用回复 1
    吃喝玩乐特派员

    365美食小编

    来自: 广东省东莞市
    虽然奶盖十几块钱一杯不贵
    但是这种私人订制打印的奶盖只送不卖
    每天限量100杯

    免费获取方式
    请添加客服咨询



    建议拿到的朋友第一时间拍个照留作纪念
    不然吸管一插
    就破坏了原本的图案了
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    楼主 15楼 2017-03-29 17:49
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