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超好吃的烧烤:碳火美味----私房碳烤

发表于: 2015-07-08 14:35 13811人阅读 52人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海市民

    来自: 广东省
    私房碳烤,从2014年7月1日到2015年7月1日,已经有一周年啦。非常感谢各路吃货和小伙伴们的支持!
    我们一直都在坚持做,纯碳火无油炸的碳烤美味,且坚持用好的调味料,烧烤坚持用本地花生油,所以一直得到很多吃货的好评!一中后面卖调味料“品味溢商行”的老板看到我们都是拿好的调味品,忍不住要来尝尝我们的烧烤,后来见到我们去拿货就跟人家介绍:他们家烧烤很好吃的,拿调味品都是拿最好的。听到她这么说,心里总是美滋滋的,哈哈哈……有的客人评价说:你们这里的烧烤确实比别家要贵点,不过你们这里东西好吃,品种有特色,味道干净,所以即使贵点我们也愿意来这里吃。
    也有客人带朋友过来,会跟朋友说:他们家东西都好好吃的,随便点。每次听到这样的评价心里都乐开了花。
    我们的烧烤,我也经常吃,其实经常告诉自己不能吃那么多烧烤的,可是有时候觉得好香,好好吃,忍不住吃点……然后就胖了,好惨,呵呵呵...
    当然也有时候,味道没把握好,味道会有偏咸的时候,感谢每一个吃货小伙伴们提出建议和意见,我们都会听取的。
    非常感谢大家对私房碳烤的肯定哈!

    全部评论: 最赞|最新

    北海市民

    来自: 广东省
    私房碳烤招牌特色---生牛
    生牛是新鲜的黄牛肉烤至1--9成熟跟芥末青柠酱沾着吃的。
    来这里的很多客人都会喜欢吃生牛。当然也会有少数人是吃不惯的。我自己也是蛮喜欢吃生牛的
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    楼主 沙发 2015-07-08 14:42
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    北海市民

    来自: 广东省
    私房碳烤---招牌蜜汁排骨
    这个我也是超级喜欢吃,很多时候给客人介绍我都会推荐蜜汁排骨的。一般给客人推荐吃得东西的时候,我都会推荐些我觉得好吃的。
    新鲜排骨,肥瘦相间,虽然拿货的时候排骨涨价了,不过我们排骨现在还没涨价哦。南宁的已经涨到八块一串了,我们价格还是不变。
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    楼主 3楼 2015-07-08 14:46
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    北海市民

    来自: 广东省
    私房碳烤特色---马苏里拉芝士焗生蚝
    很多美女客人都喜欢吃这个啦。
    马苏里拉的芝士,是特别好的芝士了,香味啊,拉丝效果都是特别好的,用它来焗的大蚝味道也不会差啦。卖相也是超级好的。很多地方都少用马苏里拉芝士的哦
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    楼主 4楼 2015-07-08 14:50
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    北海市民

    来自: 广东省
    黑椒牛肉,黑椒牛肉是最有争议的了,以前的黑椒牛肉不是咸了就是黑椒太多太辣了。所以我们也是一直都在调整的。
    现在黑椒牛肉的味道真的很用心的了,完美的把黑椒和牛肉结合啦。
    我自己吃10都不过瘾,活该我是胖纸😂😂😂
    这个可是新鲜的牛肉哦
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    楼主 5楼 2015-07-08 14:55
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    北海市民

    来自: 广东省
    碳烤美味肥牛
    肥牛,肥牛是肥瘦相间的,配上生菜解腻,也是超级好吃的。
    由于本地牛肉没有这种肥瘦相间,且肥嫩的肥牛,所以这个冰冻的优质肥牛哈,这是我们自己穿的肥牛肉串,所以也是超级好吃的。
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    楼主 6楼 2015-07-08 15:02
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    北海市民

    来自: 广东省
    生菜包梅头肉
    肥瘦相间啦,好吃!
    现在还有一个新品种的沙爹口味的梅头肉,好吃的停不下来,不过这个还没有正式上菜单,哈哈,准备了
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    楼主 7楼 2015-07-08 15:10
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    北海市民

    来自: 广东省
    私房碳烤特色---脆香鸡脚筋
    鸡脚筋是鸡腿🍗根部那块脆脆的肉,北海街很少有烧烤店会有的,这个也是好多客人喜欢吃的
    有时候一晚上可以卖好多……
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    楼主 8楼 2015-07-08 15:13
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    北海市民

    来自: 广东省
    其他种类的烧烤哈
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    楼主 9楼 2015-07-08 15:14
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    北海市民

    来自: 广东省
    蒜香茄子啦
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    楼主 10楼 2015-07-08 15:15
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    北海市民

    来自: 广东省
    其他种类的烧烤
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    楼主 11楼 2015-07-08 15:17
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    北海市民

    来自: 广东省
    私房碳烤特色----烤鸡爪
    这个是一整个鸡爪劈开烤的,将表皮烤的脆香脆香的也是一大美味。
    我也是超喜欢吃这个,一吃就根本停不下来。现在也是很多客人喜欢点的……
    图片是我和朋友吃的,没有摆盘,哈哈……不过不影响品质,还是超好吃的
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    楼主 12楼 2015-07-08 15:23
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    老北海

    来自: 广西北海市
    看得口水流,在哪儿呀。。。。。。
    离线
    楼主samy海南路,消防局斜对面??????????????

    北海市民

    来自: 广西
    地址:海南路,青年大厦对面,私房碳烤??
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    楼主 14楼 2015-07-08 15:51 来自
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    北海市民

    来自: 广西
    私房碳烤招牌
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    楼主 15楼 2015-07-08 15:58 来自
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