第二天,按计划,我们本来应该早上六点起来,然后搭Chan校长的顺风车去Chatuchak Weekend Market加督加周末集市。可事实是,我们两个前夜都太过兴奋,至于吃烧烤到凌晨三点才睡下。所以到了中午11点才起床,又磨磨蹭蹭个半天,才出门吃午饭。
午饭是去街角的一个摊子吃的。桌椅摆在巷子中段的铺头,但是为了不流失大路口的客源,特地将灶台摆在街口抢客,灶台因为生意太好而特别油腻。不过,走进里面去坐下的时候,桌椅地板都是整洁干净的,市井,却不失生活质量。平平常常间就透露了泰国人的生活哲学。在我的小时候,在中国,也许“在地摊吃饭”充满着生活的无奈,所以灶台桌椅碗筷地板用于都是油腻肮脏,透着得过且过的粗重喘息。可是,泰国人却带有一种知足常乐:食物是主观的东西,美味与否,在于用什么心情吃,和什么人吃,有怎样的回忆;吃什么在哪里吃,倒是次要的了;所以,最家常却是最温情美味的,地摊并不见得不比五星级酒店,实惠好味,干净卫生才会开开心心。
店子里有玻璃瓶装的汽水。这东西,自初中开始,就远离了我的生活。
读小学的时候,住在一个大院子里,每天晚上都要和青梅竹马们一起在球场丢沙包捉迷藏之类,然后跑到门口小卖部买一瓶可乐或者芬达,玻璃瓶装的最便宜,可以是要压5毛钱,瓶子还回去了,钱就拿回来。再小一点的时候,喜欢收集白菊花茶和夏桑菊的玻璃瓶拿去卖,两毛钱一个,换到钱恰好可以去买niao niao(拼音,字不会写)糖吃。
Chan带我吃一种可爱的粉丝蔬菜汤,泰语的名字实在是记不住。里面有很多的蔬菜,绿油油的,少少的粉丝,还有打蓉的鸡蛋,清淡美味。虽然有点小辣让我很受不了,但是Chan说一点都不辣就证明只有我这种不吃辣的人才会觉得辣吧。
还有酸梅水,Chan说是杨梅水,还带着杨梅那种老气艳丽的红。可是我想想,应该是酸梅水吧。
吃完午饭之后,开始打嘟嘟车去Chatuchak加督加。
我老家的把嘟嘟叫成“三摩”,乘客是坐在摩托车右面的舱位,就像抗战电影里鬼子进村坐的那种三轮摩托车,不过还会有棚子遮风挡雨。
泰国的“三摩”乘客是坐在后面的。
我们在后面疯狂的自拍,看司机在市区亡命飙车,把我们甩来甩去。
碰见前方有一个用摩托车送花篮的男人,猜测我们的嘟嘟到底能不能追上他,然后在追上他之后拿相机拍他并大声说哈喽。然后Chan在旁边小声说一句“一看就知道我们两个是游客。”
Chatuchak真的是达到两条脚都走断了。而且,真的难以想象这样大的一个市场,只有周末才开。这里真的什么千奇百怪的东西都有。引用Chan的话,“有些东西你根本想不明白问什么会败在这里卖,会有人买吗?”比如某种奇奇怪怪的墨镜。我对Chan说,我和我的朋友都因为脚太大而买不到女生鞋,她说,“那你们都很适合来泰国,因为这里很多人妖鞋。”
我必须承认,我还不太能接受人妖在泰国的普及度,真的有时候被重重震惊到。走在街上,一个无论背影正面还是发型着装都极为女性化而且还化了妆的人,一开口讲话,俨然男人声……逛街买衣服的时候,经常碰到这样的人群,经营一家女性时装店,从身到心都是女人了,唯独留下一把男性的沙哑磁性的嗓音。
后来的一天,去泰国最好的一所大学,朱拉隆功大学(Chulalongkorn University)的时候,在校园里慢悠悠地走对面信步走来一位打扮和气质都极佳的女士。身形高挑,体格健康,曲线也很美。走过她身边的时候,她忽然提高声音叫住一位远处的同事,匆匆走过去与她谈论一些事情。从那一声呼唤,和她的脚长,还有眉眼,当即发现原来这是一位“他”而并非她。
有时候觉得,在中文里头用“人妖”这个词是多么的刺耳而伤人,不具有宽容性。因为在泰国的时候,这样的人群并非特殊人群,他们就像男人和女人一样,在社会中也具有一个被认同的第三性别,融洽的过着他们与别的人并没有什么不同的生活。
他们大多因为小时候家里太穷而被选择以一种不同的方式进行抚养,被授以不同的性别认同和自我认知。之后,他们或通过自己的努力或因着家庭状况的好转而使自己的生活得到了改善,故此也应该和正常人一样生活。
在集市里买到很便宜的碎花手帕。这个年代,很多人都习惯了用一次性的纸巾,已经很少有人对于手帕感到执著了。可是我还的是喜欢用手帕,夏天可以浸了冷水合着自己喜欢的高田贤三的水之恋或者大卫杜夫的冷水香水敷在脸上,或者擦汗。
有人以用手帕不卫生为理由,拒绝手帕。其实,一块小手帕带来的是更卫生的自律。每天坚持洗手帕这并不是一件容易的事。自暴自弃随随便便是很容易的事。自律,远远要比自暴自弃来得困难和痛苦,却也远远有价值。
还有精美的木质手绘手镯。十分的艺术,三两笔就够了出颇有意境的花草图案,实在是爱不释手。
这样的工艺品,必须是用手工来制造的。在事事已经工业化的时代,民间艺术以及手工艺品却时常被当作廉价劳动力贩卖,实在是让人颇为心痛。
这样的艺术品,只是不讲价,价钱也是公道合理的。
Chan对杨梅红色的冰棍欢喜不已,每次见到都一定要买来吃,我猜她起码吃了七八根。
最后吃到整个舌头都是红色的。
我们还在一个专门买花盆的店子里拍照,这里的花盆都带着披头士的经典,比如做成电话机的形状。
对那些好吃而便宜的食物实在是忍不住。吃了很多很多冰棍,芒果,蚕豆,香肠,西瓜,雷公根……
需要称赞的还有椰子味的冰激淋和椰子水一起吃。
在东南亚,椰子、芒果、菠萝还有榴莲是日常零食和烹饪中使用颇为频繁的几种水果。尤其像泰国、马来西亚,印度尼西亚这些以农业作为支柱产业之一的国家。椰子水椰子肉是日常解渴之物,又或者做成椰浆,用来煮汤或是做糖水;芒果直接吃,还可以做菜做芒果饭;菠萝也有菠萝炒饭,但是更多的还是直接食用;榴莲这个果王就很恐怖了,什么都可以做,榴莲饭,榴莲鸡汤,榴莲泡芙,榴莲饼,榴莲糕,榴莲酥,榴莲蛋挞,榴莲冰激凌……很大一部分都是我的大爱啊!
还有几甜美的龙虾和极好吃的烤鱼。Chan赞叹我剥虾壳的手法很专业,我还大言不惭说我在北海吃海虾甚至不剥壳。随后就看见了卖虾的那个女子只是把虾头轻轻一折再一拖整个虾肉就与虾壳剥离,她只用了五秒钟就解决了一只虾。
吃完大虾和烤鱼,我和Chan都觉得晚饭已经解决,可是,不过多一会,又觉得好饿。
我们搭地铁去Suan Lum Night Market。结果走错了地方,来到了一个叫Silom的,名字听起来很像,其实是完全不同的地方。
Chan说是红灯区,于是我们十分单纯地躲进一家蛋糕店去歇脚,大吃这里“不吃就对不起她的便宜”的banana split香蕉船冰激淋,还有mango delight和American brownie。Chan吃了两碗mushroom soup,每一碗都惊人的铺满胡椒,不过味道还是超好的说。
后来终于到了Suan Lum,我们一起去做Thai Massage泰式按摩,我做foot massage脚部按摩,Chan做body massage身体按摩,听着她在旁边大叫,还说身体硬了好多。本人因为太累,在中途还睡着了。
可是1个小时的按摩之后,因为走路过多而水肿的腿竟然无不轻盈,超级舒服!
泰式按摩其实是颇有学问的东西,它的原理和中国的针灸颇为相似,针灸是用银针来刺激穴位,而泰式按摩则是通过用手指按压穴位来达到效果。
每一个国家和民族都有自己博大精深的文化,这些美丽的文化都是如此的让人叹为观止。