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亲临北海烹饪界魔法大展!——“北海中职杯烹饪大赛”全体位报告

发表于: 2015-06-14 23:13 33307人阅读 42人回复 只看楼主 | 第2页 | 最后一页

    北海市民

    来自: 广西南宁市
    当一个好厨师,就要拿得起,放得下!

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    楼主 16楼 2015-06-15 01:09
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    北海市民

    来自: 广西南宁市
    快,大家一起来看学长是怎么做的

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    楼主 17楼 2015-06-15 01:10
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    北海市民

    来自: 广西南宁市
    细腻的刀工是基本
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    楼主 18楼 2015-06-15 01:11
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    北海市民

    来自: 广西南宁市
    玫瑰不仅代表爱情,也可能是一件浪漫的作品

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    楼主 19楼 2015-06-15 01:12
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    北海市民

    来自: 广西南宁市
    中国名厨!有人认得这位大厨不?



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    楼主 20楼 2015-06-15 01:13
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    北海市民

    来自: 广西南宁市
    【评审及颁奖篇】
    美食,是技艺的传承;荣誉,是厨师的功勋。大赛评出的奖项,是对厨师们一直来为美食而付出的一种肯定,同时也代表了老一辈名厨对新生代的敦敦教导,徐徐善诱。




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    楼主 21楼 2015-06-15 01:22
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    北海市民

    来自: 广西南宁市
    一等奖



    二等奖



    三等奖
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    楼主 22楼 2015-06-15 01:23
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    北海市民

    来自: 广西北海市
    【真·花絮】
        欢迎来到花絮时刻!
        首先,厨师的雕刻刀具。
        如果不曾见到这一套工具,凸点君一直以为厨师们都是用一把刻刀完成的雕刻工序。完全不知道他们的工具是如此细致,真所谓工欲善其事必先利其器,不知道这样的配置在厨师界属于什么水平呢?





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    楼主 23楼 2015-06-15 01:33
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    北海市民

    来自: 广西北海市
    目测这一次比赛的礼仪,带鞋平均身高170左右。
    如果是中职校自己的队伍,那真是很厉害啦!



    还有一部分负责上菜摆放的工作人员,干净的服装和整齐的动作也让人感觉很协调。
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    楼主 24楼 2015-06-15 01:36
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    北海市民

    来自: 广西南宁市
    她们手里的就是那一个用茶具摆盘的菜。够大件吧?



    这位哥的服装抢眼程度冠绝全场



    另外还发现诡异的光头强一只
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    楼主 25楼 2015-06-15 01:39
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    北海市民

    来自: 广西北海市
    中途还出现了一位外国友人,当时北海电视台正在采访他。
    (拿话筒的大叔当时的表情语言是:句广乜啊...)


    歪果仁朋友是这么say的:我来自加拿大,是第一次参加这样的活动。中国的饮食文化博大精深,我很喜欢吃中国的菜,能够在这样的场合里和大家一起品尝美味的菜肴我很高兴,希望大家有时间能够请凸点吃饭,给他介绍漂亮的女朋友,促进中外友好发展,共建365吃货版块的未来,谢谢。



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    楼主 26楼 2015-06-15 01:42
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    北海市民

    来自: 广西南宁市
    最后,感谢一直维持现场卫生的保洁阿姨。






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    楼主 27楼 2015-06-15 01:46
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    北海通

    • 美食达人

    来自: 中国
    楼主知道摆盘的食材都大部分生的吗?
    离线
    楼主凸点阿叔大概知道。。。看那些剩下的没被吃的肯定都是生的了。
    • 美食达人
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    28楼 2015-06-15 11:18 来自
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    北海市民

    来自: 广西北海市
    你妹啊。开元酒店那个老板又出钱帮买奖啦。
    离线
    楼主凸点阿叔噗...其实除了那个冰雕,在材料上逼格大过开元的倒是没有
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    29楼 2015-06-15 13:34 来自
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    北海通

    精华6
    来自: 广西桂林市
    好漂亮的摆盘!
    离线
    楼主凸点阿叔是呢!很多真的都摆得很漂亮,可惜不能一个个全部放上来,太多啦。
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    30楼 2015-06-15 14:59 来自
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