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做个简单的腊鸭饭吧

发表于: 2005-01-17 22:25 2667人阅读 6人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海土著

    精华5
    我朋友教的,很适合懒人做
    做法简单的就象麦兜妈妈做的纸包鸡
    先到市场上买腊鸭一块,不是烟熏的那种。煮饭的时候洗干净扔进饭里一块煮就好,很香的,煮好的饭是带味道的,只需要炒个青菜就好了,煮好的腊鸭切一下还可以做荤菜,怎么样?简单吧。其实很多北海人都会做的,我是提供给不会做的人,试一下,很好吃的哦,条件就是,米要好一点的米。要不就没有嚼劲了。


    [ Last edited by 芭芭啦 on 2005-1-17 at 22:27 ]
    全部评论: 最赞|最新

    老北海

    精华1
    哇..又是个会弄好吃的美女....我喜欢...

    北海市民

    腊鸭饭确实是很好吃的哦~~~~~~~~~
    不过我家的做法跟楼主就有点区别了,我家是先拿腊鸭洗干净后切成粒状和洗好的米一起煮,
    然后等熟了后再放一点葱花,哗那味道香极了,如果再配上一点煎过的油和酱油来拌
    ,最后再配上一个青菜清汤,就可以有餐十分美味的腊鸭饭了。

    试一下吧,真的很好味的哦~~~~~~~~~~~~~

    北海民间志愿者协会注册会员

    精华21
    讲的容易!!!
    做出来难以下咽!!

    老北海

    精华5
    对于我来说只有想像的份了。。。。。

    北海通

    精华3
    腊鸭没有腊肠饭好吃.
    我外婆都是用电饭锅煮,一截腊肠有手指这么长,外婆说腊肠切得太薄,饭好吃,但腊肠就不好吃了.
    所以腊肠切长一点,做到饭好吃,腊肠也好吃.

    老北海

    精华11
    Originally posted by 无所谓 at 2005-1-18 10:38
    ...我外婆都是用电饭锅煮,一截腊肠有手指这么长...

    这个比喻不好吧??
    要是姚明做饭,这腊肠可就不用切了哦
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