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装逼菜谱=========【鸡饭】【附拆鸡流程图】

发表于: 2015-06-08 20:34 45137人阅读 125人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页
    丢雷

    北海土著

    来自: 广东省广州市
       今天起晚了，没赶上高考，一年的功夫白费了，北大再见，学长们再等我一年吧，想和世界说说话，可是又嫌麻烦，转身走进了菜市场提了只鸡出来，错过了文学界总要在美食界走出一片天。
       海南鸡饭！！
    大家瞧好了，美好的事总在发生，不是海南的鸡，也不是海南的饭，偏偏做出来海南的味道，这境界，没sei了
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    主楼 2015-06-08 20:34
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    丢雷

    北海土著

    来自: 广东省广州市
    =================接下来开始划重点==============
    二楼以下全部都是重点

    赤裸骚浪剑整鸡一只
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    楼主 沙发 2015-06-08 20:37
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    丢雷

    北海土著

    来自: 广东省广州市
    在两个大腿内侧划开一刀，不切到肉
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    楼主 3楼 2015-06-08 20:39
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    丢雷

    北海土著

    来自: 广东省广州市
    背部如图再划个十字，也是划开皮而已，横刀下刀处以鸡腿最高关节处为佳，和第一刀接上
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    楼主 4楼 2015-06-08 20:43
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    丢雷

    北海土著

    来自: 广东省广州市
    一手抓住鸡的上身固定，另一只手抓住鸡腿，关节一掰，往下一扯，一个完整的鸡全腿就扯下来了
    ，So easy~
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    楼主 5楼 2015-06-08 20:49
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    丢雷

    北海土著

    来自: 广东省广州市
    翅膀和鸡胸部分是连着的，在鸡翅肩膀处用刀把一些筋头挑断后用手往鸡的下身一拉就能卸下来
    So easy~
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    楼主 6楼 2015-06-08 20:52
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    第二套

    北海通

    精华6
    来自: 广西北海市
    睇鸡。。。。
    离线
    楼主丢雷：吃鸡吧
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    7楼 2015-06-08 20:52 来自
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    太温柔

    北海新人

    来自: 广西北海市
    占个位置慢慢叹
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    8楼 2015-06-08 20:53 来自
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    巧妞

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    高手在民间啊，太厉害了
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    9楼 2015-06-08 20:57 来自
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    过客1号

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    赞10086个。。。
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    10楼 2015-06-08 21:02 来自
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    丢雷

    北海土著

    来自: 广东省广州市
    剩下的一部分鸡柳由下往上拉就起出来了
    So easy~
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    楼主 11楼 2015-06-08 21:03
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    丢雷

    北海土著

    来自: 广东省广州市
    一副完整的鸡骨架就出来了
    So easy~
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    楼主 12楼 2015-06-08 21:05
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    丢雷

    北海土著

    来自: 广东省广州市
    骨架放到开水中汆烫一下
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    楼主 13楼 2015-06-08 21:19
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    天上小女人

    老北海

    • 美食达人

    精华4
    来自: 广西柳州市
    女神，你总是那么迷人！
    • 美食达人
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    14楼 2015-06-08 21:21 来自
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    丢雷

    北海土著

    来自: 广东省广州市
    取出砍件



    把肺部清除干净
      
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    楼主 15楼 2015-06-08 21:22
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