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宾阳酸粉有人知某?

发表于: 2015-05-25 22:28 10288人阅读 30人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    本人想在北海开一家专卖宾阳酸粉的店,不知道各位有没有吃过或者听说过,新人一个希望大家能给点意见!
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    老北海

    来自: 广西北海市
    在南宁吃过还可以
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    沙发 2015-05-26 09:32 来自
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    宾阳酸粉历史悠久,它以特有的民间风味闻名县内外。盛夏、酷秋时节吃上一碗,顿
    宾阳酸粉
    宾阳酸粉
    感凉爽透体、心旷神怡、精神倍增,具辟邪祛暑之奇效。宾阳酸粉作为冷盘小吃,它粉质雪白幼嫩,配料金黄喷香,上面放上几片清脆的酸黄瓜和少许鲜红的辣椒末,令人垂涎欲滴。加上其爽滑可口、酸甜适中、柔滑香脆兼而有之的口感,使人胃口大开。1990年,在南宁举行的全国第四届民族运动会,宾阳酸粉被指定参加食品小吃一条街展销,由于其风味独特,运动会期间每天早上8、9点钟众多食客排长队等候品尝,会后统计平均每天售出七百多斤。1995年,在南宁南方大酒店举行的全区名菜、名点、名小吃评比活动中,宾阳酸粉荣获"优秀小吃"称号,2000年,又被授予"名小吃"称号。
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    楼主 3楼 2015-05-26 09:50
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    北海土著

    来自: 广西北海市
    宾阳酸粉味道不错,特别在大热天吃的时候,比重庆酸辣粉好吃多了。

    北海土著

    来自: 广西北海市
    去宾阳吃过,超级喜欢。期待你开,不过味道要跟上。
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    5楼 2015-05-26 12:04 来自
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    北海通

    来自: 广西北海市
    最爱  楼主是宾阳的吗

    禁止发言

    来自: 广西北海市
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    老北海

    来自: 广西北海市
    有红油米粉么?

    北海通

    来自: 广西北海市
    有外卖才好做
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    9楼 2015-05-26 16:50 来自
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    我是正宗的宾阳人,想吃宾阳酸粉可以到北部湾广场附近的维也纳酒店负一楼美食街看看,明天我开始试业,欢迎光临!
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    楼主 10楼 2015-05-26 18:30
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    北海通

    来自: 广西柳州市
    宾阳酸粉的那个粉很特别的,周末去试试

    北海通

    来自: 广西
    老乡  到时候去捧场

    北海新人

    来自: 广西南宁市
    今天试业,怎么都没见宾阳人来的?难道在北海的宾阳太少了?
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    楼主 13楼 2015-05-27 19:11
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
    宾阳酸粉起源于北宋皇祐五年(1053),历史悠久,是当地一种奇特的小吃。它以特有的民间风味闻名县内外。盛夏、酷秋时节吃上一碗,顿感凉爽透体、心旷神怡、精神倍增。具有提神、消暑、止渴、开胃、祛湿除热的功效。作为冷盘小吃,爽口消暑的夏日食品,它粉质雪白幼嫩,配料金黄喷香,以其特有的嫩滑、酸甜可口、香脆诱人而闻名遐迩。
    酸粉是一种凉拌粉,把酸甜的酱水拌到蒸粉托里,加以波肉、叉烧肉、腊牛肉巴、腊牛肉丝、酸黄瓜、炸黄豆、蒜末、生辣椒等佐料,一碗色、香、味俱全的酸粉便呈现在你的眼前,令人垂涎欲滴。加上其爽滑可口、酸甜适中、柔滑香脆兼而有之的口感,使人胃口大开。欢迎各地食客前来品尝!
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    楼主 14楼 2015-05-28 23:00
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    北海新人

    来自: 广西南宁市
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    楼主 15楼 2015-05-28 23:08
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