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简简单单家常菜-----(还有传统花生糖也要以这样高大上)

发表于: 2015-05-16 03:46 12610人阅读 37人回复 只看楼主 | 第1页 | 最后一页

    老北海

    来自: 加拿大
    简简单单的家常菜
           材料随手可得,习惯买菜的人都会知道的蔬菜类, 这样的菜式你家都有的啦,只是做法不一样而已,
    有时候试着玩些不一样的搭配,丰富餐桌的同时也满足了你营养上的所需,我很享受煮菜的过程,只要你
    对它有兴趣,便会得到另一种不一样喜悦与快感!


    以下是一些餐桌上时常出现在家常菜式:
          童鞋们如果有喜欢的菜式,再另行在回复时附上好啦。。。。


    糖醋鲗鱼:猫似EL元老对情有独钟(同罗非鱼差不多咸淡水的)
                     口感还是不错的,好似记得满汉也被老友洗恼过,希望
                     你们不要对它再有另类看法!













    糖醋鲗鱼

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    老北海

    来自: 加拿大






    腩肉榨菜焖鲗鱼


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    楼主 沙发 2015-05-16 03:50
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    老北海

    来自: 加拿大
    蔬菜行。。。。

    蚬仔南瓜炒西芹:
       个人好喜欢食南瓜,特别是小小只表皮绿色的这种日本迷你品种,食起来灰常的香甜香糯,
    所以好多时都会买来,也常出现在餐桌上与其它蔬菜一起来作个搭配,既丰富了营养的同时
    也让满足了你挑剔的胃。平时也有看到童鞋们去烤番薯的,何不尝试下买一只用剔纸包住当
    番薯这样烤呢?虽然需要少许耐心,但是烤熟后的小南瓜入口香甜粉糯,用勺子来吃更有一
    另番风味!






























    鱿鱼炒西芹















    南瓜炒高丽菜:这个不要小看它哦,却是我的至爱,南瓜的香糯再搭配高丽菜的爽口清甜,
                             真的灰常简单且很好吃!







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    楼主 3楼 2015-05-16 08:28
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    老北海

    来自: 加拿大



    蒜蓉佛手瓜





















    蒜蓉腊肠炒芥兰:好多时候在炒腊肠时由于锅子比较热一把腊肠倒落去就会变焦黑啦,个人的方法是这样的,
                        热锅凉油倒入腊肠翻炒,再来锅边落少少高汤同酱油,这样就会令到腊肠软熟得来又入味,
                        最后直到腊肠收到干后再倒入蓉蒜和焯过水的芥兰(要蒜蓉呀),少少豪油同盐调味,就可以起碟啦....





























    蒜蓉腊肠炒兰豆:不知道童鞋们有没有留意这个同以上这个菜有神马区别的吗?
                                暂时不爆先,看有没有人看得出来。。。













    白焯芥兰叶:这个菜是高纤的,不错。。。。







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    楼主 4楼 2015-05-16 08:28
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    老北海

    来自: 加拿大




    青瓜











    蒜蓉大杂菜















    蕃茄炒蛋:
























    豪油斋菜
























    鸡酱豆腐:童鞋们请不要笑哈,真的某有呢们技术,有待加强!









    丑丑的豆腐,但是很开胃也下饭。。。













    蕃茄炒高丽菜:


























    白焯清菜












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    楼主 5楼 2015-05-16 08:29
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    老北海

    来自: 加拿大




    斋菜炒面


























    糊仔煎饼:实话实说真的好难食,不够蕃薯煎饼好食。。。。











    红糖桂圆麦芽小米粥:煲紧。。。



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    楼主 6楼 2015-05-16 08:29
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    老北海

    来自: 加拿大




    酸甜排骨:






























    芝麻柠檬鸡






















    酸甜排骨


























    红烧排骨

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    楼主 7楼 2015-05-16 08:30
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    老北海

    来自: 加拿大




    炸排骨









    炸排骨






















    这个有脆骨的,所以分开来装碟











    炸鸡肉









    有喜欢食五花腩的童鞋吗?


    焖五花腩
























    白焯鱿鱼花:之后再淋上酱汁




















    干烧虾




















    炒斋肠



























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    楼主 8楼 2015-05-16 08:30
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    老北海

    来自: 加拿大
    多种味花生糖:看得出来有多少种果仁和干果吗?













    切开来。。。。













    装入盒











    爆张写真吧。。。。



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    楼主 9楼 2015-05-16 08:36
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    老北海

    来自: 加拿大





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    楼主 10楼 2015-05-16 08:37
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    北海通

    精华6
    来自: 广东省
    怎么看不到啊指环
    离线
    楼主幸运指環只网坏鬼啦,我帮你揾钟魁来收拾佢。。。。
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    11楼 2015-05-16 10:54 来自
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    老北海

    • 美食达人

    来自: 广东省
    只有鱼吗?
    离线
    楼主幸运指環有鱼还有肉再来个青菜就成个饭局,简单煮义。。。。
    • 美食达人
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    12楼 2015-05-16 10:57 来自
    引用回复

    北海土著

    来自: 广西南宁市
    快快放花生糖,我要学习!
    离线
    楼主幸运指環放啦,花生糖你整时需要注意火候同煮糖,糖浆煮到差某多时就要多试几次,拿杯冻水来,滴糖浆落去,食起来系脆的就表示熬好啦,此时再落之前备好的花生。。。。

    北海土著

    来自: 广西北海市
    这是传说的罗非鱼啊
    离线
    楼主幸运指環某错,反正都系鱼的一种,只是它长得太大显得笨蛋些少罢了,某要小睇它哦。。。

    北海市民

    来自: 湖北省武汉市
    哇  看起来很有食欲,就是罗非鱼的刺还是蛮多的。。。
    离线
    楼主幸运指環鱼当然有骨啦,你食肉就好啦,有骨要小心食,特别系小朋友怕卡到喉咙呀。。。
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